Dick ErgoGrip Zerlegemesser 21 cm Fleischer- und Metzgermesser

hygienische Fleischermesser mit ergonomischem Griff, Klinge aus CMV Hochleistungsstahl, Legierung X55CrMo14, Härte (HRC) 56°

Die polierte standfeste Klinge des Zerlegemessers ist aus hochlegiertem rostfreien Stahl gefertigt (X55CrMo14, 56°), mit Lasergeprüfter, präziser Schneidgeometrie Das Fleischermesser hat keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl Das Messer besitzt eine extra breite Daumenauflage, Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz Der Griff des Metzgermessers ist rutschfest und ergonomisch geformt Das Messer ist spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 150 °C