Giesser Brotmesser 20 cm geschmiedet Wellenschliff-Klinge rostfrei

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Der Messerstahl hat eine Zusammensetzung aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vadium (X50CrMoV14). Er ist rostbeständig, extrem scharf, schnitthaltig und hat eine Klingenlänge von 20 cm Für den genieteten schwarzen Griff, wird hochwertiger Polyoxymethylene (POM) verwendet. Rutschsicherheit, komfortable Handhabung und eine optimierte Ergonomie sind selbstverständlich - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - mit warmen Wasser abwaschen) Das geschmiedete Brotmesser aus der Skyline Black Serie hat eine lange Klinge mit groben Wellenschliff, welche zur Verhinderung vom Ausflocken der Brotscheibe dient. Das Brot möchte gesägt werden und nicht zerdrückt, daher stammt der Name Sägemesser Der Klingenstahl ist aus einem Stück geschmiedet und wird durch eine spezielle Wärmebehandlung auf ca. 57 HRC gehärtet. Für die perfekte Schärfe garantieren 8 Schleifprozesse. Für den Finalen Handabzug kommt die Meisterhand zum Einsatz Das Familienunternehmen Giesser stellt seit 1776 profesionelle Messer her - vom Profi für Profis - Mittlerweile sind die Messer weltweit bekannt. Mit der Skyline Serie bietet Giesser eine geschmiedete Serie in unterschiedlichen Farben - Germany Made