Dick ErgoGrip Stechmesser 18 cm für Fleischer, Jäger & Metzger

hygienische Fleischermesser mit ergonomischem Griff, Klinge aus CMV Hochleistungsstahl, Legierung X55CrMo14, Härte (HRC) 56°

Die polierte standfeste Klinge des Stechmessers ist aus hochlegiertem rostfreien Stahl gefertigt (X55CrMo14, 56°), mit Lasergeprüfter, präziser Schneidgeometrie Das Fleischermesser hat keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl Das Messer besitzt eine extra breite Daumenauflage, Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz Der Griff des Metzgermessers ist rutschfest und ergonomisch geformt Das Messer ist spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 150 °C

Dick ErgoGrip ErgoGrip Messer sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz. Top-Qualität für ermüdungsfreies Arbeiten - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Das Stechmesser aus dem Dick Ergogrip Sortiment besticht durch die extreme Schärfe und das ergonomisch leichte Handling. Es eignet sich besonders gut für den Stich, aber auch für vielfältige Schneidarbeiten auch als Fleischmesser und bedingt zum Filetieren verwendbar. Klingenlänge: 18cm Klingenform: gerade Klinge: aus hochwertigem CMV Hochleistungsstahl Griff: Kunststoff Grifffarbe: blau