Nesmuk Janus Brotmesser 270mm Mooreiche

Das unverwechselbare Kennzeichen der Kollektion JANUS ist die schwarze Klinge – Symbol höchster Qualität und Funktionalität dank der Veredelung mit der hochwertigen DLC-Technologie (Diamond-Like-Carbon). Als besondere Beschichtung für höchste Beanspruchung optimiert sie die funktionalen Eigenschaften der Klinge. Die nur wenige Mikrometer starke Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen und extremen Temperaturen und zeichnet sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit aus. Die Serie Janus wird so zum handschmeichelnden Werk-Zeug für Anspruchsvolle. Zwei unterschiedlich gestaltete Zähne sorgen für einen komfortablen Schnitt durch alle Arten von Brot und großes Obst. Zusätzlich wurde der Wellenschliff so gestaltet, dass er schonend für die Schneidunterlagen ist und sie weniger stark zerkratzt.  Klinge: 270 mm ca. ab Griff, Schneide ca. 250-260 mm, schwedischer Messerstahl, 58 HRC, DLC-Beschichtung Zwinge: Edelstahl  Inklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifi

Nesmuk entwickelt und fertigt Messer in höchstmöglicher Schärfe und setzt dabei auf Stahlsorten, Materialien und Technologien, die in der Schneidwarenindustrie noch nie zuvor verwendet worden

PERFEKT FÜR ALLE BROTE Brot ist in vielen Ländern der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel und genießt einen hohen Stellenwert. Insbesondere in Europa gilt Brot als Kulturgut. Das zeigt sich auch an der unglaublichen Vielfalt der Brotsorten. ..

PERFEKT FÜR ALLE BROTE Brot ist in vielen Ländern der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel und genießt einen hohen Stellenwert. Insbesondere in Europa gilt Brot als Kulturgut. Das zeigt sich auch an der unglaublichen Vielfalt der Brotsorten. ..

NESMUK JANUS Brotmesser 270-mm Klinge Mooreiche . Niob Stahl mit 60 Rockwell (HRC) . Klingenlänge 270 Milimeter, Wellenschliff . Material des Griffs: Mooreiche . Verwendung: Brot, Paprika, Tomaten, Hartwurst (z. B. Salami), Dauerwurst, Hartkäse,   Grobschnitt Fleisch/Obst/Gemüse mit verschiedenen Konsistenzen, etc. Nesmuk JANUS-Serie - unverkennbar an der schwarzen Klinge - gefertigt aus dem Hochleistungsstahl mit Niobanteil, veredelt durch eine Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung. "...der feine Schliff für Ihre edle Klinge" Nutzen Sie unseren professionellen Messerschleifservice und unsere Messerkompetenz (persönliche Beratung vor Ort & telefonisch): Suhl Tisch- und Wohnkultur Telefon: 0381 - 3757871 Kröpeliner Str. 26 - Rostocker Hof 18055 Rostock NESMUK JANUS Brotmesser 270-mm mit Griff aus dunkler Mooreiche Nesmuk JANUS - an der schwarzen Klinge unverkennbar - aus Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt, durch eine Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung veredelt. Die schwarze DLC Beschichtung ist unempfindlich gegenüber Säuren, hohen Temperaturen und ist enorm kratzfest. DLC LEICHT NIOB 60 HRC - Niob Stahl ist besonders zäh und sorgt für eine überdurchschnittliche Schneidhaltigkeit. Extrem zäher Stahl mit 60 Rockwell.