Dick Knochenauslöser Ergo Grip 23 cm mit einseitigem Anschliff

Knochenauslöser der Serie Ergo Grip mit seiner 23 cm Klinge, ist ein spezielles Messer zum sogenannten Hohlauslösen, also dem Aushebeln von Knochen. Der Griff des Ergo Grip ist rutschfest und ergonomisch geformt. Gesamtlänge ca.: 34.5 cm Breite ca.: 3.9 cm Höhe ca.: 3.6 cm Klingenlänge ca.: 23 cm, 9" (Zoll) Klingenmaterial: CMV Hochleistungsstahl 56 ° HRC Klingenoberfläche: poliert Grifffarbe: blau Griffmaterial: PA - Polyamid

hygienische Fleischermesser mit ergonomischem Griff, Klinge aus CMV Hochleistungsstahl, Legierung X55CrMo14, Härte (HRC) 56°

Dick ErgoGrip Knochenauslöser 23 cm, 8216119 Eigenschaften: - Funktionalität und Sicherheit ohne Kompromisse - Polierte Klinge und lasergeprüfte Schärfe - Keine Ablagerung von Bakterien zwischen Kunststoff und Stahl - Besonders breite Daumenauflage - Breiter Schutz für die Finger - Widerstandsfähig und rutschfest Griff

Die polierte standfeste Klinge des Stechmessers ist aus hochlegiertem rostfreien Stahl gefertigt (X55CrMo14, 56°), mit Lasergeprüfter, präziser Schneidgeometrie Das Fleischermesser hat keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl Das Messer besitzt eine extra breite Daumenauflage, Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz Der Griff des Metzgermessers ist rutschfest und ergonomisch geformt Das Messer ist spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 150 °C