Ziegler Alter Apfel Obstbrand 50 cl 43% vol. Gold ISW 2022

Ziegler Alter Apfel mit 0,5 Liter und 43 % Vol. Ein verführerischer Duft nach Apfel, eine milde und weiche Textur und ein herrlich elegantes Auftreten - all das zeichnet den alten Apfelbrand aus der Traditionsbrennerei Ziegler aus. Seit 1895 produziert das Unternehmen in Freudenberg an der Miltenberger Mainschleife am Untermain erstklassige fruchtige Brände. Die jeden Freund des Obstbrandes voll und ganz zu überzeugen vermögen. Das Geheimnis hinter dem erstklassigen Geschmack ist eine Kombina...

Kristallklar und brillant mit einem feinen Glanz, der die hochwertige Destillation unterstreicht. Intensives Aroma reifer Sauerkirschen mit feinen Noten von Mandeln und einem Hauch von dunkler Schokolade. Weich und harmonisch mit einer ausgewogenen Balance aus fruchtiger Säure, dezenter Süße und einer feinen Steinobst-Nuance. Ideal bei 16–18 °C, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen und den vollen Genuss zu entfalten. Am besten pur in einem Nosing-Glas genießen, um die feinen Kirsch- und Mandelnoten optimal wahrzunehmen – perfekt als Digestif oder für besondere Genussmomente.

Goldene Bernsteinfarbe mit warmen Reflexen, geprägt durch die Lagerung in Holzfässern. Intensives Aroma vollreifer Äpfel mit feinen Vanille-, Holz- und Karamellnoten aus der Fassreifung. Weich und rund mit einer harmonischen Balance aus fruchtiger Apfelsüße, dezenter Würze und einem Hauch von Röstaromen. Optimal bei 16–18 °C, um die komplexen Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen. Pur in einem Nosing-Glas genießen, um die feinen Holz- und Fruchtnoten voll auszukosten – perfekt als Digestif oder edler Genussmoment.

Für diesen Sauerkirschbrand wurden die Kerne besonders gründlich von der Frucht getrennt und nur die reine Kirsche vergoren. So gibt es am Gaumen schließlich weniger Bittermandel und deutlich mehr Kirsch. Die elf Kilogramm Frucht, die in einem halben Liter Obstbrand stecken sorgen für eine ausbalancierte, natürliche Frische. Die körperreiche, ausdrucksvolle Fruchtnote hält sich lange auf dem Gaumen. Die Brennerei Ziegler steht seit 1865 für Destillationskunst auf höchstem Niveau. Nach wie vor werden an ihrem Gründungsstandort in Freudenberg am Main Produkte produziert, die internationale Spitzengastronomen und Genussmenschen gleichermaßen begeistern.

Der »Alte Apfel« kommt aus dem Alten Land südlich von Hamburg. Dort wachsen zehn Millionen Obstbäume, darunter auch einige alte Sorten, aus denen die Brennerei Ziegler in Freudenberg am Main ihren gut zusammengestellten Cuvée macht: Gravensteiner, Cox Orange und Elstar vertragen sich nämlich ausgezeichnet. Gerade weil das Aufeinandertreffen der drei komplex ist, wird auch mehr Tiefe und somit mehr Spannung erzeugt. Der »Alte Apfel« reift im Holzfass. Die saftige Frucht und die ausgewogenen Holznoten ergeben einen kräftigen, fülligen, aber gleichzeitig kompakten Körper. Die Brennerei Ziegler steht seit 1865 für Destillationskunst auf höchstem Niveau. Nach wie vor werden an ihrem Gründungsstandort Produkte produziert, die internationale Spitzengastronomen und Genussmenschen gleichermaßen begeistern.

Ziegler Sauerkirsch Brand mit 0,5 Liter und 43 % Vol. Der Edelbrand aus saftigen und vollreifen Sauerkirschen gehört zu den Klassikern im Sortiment der Brennerei Ziegler aus Unterfranken. Er besticht durch seinen fruchtigen Geschmack nach Kirschen, die er der sorgsamen Herstellung verdankt. Für den deutschen Kirschschnaps werden sonnengereifte Kirschen aus Schwaben, dem Rheingau und dem österreichischen Burgenland verwendet. Im Gegensatz zu vielen Kirschbränden von anderen Herstellern werden ...

Ziegler Waldhimbeer Geist 43% Vol. 3l

Ziegler Waldhimbeergeist 43% vol. 3,0l Doppelmagnum

Sensorik: Lang und fruchtig, weich und mild, hocharomatische Beerennoten. Frucht/Obstsorte: Waldhimbeeren, Beerenobst. Herkunft: Plattensee (HU) „Himbi“ wird er liebevoll genannt und wenn hier „Wald“himbeergeist gesagt wird, dann bedeutet das mehr „wild gewachsen“ als im Wald gepflückt. Es handelt sich in diesem Fall nicht um das Pendant von Walderdbeeren, das wir in unserer Brennerei in Geist verwandeln. Unsere Waldhimbeeren wachsen wild und wonnig rund um den ungarischen Plattensee, wo sie von Hand gepflückt werden Wir brennen für das, was wir tun. Unser Qualitätsanspruch ist legendär. Genau wie unsere Brände, Geiste, Liköre und unser Whisky. Von der Obsternte bis zur Etikettierung der Flaschen spielen der Mensch und die traditionelle Handwerkskunst bei uns eine zentrale Rolle Die Exzellenz unserer Produkte ist legendär und damit unser höchstes Gut. Mit Leidenschaft, Lust am Kreieren und absolutem Perfektionismus streben wir stets nach dem Besten. Dafür gehen wir keine Kompromisse ein Für den Schutz der heimischen Artenvielfalt und Streuobstwiesen startet Ziegler ein Herzensprojekt: den „Ziegler Wildwiesen-Fonds“. Eine Naturschutz- und Regionalitäts-Initiative, mit der die Wiesen und die darauf wachsende Vielfalt wieder zum Blühen gebracht werden soll. Denn die Artenvielfalt schwindet: etwa eine Million Tier- und Pflanzenarten sind vom Aussterben bedroht