Chroma Type 301 Parmesanmesser P-45 10,5 cm

Spezialmesser für Parmesan: Chroma Type 301 Parmesanmesser mit einer Klingenlänge von 10,5 cm, Modell P-45 Hochwertiges Küchenmesser für den professionellen und privaten Gebrauch Kompakte Größe: Mit 10,5 cm Klingenlänge optimal für das präzise Schneiden und Brechen von Hartkäse

CHROMA Type 301 - P-45 - Parmesanmesser   CHROMA Type 301 - P-45 Parmesanmesser 10,5 cm - Ein Parmesanmesser ist eine besondere Form des Käsemessers. Obgleich es bisweilen eine Schneide hat, dient es nicht dem Schneiden, sondern dem Spalten und Herausbrechen von Käsestücken aus einem großen Parmesanstück. Das Parmesanmesser hat einen rundlichen Knauf; die Klinge ist kompakt, fast dreieckig. Das Parmesanmesser ist gut geeignet, um in einen Laib oder ein großes Stück harten Parmesan oder Grana padano hineinzubohren und mundgerechte Stücke herauszubrechen. Messerart: Käsemesser Griff Material: Edelstahl Klingenform: Glatte Schneide Klingenschliff: Keilschliff (V-Schliff) Klingenlänge: 10,5 cm Gesamtlänge: 23 cm Die überragende Qualität der type 301 Messer begeistert und wird immer wieder offiziell bestätigt. Im März 2011 testete das schwedische Testinstitut TEST FAKTA, in seiner Bedeutung so wie die Stiftung Warentest in Deutschland ähnlich, mit einem anerkannten Industriestandardtest die wichtigsten Kochmesser