Giesser PrimeLine Kochmesser breite Klinge

Universalmesser SP-Messer in Klassische Form Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad). Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten. Durch die regelmäßige Welle entlang der Schneide gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 3 mm . Messer mit Kunststoffgriff Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung): Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG –

PrimeLine Kohmesser, breit, 20 m PrimeLine Kohmesser, breit, 20 m PrimeLine Kohmesser, breit, 20 m Profimesser für höchste Ansprüche Sehr rutschsicherer und ergonomischer Kunststoffgriff Mit antibakterieller "Sanitize" Ausstattung Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten