WMF Ultimate Bratpfanne 28 cm Edelstahl unbeschichtet Induktion spülmaschinengeeignet

Mit der WMF Ultimate Bratpfanne 28 cm brätst du dank des Durchmessers von 28 cm ganz einfach große Fleischstücke oder Kartoffel an. Du bereitest das Fleisch auch auf allen Wärmequellen zu und garst es im Backofen weiter durch. Diese Stielpfanne eignet sich nämlich für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion. Sie hält außerdem Temperaturen von bis zu 250 Grad Celsius stand. Dank der Edelstahl-Antihaftbeschichtung brätst du ganz einfach ein Stück Rind oder ein Hähnchen an. Dein Gericht bleibt dabei saftig und erhält obendrein eine schöne Kruste. Nach dem Gebrauch reinigst du die Pfanne in der Spülmaschine. Möchtest du, dass die Bratpfanne besonders lange hält? Dann spüle sie mit der Hand ab.

Inhalt: 1x Edelstahl Pfanne 28 cm unbeschichtet (Höhe 9,6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0795686030 Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, unbeschichtet - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektro oder Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung Die Ultimate Bratpfanne verfügt über einen besonders ebenen Boden, der für eine ebenso besonders gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt – für einen bis zu 40 Prozent höheren Bräunungsgrad beim Braten von Fleisch Der spezielle Hohlgriff erhitzt sich deutlich geringer als herkömmliche Griffe, da er die Wärmeübertragung des Kochgeschirrs auf den Griff verringert (Gilt nicht bei der Verwendung im Backofen!)

Die ultraflache Pfanne für zarte, gleichmäßige Bratergebnisse Bei den Bratpfannen aus der Serie Ultimate von WMF bestehen sowohl der Körper als auch der Boden aus hochwertigem Cromargan® Ultimate: Edelstahl Rostfrei 18/0. Diese Besonderheit ermöglicht die Herstellung eines Pfannenbodens, der auch unter Hitzebelastung seine Form nicht verändert, sondern ungewöhnlich eben bleibt. Das Resultat ist eine sehr gleichmäßige Hitzeverteilung über den kompletten Pfannenboden hinweg und damit auch ein außergewöhnlich gleichmäßiges Bratergebnis bis zum Pfannenrand. Die Ultimate Stielpfanne überzeugt dazu durch ihr robustes Design mit sichtbaren Schweißpunkten, dem wärmereduzierenden* Hohlgriff, in den kein Wasser eindringen kann und dem breiten Schüttrand zum tropffreien Abgießen von Flüssigkeiten. Dazu ist sie natürlich induktionsgeeignet und darf genauso in den Backofen wie auch in die Spülmaschine.Alte Art. Nr.: 0795686030 · Besonders ebener Pfannenboden für gleichmäßiges Anbraten - Die patentierte Bodentechnologie verspricht eine bis