Gastrolux Squality Flachpfanne 24cm Ergo-Griff Induktion

Squality Hochrandpfanne 24cm - Ihre ultimative KochlösungEntdecken Sie die Perfektion des Kochens mit unserer Squality Hochrandpfanne. Mit einem Durchmesser von 24 cm ist sie das vielseitige Werkzeug, das Ihre Kochkünste auf ein neues Level hebt. Ob Braten, Schmoren oder Dünsten - diese Pfanne ist der ideale Begleiter in Ihrer Küche.Was diese Pfanne auszeichnet, ist ihr hoher Rand, der sie besonders für Saucengerichte, Fleisch, Gemüse und die Zubereitung von Wok-Gerichten prädestiniert. Kein anderes Kochgeschirr bietet diese Vielseitigkeit in Verbindung mit solch erstklassiger Qualität.Die Herstellungjeder einzelnen Squality Pfanne folgt strengen Richtlinien und Prüfungen, um sicherzustellen, dass Sie nur das Beste erhalten. Durch den hochtechnologisierten Produktionsprozess des "Squeeze Casting" wird flüssiges Aluminium mit 620 °C in die Formen gegossen und mit 200 Tonnen Druck verdichtet. Das Ergebnis? Makellose Pfannen, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.Der formbeständige Bodender Squality Hochrandpfanne sorgt für

Mittelgrosse, hohe Antihaft-Induktions-Schmorpfanne mit praktischem Silikongriff und Biotan-Antihaftbeschichtung für fettarmes und gesundes Braten. Ideal für Fleisch, Paniertes, Saucengerichte und mehr. Die mittlere, hohe Aluguss-Schmorpfanne ist optimal für das Anbraten und Braten von Fleisch. Auch sanftes Braten von beispielsweise paniertem Fisch ist in dieser Pfanne kein Problem. Der hohe Rand ist perfekt, um Gerichte mit Saucen zuzubereiten. Der mit farbigem Silikon ummantelte Stiel und das geringe Gewicht sorgen für eine sichere und angenehme Handhabung. Der Körper der in Dänemark hergestellten Aluguss-Pfanne wird handgegossen und garantiert eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Der 6 mm starke Boden ist verzugsfest und so entwickelt, dass Wassertropfen zwischen Pfanne und Herd entweichen können. Die Pfanne ist mit einer hochwertigen Biotan-Antihaftbeschichtung versehen. In der hohen Schmorpfanne kann mit sehr wenig Fett nährstofferhaltend gebraten werden. Die gewünschte Brattemperatur wird schnell erreicht, was sich positiv auf den Energieverbrauch auswirkt. Biotan-Oberflächen sind unempfindlich gegen Kratzer und Schnitte, extrem abriebfest und damit besonders langlebig. Sie sind ausserdem PFOA- und PFOS-frei. Biotan-Pfannen kommen häufig auch in der Gastronomie zum Einsatz. Als flache Ausführung der hohen Schmorpfanne gibt es die Bratpfannen der gleichen Serie. Die Antihaftpfanne ist für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet. Die Aluguss-Antihaftpfannen sind besonders pflegeleicht. Sie werden einfach mit warmem Wasser, etwas mildem Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt.

Mit der innovativen Biotan Plus Beschichtung von GASTROLUX wird gesundes Kochen noch einfacher. Die spezielle Oberflächenveredelung sorgt dafür, dass Speisen kaum anhaften und nur eine minimale Menge an Öl oder Fett benötigt wird. So lassen sich Gerichte besonders schonend und bewusst zubereiten, ohne auf Geschmack oder Qualität zu verzichten. Ob kross gebratene Kartoffeln, saftige Steaks oder feines Gemüse – mit Biotan Plus gelingt jedes Gericht mit Leichtigkeit.