Fissler ProcCut Fleischmesser

MADE IN SOLINGEN, GERMANY: Die Messer wurden aus 12C27M Spezialmesserstahl gefertigt, dieser ist säurebeständig und rostfrei, Die Premium Klingen besitzen einen 59 HRC-Härtegrad, dieser ermöglicht einen besonders dünnen und scharfen Schnitt OPTIMALES HANDLING: Ein strukturierter, glasfaserverstärkter Griff sorgt für eine besondere Griffigkeit. Eine Daumenmulde mit Zierniete ermöglicht die optimale Handhaltung beim Schneiden LEICHTGEWICHT: Geringes Eigengewicht und gute Balance ermöglichen ermüdungsfreies arbeiten. Der in Handarbeit gefertigte Solinger Dünnschliff rundet das Premium-Messer in seiner Perfektion ab MERKMALE: Das Fleischmesser ist ein halbflexibles Messer mit einer schmalen langen Klinge, und einer besonders spitzen Messerspitze. Ideal zum Tranchieren von Braten, und Schneiden aller Arten von Fleisch Lieferumfang: Fissler Procut Premium Fleischmesser 18 cm , zum Tranchieren, Schneiden von Fleisch, hochwertiges Küchen-Allzweckmesser

FISSLER Messerserie PRO CUT Fleischmesser 18 cm Klingenlänge Entwickelt und designed von Fissler in Idar-Oberstein, werden die Messer der Serie PRO CUT von Handwerksmeistern in Solingen gefertigt. Die Serie bietet für jede Schneidaufgabe das perfekte Werkzeug. Die Klingen werden im Laserschneidverfahren gefertigt, was den Einsatz eines besonders harten Klingenstahls mit 59 HRC ermöglicht. Dadurch kann die Klinge dünner geschliffen werden und wird extrem scharf und besonders schnitthaltig. Die Griffe sind ergonomisch gestaltet, Daumenmulde und Griffstruktur sorgen für die richtige Handhaltung und einen besonders guten Halt, während das geringe Eigengewicht ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Das Fleischmesser mit 18 cm Klingenlänge eignet sich ideal zum Tranchieren von Braten sowie Parieren und Schneiden von Fleisch aller Art. Ideal zum Tranchieren von Braten sowie Parieren und Schneiden von Fleisch aller Art Besonders scharfe und schnitthaltige Klinge mit Härtegrad 59 HRC Ergonomischer Griff mit Oberflächenstruktur und Daumenmulde Geringes Eigengewicht und ausgewogene Balance für ermüdungsfreies Arbeiten Maße: Klingenlänge 18 cm, Gesamtlänge 32,5 cm Made in Germany

Seit 1845 widmet sich Fissler dem Kochen. Seit 180 Jahren ist es unser Ziel, leidenschaftliche Köche mit Kochgeschirr zu inspirieren und zu begeistern. Jetzt übertragen wir unsere Kompetenz in Design, Ästhetik und Edelstahl in eine neue Produktkategorie. Anlässlich unseres 180. Jubiläums begeistern wir ambitionierte Hobbyköche und absolute Profis mit zwei Messerserien, die für alle Schneidaufgaben das ideale Werkzeug enthalten: Die Fissler ProCut Collection. Gemeinsam mit unserem Partner aus Solingen, dem Herzen der deutschen Messerkunst, bieten wir das richtige Werkzeug für die Vorbereitung. Denn Kochen beginnt nicht erst auf dem Herd. Die Fissler ProCut Collection bietet für alle gängigen Schneidaufgaben das ideale Schneidwerkzeug. Der Fertigungsprozess des Laserschneidverfahrens ermöglicht den Einsatz eines besonders harten Klingenstahls mit 59 HRC. Dadurch kann die Klinge dünner geschliffen werden und wird extrem scharf. Gleichzeitig legen wir größten Wert auf Komfort beim Schneiden: Die Daumenmulde und die Griffstruktur der Fissler ProCut Collection sorgen für die richtige Handhaltung und einen besonders guten Halt, während das geringe Eigengewicht ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Damit ist die Fissler ProCut Collection ideal für Kochbegeisterte, die sich bei der Zubereitung ihrer Speisen eine ausgewogene Kombination aus besonders lang anhaltender Schärfe und müheloser Handhabung wünschen.