De Buyer Steakpfanne Mineral B 24 cm - Eisen Bienenwachsbeschichtung Bandstahlgriff

De Buyer Runde Steakpfanne Mineral B 24cm 5616.24 Tolle Eisenpfanne, perfekt für saftige Steaks. Die Mineral B Element Eisenpfanne von De Buyer in 24 cm besteht aus 99% Eisen und ist umweltfreundlich, da sie wiederverwertbar ist. Frei von PFAO- und PTFE wird die Pfanne mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. In der Eisenpfanne mit konischem Rand und den typischen Rauten-Linien im Innenbereich der Pfanne können Steaks ideal scharf angebraten werden. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisenpfannen entfällt bei der Steakpfanne. Einfach eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig. Hersteller : de Buyer - Frankreich - Eisen Kochgeschirr : Mineral B Element Art : Eisen Steakpfanne mit Bienenwachs Finish und konischem Rand Ø 24 cm von de Buyer Besonders geeignet : ideal für scharfes Anbraten, Grillen und Bräunen Maße : Durchmesser Rand ca. Ø 24 cm - Gewicht ca. 1,27 kg Form/Beschichtung : Rand konisch - Bienenwachs Beschichtung Griff : Bandstahlgriff 3fach genietet - kein Kaltgriff, aber akzeptable Erwärmung Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion Besonderheit Induktion : schnelle Erhitzung - geringe Stufe ausreichend - niemals leere Pfanne auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Pfannenboden Pflege : per Hand spülen - möglichst keine Spülmittel nutzen, damit Patina erhalten bleibt - bei Bedarf innen einfetten Bitte beachten : die Eisenstahl Pfannen von de Buyer sind perfekte Arbeitsgeräte. Eventuell vorhandene Kratzer oder Schleifspuren sind produktionstechnisch bedingt und bedeuten keinerlei Qualitäts- und Gebrauchsbeeinträchtigung.

Gehämmerte Oberfläche. Das Kochgeschirr Mineral B aus mit Bienenwachs beschichtetem weißem Walzstahl: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; erleichtert das Einbrennen. Die Antihaftwirkung wird bei der ersten Verwendung verbessert. For

Pfanne - Grill, aus Stahl, rund, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, für den Backofen geeignet und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Stahl Griff aus Aus Stahl, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 200 °C, Höhe: 3,9 cm, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 24 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 17 cm, Farbe: silber Die Steakpfanne mit robustem Design sorgt für eine sehr lange Lebensdauer und hochwertige Zubereitung der Speisen.Um Steaks zuzubereiten, wird eine gute Pfanne benötigt. Diese ist handgefertigt und&nb

Easy handling ergonomic Undeform able thick skirt Natural non-stick properties excellent caramelization of food gradual seasoning All cooktops including induction Preheat using oil or butter care season before first use deglaze and rinse with Warm water Dry and oil lightly store in a Dry place do not use detergents or put in the dishwasher.Made in France

Easy handling ergonomic Undeform able thick skirt Natural non-stick properties excellent caramelization of food gradual seasoning All cooktops including induction Preheat using oil or butter care season before first use deglaze and rinse with Warm water Dry and oil lightly store in a Dry place do not use detergents or put in the dishwasher.Made in France

Mit biologischer Bienenwachsbeschichtung als natürlichem Antioxidationsschutz. Tipp: Vor der ersten Benutzung einbrennen. Geeignet für alle Herdarten, einschliesslich Induktion. Nicht spülmaschinenfest. Keine Reinigungsmittel verwenden.

Jetzt bei Butch.de: de Buyer Mineral B Steakpfanne 24 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff Mineral B 10-561624 online kaufen: Wenn du auf der Suche nach einer robusten und vielseitigen Pfanne bist, ist die de Buyer Mineral B Steakpfanne mit 24 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Gefertigt aus hochwertigem Eisen, bietet sie eine exzellente Wärmeleitung und ermöglicht ein gleichmäßiges Anbraten deiner Speisen. Die Pfanne ist mit einer natürlichen Bienenwachsbeschichtung versehen, die als temporärer Schutz vor Oxidation dient und das Einbrennen erleichtert. Durch das Einbrennen entwickelt sich mit der Zeit eine Patina, die für eine natürliche Antihaftwirkung sorgt und den Geschmack deiner Gerichte verbessert. Der flache Bandstahlgriff ist ergonomisch geformt und mit Epoxidharz überzogen, was ihn bis zu einer Temperatur von 200 °C für maximal 10 Minuten backofenfest macht. Die Lyonnaiser Form mit leicht bauchigen, schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen von Speisen. Diese Pfanne eignet sich hervorragend für das scharfe Anbraten von Steaks, das Zubereiten von knusprigen Bratkartoffeln oder das Bräunen von Gemüse. Sie ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Bitte beachte, dass die Pfanne vor der ersten Nutzung eingebrannt werden sollte und nicht spülmaschinengeeignet ist. Nach dem Gebrauch empfiehlt es sich, die Pfanne mit warmem Wasser zu reinigen, gründlich abzutrocknen und leicht einzuölen, um sie optimal zu pflegen.

Produktdetails Herdart , alle Herdarten einschließlich Induktion, |Farbe , Silber, |Eigenschaften , mittlere Pfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer, - flacher als die regulären Pfannen, mit geringfügig größerer Bratfläche, - eingefräste Rillen im Inneren sorgen dafür, dass Öl unter das Bratgut fließen kann, - universell nutzbar, natürlich nicht für Steaks, - aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 21 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - mit Epoxidharz überzogen, dadurch im hinteren Drittel stets greifbar, - fest mit dem Korpus vernietet, - Griff hitzefest bis 200° C für maximal 10 Minuten, Temperaturen bis 100 ° C stellen kein Problem dar, | Maße & Gewicht Durchmesser , 24 cm, |Höhe , 3 cm, |Gewicht , 1350 kg, |

De Buyer Runde Steakpfanne Mineral B 24cm 5616.24     Tolle Eisenpfanne, perfekt für saftige Steaks. Die Mineral B Element...

de Buyer - Mineral B Element - Steakpfanne   Rustikale Steakpfanne von de Buyer - Mit charakteristischen Grillstreifen. Für Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen über 140 °C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberfläche, da der natürliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln. Eisen und Gusseisenpfannen sind nicht für Rührei geeignet. Setzeier und Omletts bitte nur in einer gut eingebrannten Pfanne zubereiten. Beachten Sie, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt wird (siehe unten: Einbrennen, Fragen & Tipps) Eine Pfanne aus Stahlblech muss eingebraten werden. Im Laufe des Gebrauchs färbt sie sich schwarz. Je mehr eine Pfanne gebraucht wurde, umso besser ist der Ko