Küchenprofi Pizzastein mit Gestell für Backofen und Grill aus Cordierit

Italienische Pizzabäcker schwören auf ihren Steinbackofen. Darin wird der dünne Boden herrlich kross, der Belag bleibt dank der kurzen Garzeit knackig. Die Pizza-Steine aus technischer Keramik von Küchenprofi bringen Ihnen den authentischen Pizza-Genuss nach Hause. Sie funktionieren nach dem gleichen Prinzip wie die grossen Modelle im Restaurant. Die feuerfeste Keramik wird 10-15 Minuten im Ofen aufgeheizt und nimmt beim Backen die Feuchtigkeit aus dem Teig. Die Pizza-Steine sind auch ideal für die Zubereitung von Flammkuchen, Brot oder Hefegebäck - ob hausgemacht oder tiefgekühlt. Mit dem Pizza-Schieber, den Küchenprofi ebenfalls anbietet, gelangen Ihre Kreationen mühelos auf die Pizza-Steine und wieder herunter. Und wenn der Ofen aus ist? Geht es für die vielseitigen Steine weiter. Auf dem Grill. Dort bereiten sie knusprige Teigfladen, mageres Fleisch, Fisch oder Gemüse zu.

STEINOFEN-ERGEBNIS ZU HAUSE: Der Pizzastein aus Cordierit speichert die Hitze gleichmäßig und sorgt dafür, dass Teigböden von Pizzen, Flammkuchen und Brot besonders knusprig werden. FEUCHTIGKEITSABSORPTION AUS CORDIERIT: Das Material Cordierit nimmt überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig auf, wodurch der Boden nicht durchweicht und eine authentisch knusprige Textur entsteht. BACKOFEN UND GRILL: Der Stein eignet sich sowohl für den Backofen als auch für den Grill und erreicht dort optimale Backergebnisse bei einer Temperatur von 250 °C bis 280 °C. OPTIMALE WÄRMEZIRKULATION: Das mitgelieferte Edelstahlgestell hebt den Stein an und ermöglicht eine gleichmäßige Luftzirkulation, die die Wärmeverteilung beim Backvorgang verbessert. LIEFERUMFANG UND MAßE: Im Lieferumfang enthalten sind der quadratische Cordierit-Backstein (38 × 35 cm), das Edelstahlgestell sowie eine Bedienungsanleitung mit einem Rezept für den ersten Einsatz.

• Mit Edelstahlgestell für die einfachere Handhabung und zum Servieren • Für alle Backöfen sowie Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills geeignete hochwertige, pflegeleichte, quadratische Steinplatte • Temperaturbeständig bis 280°C • Aus Cordierit mit optimaler Wärmespeicherung bei 1 cm Materialstärke für knusprige Ergebnisse • Für das Backen von Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen, süßem und herzhaftem Gebäck u.v.m. • Nach dem Abkühlen einfach abbürsten und evtl. mit feuchtem Tuch abwischen und trocken lagern • Lieferung inkl. Edelstahlgestell (BxTxH) 40,5 x 37 x 3,5 cm • Maße: (BxTxH) 35,5 x 35,5 x 1 cm ---------------------------------------- Merkmale: Material: Cordierit Form: eckig geeignet für: Backofen, Gasgrill, Holzkohlegrill, Elektrogrill Breite: 35,5 cm Tiefe: 35,5 cm ----------------------------------------,Pizzastein,Pizzablech, Pizzakarton, Pizzaofen, Pizzaschieber, Pizzaschneider, Pizzateller,

Aufheizzeit für Warmhaltefunktion ca. 30 Minuten im Ofen bei 250 C 280 C,inklusive Gestell für bessere Wärmezirkulation,ideal für die Zubereitung von knuspriger, Steinofenpizza, Flammkuchen, Brot und anderem

Italienische Pizzabäcker schwören auf ihren Steinbackofen. Darin wird der dünne Boden herrlich kross, der Belag bleibt dank der kurzen Garzeit knackig. Die Pizza-Steine aus technischer Keramik bringt dir den authentischen Pizza-Genuss nach Hause. Sie funktionieren nach dem gleichen Prinzip wie die großen Modelle im Restaurant. Die feuerfeste Keramik wird 10-15 Minuten im Ofen aufgeheizt und nimmt beim Backen die Feuchtigkeit aus dem Teig. Die Pizza-Steine sind auch ideal für die Zubereitung von Flammkuchen, Brot oder Hefegebäck – ob hausgemacht oder tiefgekühlt. Und wenn der Ofen aus ist? Geht es für die vielseitigen Steine weiter. Auf dem Grill. Dort bereiten sie knusprige Teigfladen, mageres Fleisch, Fisch oder Gemüse zu. Material: feuerfestes Cordierit Inkl. Bedienungsanleitung und Pizzarezept Größe: 40x38 cm

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Italienische Pizzabäcker schwören auf ihren Steinbackofen. Darin wird der dünne Boden herrlich kross, der Belag bleibt dank der...