Böker Core Käsemesser 15,8cm Edelstahl mit Holz-Griff in Geschenk-Box

LEBENSLANGE GARANTIE - das hochwertige 16 cm Käse Messer mit Holzgriff wird in Solingen geschmiedet. Mit rostfreier Edelstahl Klinge und ergonomischem Holzgriff aus edlem Nussbaum - von Böker mit lebenslanger Garantie! VIELSEITIG EINSETZBAR - das rostfreie Profi Käsemesser hat große Klingen-Aussparungen, die das Anhaften von Weichkäse wie Camembert, Brie und Gorgonzola verhindert. Mit der gegabelten Messer-Spitze nehmen Sie die Käsestücke mit Leichtigkeit auf PRAKTISCHER KÜCHENHELFER - mit dem Eingriffmesser für Käse schneiden Sie Weich- und Hartkäse wie ein Küchenprofi. Der runde Messer-Griff ist für Links- und Rechtshänder geeignet. Ein Design Käsemesser, das bei keiner Käseplatte fehlen sollte PERFEKTE GESCHENK-IDEE - das scharfe Böker Käse-Messer für Weich- und Hartkäse ist eine perfekte Geschenkidee für Käse-Freunde, Käse-Sommeliers & Käse-Liebhaber, die Käse bewusst genießen. Das Cheese Knife wird in edler Geschenk-Box geliefert EIGENSCHAFTEN - geschmiedetes Premium Messer für Käse aus Solingen - gebogene Klinge Länge 15,8 cm, Länge ges. 28 cm - Gewicht 85 g- X50CrMoV15 Klinge aus Edelstahl, Härte 58 HRC - Messergriff aus Walnussholz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox

Böker Core Käsemesser Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben. Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden haben wir uns zunutze gemacht und gemeinsam mit unserer fast 150-jährige Erfahrung als Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Serie fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden Schneidfähigkeiten das Prädikat „Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als verdient hat. Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert. Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand. Die wunderschön gemaserten und perfekt proportionierten Griffe aus Walnussholz vervollständigen das stimmige Gesamtbild. „Besonders gut gefällt mir die absolute Funktionsorientierung der Böker Core Kochmesserserie. Das Design ist ausgesprochen gefällig - nicht überladen - und entspricht aufgrund des sauberen Abschlusses zwischen geschmiedetem Kropf und dem Griff aus Walnussholz auch aus hygienischer Sicht unseren Vorstellungen.“ Jörg Lamskemper, Obermeister der Messerschmiede-Innung Münster „Heimische Hölzer wie das bei dieser Serie verwendete Walnussholz erfreuen sich zunehmend großer Beliebtheit und finden sich bei vielen angesagten Küchenaccessoires wieder. Wir unterstützen die Verwendung von lokalen Materialien und Produkten, die noch in traditioneller Solinger Handarbeit hergestellt werden.“ Oliver Gayer, Obermeister der Messerschmiede-Innung Nordbayern Technische Daten Gesamtlänge: 28 cm Klingenlänge: 15,8 cm Klingenmaterial: X50CrMoV15 Griffmaterial: Walnussholz Verschluss: Feststehend