Emile Henry Brotbackform, handgefertigt, Keramik, Grand Cru, 5 Liter

Handwerkliche Brotbackform zum perfekten Backen traditioneller und großzügiger hausgemachter Brote. Die längliche Form ermöglicht runde oder rechteckige Brote. Die feuerfeste Keramik hält die Feuchtigkeit während des Kochens aufrecht, um eine gut aufgezogene und leichte Krume und eine knusprige, goldene Kruste zu erhalten. Die Rillen im Boden verhindern ein Anhaften des Brotes und die kleinen Griffe machen es einfach zu handhaben. Der Boden passt in den Deckel für eine kompakte Aufbewahrung. Brotform hergestellt in Frankreich.

Handwerkliche Brotbackform zum perfekten Backen traditioneller und großzügiger hausgemachter Brote. Die längliche Form ermöglicht runde oder rechteckige Brote. Die feuerfeste Keramik hält die Feuchtigkeit während des Kochens aufrecht, um eine gut aufgezogene und leichte Krume und eine knusprige, goldene Kruste zu erhalten. Die Rillen im Boden verhindern ein Anhaften des Brotes und die kleinen Griffe machen es einfach zu handhaben. Der Boden passt in den Deckel für eine kompakte Aufbewahrung. Brotform hergestellt in Frankreich.

Das Vergnügen Brot zu backen war noch nie so groß! Mit der Artisan Brotform können Sie alle Arten von hausgemachten Brotlaiben (bis zu 2 kg) backen - ganz im Sinne der Handwerkskunst! Die aus innovativem Keramik gefertigte Brotform trägt dazu bei, dass Ihr Brot immer die erforderliche Luftfeuchtigkeit bekommt, um eine perfekte, goldene Kruste bilden kann, ohne dabei innen trocken zu werden.  Die gekreuzten Rillen am Boden verhindern, dass der Teig festklebt und die Öffnungen an beiden Enden des Deckels erleichtern die Handhabung. Der Deckel passt, wenn er umgedreht in der Form platziert wird, perfekt herein: für eine optimale Aufbewahrung!