Gastrolux Bratpfanne Biotan 24 cm Induktion Abnehmbarem Griff

Mittlere, hohe Antihaft-Schmorpfanne mit Silikongriff aus hochwertigem Aluguss für eine gleichmässige Wärmeleitung - gesundheitsbewusst braten. Hohe Pfanne mit hochwertiger Biotan-Beschichtung. Die mittlere Aluguss-Schmorpfanne ist perfekt zum Anbraten und Braten von Fleisch. Auch sanftes Braten von z.B. paniertem Fisch ist in dieser Pfanne gelingsicher. Der hohe Rand ist ideal, um Saucengerichte und bunte Gemüsepfannen zuzubereiten. Der mit farbigem Silikon ummantelte Stiel und das geringe Gewicht sorgen für eine sichere und angenehme Handhabung. Der Körper der in Dänemark hergestellten Aluguss-Pfanne wird handgegossen und garantiert eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Der 6 mm starke Boden ist verzugsfest und so entwickelt, dass Wassertropfen zwischen Pfanne und Herd entweichen können. Die Hochrandpfanne ist mit einer hochwertigen Biotan-Antihaftbeschichtung versehen. In ihr kann mit sehr wenig Fett nährstofferhaltend gebraten werden. Die gewünschte Brattemperatur wird schnell erreicht, was sich positiv auf den Energieverbrauch auswirkt. Biotan-Oberflächen sind unempfindlich gegen Kratzer und Schnitte, extrem abriebfest und damit besonders langlebig. Sie sind ausserdem PFOA- und PFOS-frei. Biotan-Pfannen kommen häufig auch in der Gastronomie zum Einsatz. Als flache Ausführung der hohen Schmorpfanne gibt es die Bratpfannen der gleichen Serie. Die Standardausführung der Antihaftpfannen ist für Ceran, Gas, Elektro und Halogen, nicht aber für Induktionsherde geeignet. Hierfür gibt es die Antihaft-Schmorpfannen Induktion für alle Herdarten inklusive Induktion. Die Aluguss-Antihaftpfannen sind besonders pflegeleicht. Sie werden einfach mit warmem Wasser, etwas mildem Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt.