Emile Henry Brotbackkohle Cloche und Brot-Set 2-tlg. Fusain

Das Geheimnis eines erfolgreichen, knusprigen Brotes liegt im Backen. Der runde Brotbacker von Dome of the Emile Henry besteht aus feuerfester Keramik, die die gleiche Luftfeuchtigkeit wie ein traditioneller Brotbackofen erzeugt. So entsteht eine dicke, knusprige Kruste und eine leichte, luftige Innenseite. Wenn er kopfüber verwendet wird, kann der Deckel auch als Rührschüssel für die Zubereitung des Teigs und zum Gären verwendet werden. Die sehr widerstandsfähige Glasur und das Kreuzmuster auf der Platte verhindern das Anhaften des Brotes und erleichtern die Reinigung. Der runde Brotbacker ist das ideale Werkzeug zum Backen Ihres krustigen hausgemachten Brotes

Brot-Set Fusain aus robuster Keramik nimmt Hitze schnell auf und leitet sie gleichmäßig an das Brot weiter backt homogen bei idealem Feuchtigkeitsgrad für knusprige Kruste und weiche Krume widerstandsfähig, stoßfest und temperaturbeständig Das Brot-Set Fusain von Emile Henry besteht aus widerstandsfähiger Keramik, die die Hitze leicht aufnimmt und homogen an das Brot weitergibt. So entsteht ein gleichmäßiges Backergebnis mit dem passenden Grad an Feuchtigkeit – für eine knusprige Kruste und eine weiche Krume. Die in Frankreich gefertigte Keramik ist strapazierfähig, stoßfest und temperaturresistent und eignet sich für Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank. Nach dem Backen ist das Set spülmaschinengeeignet. Weitere Produkteigenschaften: Material: Keramik Farbe: Schwarz Pflegehinweis: spülmaschinengeeignet EAN: 3289317955075