Güde Alpha Fasseiche Spickmesser 13 cm CVM-Messerstahl Weinfass-Eichenholz

Ursprünglich wurden Spickmesser ausschließlich zum Einschneiden von Fleisch (Spicken) genutzt. Heute ist das kleine Universalmesser aus keiner Küche mehr wegzudenken. Mit seiner kurzen, spitz zulaufenden Klinge findet es als vielseitiges Koch- und Schälmesser fast unendliche Einsatzmöglichkeiten: Ob zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse, zum Zerkleinern von Kräutern, Knoblauch, Chili & Co. oder für kleine Fisch- und Fleischfilets - das Messer ist überall gefragt. Die schönen Griffschalen mit Nieten hat die Traditions-Manufaktur Güde aus dem Holz von über 80 Jahre alten Eichenfässern gefertigt. Der zusätzliche Kropf am Ende des Griffs sorgt für sicheren Halt und eine gute Balance beim Schneiden. Die aus einem Stück von Hand geschmiedete Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und garantiert lang anhaltende Schärfe. Wir empfehlen das Messer von Hand und direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Tuch aus. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Ursprünglich wurden Spickmesser ausschließlich zum Einschneiden von Fleisch (Spicken) genutzt. Heute ist das kleine Universalmesser aus keiner Küche mehr wegzudenken. Mit seiner kurzen, spitz zulaufenden Klinge findet es als vielseitiges Koch- und Schälmesser fast unendliche Einsatzmöglichkeiten: Ob zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse, zum Zerkleinern von Kräutern, Knoblauch, Chili & Co. oder für kleine Fisch- und Fleischfilets - das Messer ist überall gefragt. Die schönen Griffschalen mit Nieten hat die Traditions-Manufaktur Güde aus dem Holz von über 80 Jahre alten Eichenfässern gefertigt. Der zusätzliche Kropf am Ende des Griffs sorgt für sicheren Halt und eine gute Balance beim Schneiden. Die aus einem Stück von Hand geschmiedete Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und garantiert lang anhaltende Schärfe. Wir empfehlen das Messer von Hand und direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Tuch aus. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Spickmesser 13 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E764/13 online kaufen: Das Spick-& Garniermesser ist in erster Linie zum Spicken von Fleisch gemacht, da die Spitze genaue und präzise Einschnitte erlaubt. Parallel dazu lassen sich mit diesem Messer auch wundervoll Obst und Gemüse dekorativ zuschneiden. Spick- & Garniermesser können getrost als kleine Allzweckmesser bezeichnet werden, für feine Schneidarbeiten, zum Schälen und so weiter und so fort. Das große Alpha Fasseiche Spickmesser hat eine 10 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist starr und erlaubt dir eine gute Führung. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Das Spick- &, Garniermesser ist ein vielseitiges Werkzeug, das sowohl zum Spicken von Fleisch als auch zum dekorativen Zuschnitt von Obst und Gemüse verwendet werden kann. Es eignet sich auch hervorragend für feine Schneidarbeiten und zum Schälen. Das große Alpha Fasseiche Spickmesser verfügt über eine 10 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist fest und ermöglicht eine präzise Führung. Die Güde Messer werden von Hand aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl geschmiedet, von der Spitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine perfekte Balance. Die Klingen sind rostfrei und dank eines aufwändigen Herstellungsprozesses mit über 30 manuellen Arbeitsschritten äußerst robust und langlebig. Sie haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC. Die Griffschalen des Alpha Fasseiche Messers bestehen aus feinpoliertem Eichenholz, das aus über 80 Jahre alten Weinfässern stammt. Diese Fassdauben sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Das grob strukturierte Holz ist extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Alpha Fasseiche Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten Sternekoch Harald Rüssel und seiner Frau Ruth entwickelt. Jede Klinge ist mit der Lasergravur von Harald Rüssels Unterschrift versehen.

Die GÜDE Alpha Walnuss Serie besticht seine Einzigartigkeit durch das wunderschönen Walnussholz. Das Holz ist ein sehr hartes Holz und perfekt für einen robusten und langlebigen Griff geeignet. Die Maserungen machen jedes Messer zu einem Unikat Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC Das geschmiedete Spickmesser wird zum Vorbereiten kleiner Lebensmittel wie Kräuter, Obst oder Gemüse eingesetzt. Das Messer ist ein kleiner Allrounder in der Küche und wird daher universell eingesetzt Die Klingenlänge beträgt 13 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg

Die GÜDE Alpha Fasseiche wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entwickelt. Über 80 Jahre gereifte Weinfässer aus dem Weingebiet Mosel, treffen auf Solinger Schmiedekunst. Zwei Traditionen wurden zu einem Meisterwerk verschmolzen Die professionellen GÜDE Werkzeuge für die Küche, werden traditionell und in über 40 manuellen Handarbeitsschritten gefertigt. Nach Handabzug der Klinge, bietet das Messer eine extreme Schärfe und ideale Schneideigenschaften. Handmade aus Solingen Das geschmiedete Spickmesser wird zum Vorbereiten kleiner Lebensmittel wie Kräuter, Obst oder Gemüse eingesetzt. Das Messer ist ein kleiner Allrounder in der Küche und wird daher universell eingesetzt Eine Klingenlänge von 13 cm und eine Härte von ca. 58 HRC zeichnen das Messer aus. Der eingesetzte Messerstahl X50CrMoV15 wird nach starkem Erhitzen auf -80 °C abgekühlt. Diesen Vorgang nennt man Eishärten und optimiert das Gefüge des Stahls Die Solinger Messermanufaktur GÜDE lebt Tradition. Als einer der letzten Messerhersteller fertig GÜDE die Messer mit manuellen Arbeitsschritten von Hand und erhält dadurch weltweite Anerkennung. Die geschmiedeten Messer sind qualitativ Einzigartig

Güde Messer Serie Alpha Fasseiche - Griff aus über 80 Jahre alten Weinfässern gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Güde Messer Serie Alpha Walnuss - Griff aus hochwertigem Walnussholz gefertigt - hervorragende Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale