Bielmeier Pizzamehl Finezza 12 kg

HOCHWERTIGE SEMOLA – Fein gemahlenes Semola Rimacinata aus Hartweizengrieß für aromatischen, elastischen Pizzateig mit charakteristischer, knuspriger Kruste und vollem Geschmack wie aus der italienischen Tradition. IDEAL FÜR PIZZA & PASTA – Diese Semola eignet sich nicht nur für originale Pizza‑Rezepte, sondern auch für Pasta‑Teige mit feinporiger, bissfester Struktur und gleichmäßiger Konsistenz. OPTIMALE TEIGEIGENSCHAFTEN – Durch hohe Wasseraufnahme und ausgewogenen Glutenanteil entsteht ein geschmeidiger, leicht formbarer Teig mit tollem Ofentrieb – perfekt für Profi‑ und Alltagsküche. PRAKTISCHE VORRATSPACKUNG – 5×1 kg hygienisch verpackte Beutel – ideal für Haushalt, Hobbybäcker oder Gastronomie mit regelmäßigem Bedarf. Einfach lagerbar und gut portionierbar. QUALITÄT MADE IN GERMANY – Frießinger Mühle steht für kontrollierte Mehlqualität aus regionalem Anbau – sorgfältig verarbeitet und ohne Zusatzstoffe für zuverlässige Ergebnisse.

EXTRA KNUSPRIGER TEIG – Doppelt gemahlener Hartweizengrieß (Semola Rimacinata) liefert einen goldbraunen, knusprigen Rand und intensiven Biss – perfekt für klassische italienische Pizza, rustikale Brote oder knusprige Krusten. VIELSEITIG EINSETZBAR – Ideal als Hauptzutat oder Beimischung für Pizzateig, Pasta, Fladenbrot oder kreative Backideen. Sorgt für elastische Struktur, feine Textur und charaktervollen Geschmack bei jedem Backgang. FINEZZA‑QUALITÄT – Die besonders feine Semola Rimacinata überzeugt durch exzellente Backeigenschaften bei traditioneller wie moderner Teigführung – gleichmäßiges Aufgehen und tolles Ofenergebnis. XXL‑VORRATSPACKUNG – 12×1 kg Beutel – perfekt für Großverbraucher, Gastronomie, Familien oder aktive Hobbybäcker. Hygienisch verpackt, einfach zu lagern und zuverlässig portionierbar. QUALITÄT MADE IN GERMANY – Hochwertiges Hartweizenmehl aus regionalem Anbau, sorgfältig verarbeitet und frei von Zusatzstoffen – kontrollierte Herstellung für beste Backresultate in der Küche.

BIELMEIER Pizzamehl Finezza rimacinata 12 Stück a 1 kg Frießinger Mühle Das hochwertige Getreide stammt von Landwirten aus der Region Finezza Semola Rimacinata – für goldene Farbe und extra Knusprigkeit Finezza Semola Rimacinata ist ein doppelt gemahlener Hartweizengrieß, der deinem Teig eine unvergleichliche Struktur und deiner Pizza das gewisse Etwas verleiht. Durch das Ausbreiten, Formen und Wirken des Teigs direkt im Semola entsteht eine besonders knusprige Oberfläche und eine appetitlich goldene Färbung. Wer seinen Pizzateig noch krosser möchte, kann einfach etwa 10 % des Mehls durch Finezza ersetzen – schon entsteht ein Boden mit noch mehr Biss und einer herrlich aromatischen Textur. Auch für frische Pasta ist Finezza ideal geeignet: Die doppelte Vermahlung sorgt für eine feine, elastische Teigkonsistenz und ein perfektes Mundgefühl. Finezza – der Hartweizen, der jede Teigkreation veredelt.   Nährwerte - 100 g Finezza Semola Rimacinata enthalten: Brennwert 1421 kJ (335 kcal) Eiweiß 12,9 g Kohlenhydrate 67 g davon Zucker 1,0 g Fett 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Ballaststoffe 2,8 g Salz