Giesser Zerlegemesser 20 cm spitz zulaufend, Zuschneidemesser PrimeLine 24 cm

Ideal für Schlachter, Fleischer, Jäger und Metzger: Giesser Zerlegemesser 20 cm mit schmaler, steifer Klinge und ergonomischem Griff. Perfekt für präzises Zerlegen und Schneiden von Fleisch. Bestellen Sie jetzt und verbessern Sie Ihre Arbeitsprozesse!

Der hochwertige Messerstahl aus Chrom-Molybdän - X55CrMo14 -bietet Rostbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Zuverlässigkeit. Die Klingenlänge von 20 cm sorgt für ein tolles Schneiderlebnis - Die Profi Klinge von Giesser Die Soft-Touch Oberfläche bietet eine einzigartige Rutschsicherheit. Das Geheimnis liegt in einem speziellen Mischverhältnis des thermoplastischen Elastomer (TPE) und der antibakteriellen Sanitized Silver-Ausrüstung - Spülmaschinengeeignet Das Zuschneidemesser aus der PrimeLine Serie dient als Metzgermesser und wird zur Fleischverarbeitung angewendet Der Klingenstahl wird in einem speziellen Vakuum-Kammerverfahren auf 56-57 HRC gehärtet. Für die Schärfe garantieren mehrere Schleifprozesse. Das Erhitzen (1050°) und das Stickstoff-Abkühlen in mehreren Stufen, sorgen für eine besondere Langlebigkeit Giesser produziert seit 1776 professionelle Messer für die lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Mit der PrimeLine Serie werden die perfekten Giesser Klingen mit einem Ultra-Grip-Griff verbunden - Für ein innovatives Schneiderlebnis