Staub Cocotte oval 31 cm Gusseisen Bräter mit Aromaregen Funktion

HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 37,5 x 16,7 cm, Durchmesser: 31 cm, Bodendurchmesser: 25 cm, Volumen: 5,5 L, Gewicht: 6 kg, Graphit-Grau, 1003935

HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 37,5 x 16,7 cm, Durchmesser: 31 cm, Bodendurchmesser: 25 cm, Volumen: 5,5 L, Gewicht: 6 kg, Graphit-Grau, 1003935

HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 37,5 x 16,7 cm, Durchmesser: 31 cm, Bodendurchmesser: 25 cm, Volumen: 5,5 L, Gewicht: 6 kg, Basilikum-Grün, 1003990

HOCHWERTIGES GUSSEISEN: Speichert Wärme oder Kälte besonders lange und eignet sich zum Schmoren, langsamen Garen und stilvollen Servieren. Die schwarze Emaillierung bildet intensive Röstaromen und vollen Geschmack AROMA-REGEN: Die spezielle Tropfenstruktur im Deckel verteilt Feuchtigkeit gleichmäßig und sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse oder knusprigem Sauerteigbrot FÜR ALLE HERDARTEN: Dank ergonomischer Griffe lässt sich der gusseiserne Topf sicher vom Herd direkt in den Backofen (bis 250 °C) transportieren – optimal für flexibles Kochen und Slow-Cooking MADE IN FRANCE: Handgefertigt, kratzfest und besonders langlebig. Die hochwertige Innenemaillierung ist säureresistent, geschmacksneutral und schnell per Hand zu reinigen. Spülmaschinenreinigung möglich LIEFERUMFANG: 1x STAUB Cocotte, Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 37,5 x 16,7 cm, Durchmesser: 31 cm, Bodendurchmesser: 25 cm, Volumen: 5,5 L, Gewicht: 6 kg, Basilikum-Grün, 1003990

Staub Ovale Cocotte aus emailliertem Guss Eigenschaften Optimale Wärmespeicherung und -verteilung (energiesparend) Langlebig, pflegeleicht und kratzfest Für schonendes und gesundes Garen Einfache Handhabung und Reinigung Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Ofenfest bis 250°C Spülmaschinengeeignet Eigengeschmack der Speisen wird verstärkt Tropfenstruktur unter dem Deckel hält das Gargut feucht und ist dabei 9 x effizienter als herkömmliche Deckel Varianten Ø Boden Ø Breite Höhe ohne Deckel Länge Volumen Farben 15 cm 12,1 cm 11,9 cm 9,2 cm 19 cm 0,6 l grafitgrau, schwarz 17 cm 14,8 cm 14 cm 11,6 cm 22,5 cm 1,0 l grafitgrau, schwarz 23 cm 19,7 cm 18 cm 14,1 cm 29,5 cm 2,35 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, senfgelb, weisser trüffel 27 cm 22,5 cm 21 cm 14,5 cm 33,5 cm 3,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, senfgelb, weisser trüffel 29 cm 24,4 cm 22,5 cm 15,8 cm 35 cm 4,2 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, senfgelb, grenadine, dunkelblau, basilikumgrün, zimt, weisser trüffel 31 cm 25 cm 25 cm 16,7 cm 37,5 cm 5,5 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, senfgelb, grenadine, dunkelblau, basilikumgrün, zimt, weisser trüffel 33 cm 27,7 cm 26 cm 17,5 cm 40 cm 6,7 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, grenadine, dunkelblau, basilikumgrün, weisser trüffel 37 cm 28,6 cm 28 cm 18 cm 43 cm 8 l grafitgrau, schwarz, kirschrot, weisser trüffel 41 cm 35,7 cm 32 cm 14,5 cm 49,3 cm 12 l schwarz Der Klassiker: Cocotte Für reines Kochvergnügen und höchsten Genuss dank der kontinuierlichen Beträufelung von Staub. Die Cocotte von Staub - erste Wahl der renommiertesten Küchenchefs der Welt - verfügt über eine Tropfenstruktur im Deckel, die dafür sorgt, dass Kondenswasser, das sich beim Garvorgang bildet, gleichmäßig über dem Gargut verteilt wird. Das Fleisch bleibt zart, das Gemüse ein Genuss. Aromen und Geschmack entfalten sich in voller Intensität und Nährwerte bleiben erhalten. Was auch immer Sie kochen, mit Brätern von Staub genießen Sie stets wohlschmeckende und gesunde Speisen! Das Material: Emaillierter Guss Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation. Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem: Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma Staub ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln 9x leistungsfähiger. Vor dem ersten Gebrauch: In warmem Wasser spülen. Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus. Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen. Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen. Den Vorgang bei Bedarf wiederholen. Generelle Pflegehinweise: Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden. Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist. Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Boost

Hersteller-Informationen / Verantwortliche Person für die EUZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbHGrünewalder Str. 14-2242657 SolingenBundesrepublik DeutschlandTel.: +49 212 882 197E-Mail: [email protected]: www.zwilling.com

Die ovale Cocotte in Basilikumgrün verbindet innovative Technologie mit traditioneller Beständigkeit. Dieses gusseiserne Kochgeschirr von Staub La Cocotte besitzt einen Überzug aus Emaille, der für eine optimale Wärmespeicherung sorgt. Emailliertes Gusseisen gewährleistet zudem eine gleichmässige Weiterleitung der Hitze. Die Cocotte eignet sich für Gas- und Elektroherde sowie für den Induktionsherd. Mit einem Durchmesser von 31 cm fasst die Cocotte 5,5 l. Das robuste Grundmaterial aus Gusseisen mit dem hochwertigen Emailleüberzug gibt auch niedrige Temperaturen an den Inhalt weiter, sodass Sie den Bräter für die Lagerung von Speisen auch im Kühlschrank aufbewahren können. Zudem optimieren sich die Gareigenschaften der Emaillierung mit jedem Einsatz. Mit ihren charakteristischen Materialeigenschaften hilft Ihnen die Cocotte bei der langsamen und schonenden Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Neben der funktionalen, robusten Verarbeitung überzeugt die Form durch ihre traditionelle Optik, die von einem silbern glänzenden Knauf auf dem Deckel abgerundet wird. Die Innenseite des Bräters zeigt sich mit der mattschwarzen Emaillierung vielseitig und pflegeleicht. Durch die praktische Handhabung eignet sich das Kochgeschirr sowohl für Einsteiger als auch für erfahrenere Köche. Mit dieser Cocotte gelingen Ihnen vor allem Schmorgerichte, bei denen der natürliche, intensive Geschmack der Zutaten erhalten bleiben soll, besonders leicht.