Dick VIVUM Allzweckmesser 18 cm Wellenschliff Birkenholzgriff

Das Allzweckmesser meistert problemlos jede Schnittaufgabe; Mit dem Wellenschliff lässt sich selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben schneiden Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt; Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig Der speziell geformte Griff ist aus Birkenholz gefertigt; Die einzigartigen Holzmaserungen machen jedes Messer zum Unikat und schmeicheln deiner Hand 58 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen; Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen Zum "Verwöhnen" und für den Schutz deiner Messer sollten die Griffe ab und zu dünn mit lebensmittelechten Ölen (z;B; Olivenöl) eingerieben werden

Das Allzweckmesser mit Wellenschliff aus unserer Serie VIVUM ist ein echtes Allround-Talent und eignet sich für alle Lebensmittel mit harter Kruste oder Schale. Der scharfe Wellenschliff ermöglicht dir einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt. Der edle Birkenholzgriff hat einzigartige Maserungen, die jedes Messer zu etwas Besonderem machen. Der außergewöhnlich geformte Griff liegt beim Schneiden angenehm in der Hand. Die eisgehärtete Klinge mit einer Härte von 58 HRC sorgt für lange Schnitthaltigkeit. Die Messer sind also extrem scharf und bereit für den Einsatz in deiner Küche und an deinem Grill! Klingenhärte: 58 HRC Klingenlänge: 18 cm Griff: Birkenholz - natur Grifflänge: 26 cm

holz

bis zu -100°C eisgehärtete Klinge, Härte (HRC) 58°, hochlegierter rostfreier Stahl

Das Allzweckmesser meistert problemlos jede Schnittaufgabe; Mit dem Wellenschliff lässt sich selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben schneiden Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt; Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig Der speziell geformte Griff ist aus Birkenholz gefertigt; Die einzigartigen Holzmaserungen machen jedes Messer zum Unikat und schmeicheln deiner Hand 58 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen; Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen Zum "Verwöhnen" und für den Schutz deiner Messer sollten die Griffe ab und zu dünn mit lebensmittelechten Ölen (z;B; Olivenöl) eingerieben werden

Artikelnummer: 83644182H TRADITION UND QUALITÄT "MADE IN GERMANY" TREFFEN AUF NORDISCHES DESIGN Mit dem Allzweckmesser aus der geschmiedeten Design-Serie VIVUM erhältst du ein universell einsetzbares Messer für den täglichen Einsatz in deiner Küche.

Artikelnummer: 83644182H TRADITION UND QUALITÄT "MADE IN GERMANY" TREFFEN AUF NORDISCHES DESIGN Mit dem Allzweckmesser aus der geschmiedeten Design-Serie VIVUM erhältst du ein universell einsetzbares Messer für den täglichen Einsatz in deiner Küche.

Das F.DICK VIVUM Universalkochmesser verfügt über eine 18 cm lange Klinge mit Wellenschliff und einen ergonomischen Griff aus Birkenholz, entwickelt für vielseitige Küchenaufgaben. Dieses professionelle Küchenmesser weist eine Härte von 58 HRC auf, was Schneidleistung und Beständigkeit bei der Lebensmittelzubereitung gewährleistet. Die schwarz beschichtete Klinge kombiniert Schnittleistung mit Korrosionsbeständigkeit, während der natürliche Birkenholzgriff komfortablen Halt und Kontrolle bietet. Mit einer Klingenlänge von 18 cm vereint dieses Messer präzises Schneiden mit robuster Konstruktion für verschiedene Zutaten. Der Wellenschliff ermöglicht effizientes Schneiden von Brot, Tomaten und anderen Lebensmitteln mit empfindlicher Textur. Hergestellt von F.DICK repräsentiert dieses Modell das Nachfolgemodell früherer Universalmesser-Designs mit verfeinerten Ergonomie- und Materialauswahl. Die Konstruktion des Messers konzentriert sich auf Zuverlässigkeit in professionellen und privaten Küchenumgebungen mit Fokus auf Schneidgeometrie und Anwenderkomfort. Die Kombination aus Klinge aus kohlenstofffreiem Stahl und natürlichem Holzgriff ergibt ein Werkzeug, das regelmässiger Nutzung standhält und dabei die Schneidleistung beibehält. Dieses Universalkochmesser erfüllt verschiedene Zubereitungsaufgaben wie Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse, Früchten und Fleisch. Das Design priorisiert funktionale Effizienz gegenüber dekorativen Elementen, was es für tägliche Kochanforderungen geeignet macht. Pflege und Wartung folgen Standardverfahren für hochwertige Küchenbestecke, um langfristige Leistung und Hygienestandards zu gewährleisten.

Mit seiner hervorragenden Balance und seiner außergewöhnlichen Schneidleistung ist das Dick Vivum Universalmesser eine fantastische Ergänzung für das Messerregal eines jeden Küchenchefs. Die Klinge besteht aus der Legierung X50CrMoV15. Jede einzelne Komponente hat eine bestimmte Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeit), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit). Die Klinge besteht aus der Legierung X50CrMoV15. Jede einzelne Komponente hat eine bestimmte Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeit), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit). Der Birkengriff hat eine besondere Maserung, die jeden Griff zu einem Unikat macht! Die Form fühlt sich natürlich an und liegt angenehm in der Hand Durch einen aufwendigen Härteprozess mit Tiefkühlbehandlung wird ein Messer mit 58 HRC erreicht, das hart, zäh und mit einer langen Schneide versehen ist, sich aber auch einfach und effektiv nachschärfen lässt Eine glatte, leicht gebogene Schneide ist bei den gängigsten Kochmessern der ¿Standard¿, da sie einen sauberen, glatten Schnitt in weiches und auch härteres Schnittgut problemlos ermöglicht Stahl