Riess Gugelhupfform Emaille 22cm 0495-022

Der Guglhupf gehörte früher zu jeder nachmittäglichen Sonntagsjause mit Kaffee und ist bis heute sehr häufig auf Kinderpartys oder Familienfesten zu sehen. Die Emailleform ist für den Einsatz in jedem Backrohr geeignet. Der Rand der Guglhupfform ist gebogen - in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt - für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Verwendungsarten: Auch der berühmte Kärntner Reindling (eine Germkuchen mit Nussfülle) lässt sich in der Guglhupfform gut zubereiten. Tipp: Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleiben Kuchen und Co nicht kleben und lassen sich leicht aus der Form entnehmen. Artikeldetails: Backform aus Emaille für Guglhupf (Napfkuchen) Bördelrand Schwarzemaille Für energiesparendes Kochen Schnitt- und kratzfest Backofengeeignet Fruchtsäurebeständig Bakterienhemmend und aromaneutral Leicht zu reinigen Recyclebar CO2 neutral hergestellt in Österreich Exkursus Handfertigung: In der RIESS Manufaktur werden Kochtöpfe manuell gefertigt und es benötigt bis zu 40 Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung. Folgende Merkmale kennzeichnen handgefertigte Emaillierung (und sind kein Materialfehler): Kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßigkeiten (wie bei anderen Naturwerkstoffen wie Keramik und Marmor) Entgasungsloch bei Modellen mit Hohlgriffen und gebördelten Produkten. Hier entweicht die Luft während des Brennens leicht nach außen und durch die unterschiedliche Ausdehnung von Glas und Eisen entsteht eine dünne Linie. Auflagepunkte: Hier wird das Geschirr zu Trocknung und danach zum Brennen aufgehängt. An diesem Punkten kann Flugrost entstehen, der mit einem Schwamm leicht zu entfernen ist. Vorwölbung des Bodens v.a. bei Pfannen

Der Klassiker in der Küche. Der Guglhupf gehörte früher zu jeder nachmittäglichen Sonntagsjause mit Kaffee und ist bis heute sehr häufig auf Kinderpartys oder Familienfesten zu sehen. Die Emailleform ist für den Einsatz in jedem Backrohr geeignet. Der Rand der Guglhupfform ist gebogen - in der Emaillesprache heisst dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmässig verteilt - für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Die Guglhupfform aus Emaille gibt es in vielen Grössen: Durchmesser/Höhe/Liter 18 x 9,7 mit 1,1 L, 22 x 10,5 mit 2 L, 24 x 13,7 mit 3 L.

RIESS Gugelhupfform 22cm Die Emaille-Gugelhupfform – für gleichmäßig gebackene Meisterwerke Unsere Emaille-Gugelhupfform ist ideal für den Einsatz in jedem Backofen geeignet. Der elegant gebogene Rand(in der Fachsprache Bördelrand genannt) verleiht der Form nicht nur Stabilität, sondern auch ihren klassischen Look.   Der hochwertige Eisenkern sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert so perfekte Backergebnisse mit goldbrauner Kruste und saftigem Inneren. Damit sich der Kuchen nach dem Backen leicht aus der Form lösen lässt, empfehlen wir, die Form vor dem Befüllen gründlich einzufetten und anschließend mit Mehl oder Bröseln auszustauben.   Die porenlos glatte Oberfläche der Emaille macht die Reinigung besonders unkompliziert – einfach ausspülen, und die Form erstrahlt wieder in neuem Glanz.

besonders leicht entformbar, Bördelrand, Bakterienhemmend und aromaneutral, leicht zu reinigen Durchmesser (innen): 22cm, Höhe (innen): 11.1cm, Höhe (außen): 12.1cm, Länge (außen): 23.5cm, Bereite (außen): 23.5cm, Volumen (max): 3l, Volumen (empf.) : 2.6l, Gewicht (netto): 0.69kg recyclebar, für alle Herdarten geeignet (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer), für energiesparendes Kochen, schnitt- und kratzfest backofengeeignet, fruchtsäurebeständig, bakterienhemmend aromaneutral, hitzebeständig bis 450°C, maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°C

Bild vergrößern Riess Gugelhupfform Emaille Schwarz 22cm Riess Gugelhupfform Emaille Schwarz - Genau das richtige Utensil für Rührkuchen und Marmorkuchen in klassischer Gugelhufp-Form. Universelle Kochstellen-Eignung: Induktion, Glaskeramik, Elektroherd, Gasherd, Bratrohr Bis zu 450°C hitzebeständig - maximal empfohlene Betriebstemperatur 220°C Die Herstellung ist ökologisch, ressourcenschonend und auf Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit ausgerichtet Emaillierte Gugelhupfform- Maße: (L/H) 22 x 11,3 cm; Farbe: Schwarz Riess Gugelhupfform Emaille Schwarz - Genau das richtige Utensil für Rührkuchen und Marmorkuchen in klassischer Gugelhufp-Form. Emaillierte Brotbackform - Maße: (L/H) 22 x 11,3 cm; Farbe: Schwarz CO²-neutral handgefertigt in Österreich - mit eigener Wasserkraft Emaille ist superhart, extrem schnitt- und kratzfest Universelle Kochstellen-Eignung: Induktion, Glaskeramik, Elektroherd, Gasherd, Bratrohr Bis zu 450°C hitzebeständig - maximal empfohlene Betriebstemperatur 220°C Emaille ist lichtec