Dick Ausbeinmesser steif 13 cm für Fleischer & Metzger

hygienische Fleischermesser mit ergonomischem Griff, Klinge aus CMV Hochleistungsstahl, Legierung X55CrMo14, Härte (HRC) 56°

13 cm lange, steife Klinge – ideal zum präzisen Ausbeinen und Parieren von Fleisch Rostfreier Spezialstahl (56 HRC) – extra scharf, schnitthaltig und langlebig Ergonomischer ErgoGrip-Griff in Gelb – rutschfest, hygienisch und sicher in der Hand Farbkodiert für HACCP – erleichtert die Einhaltung von Hygienestandards Profiqualität Made in Germany – perfekt für Metzgerei, Fleischerei & Zerlegebetrieb