Gozney Dome XL Neapolitanischer Bogen Gen 2.0 Zubehör

Perfekte neapolitanische Pizza backen Gleichmäßigere Hitzeverteilung & Randbräunung Effizienz & Kontrolle

Bringen Sie Ihre Pizza-Kreationen auf das nächste Level – mit einem knusprigen Rand im charakteristischen Leopardenmuster und der unverwechselbaren Seele der neapolitanischen Backtradition. Mit dem keramikbeschichteten Ofenbogen verwandeln Sie Ihr Backerlebnis in echte Handwerkskunst. So entsteht ein intensives, gleichmäßiges Backklima, das besonders für hochhydrierte Teige ideal ist. Gleichzeitig wird die Temperatur im Garraum auf Höchstwerte gesteigert – exakt die Voraussetzung, die es braucht, um den einzigartigen Look, die fluffige Textur und das unverwechselbare Aroma einer original neapolitanischen Pizza zu erreichen.Dank der hochwertigen Keramikbeschichtung überzeugt der Ofenbogen nicht nur durch exzellente Wärmespeicherung, sondern auch durch seine Langlebigkeit und einfache Reinigung. Er fügt sich nahtlos in Ihr Ofensystem ein und ermöglicht Ihnen, auf authentische Weise das Beste aus jedem Teig herauszuholen.Für alle, die das Backen von Pizza nicht nur als Zubereitung, sondern als Leidenschaft verstehen, wird dieser

schwarz, für Pizzaofen Dome Gen 2.0 XL

Für einen sparsamen Betrieb Der Neapolitanische Bogen verkleinert die Ofenöffnung des Dome XL (Gen 2), sodass weniger Hitze entweichen kann. Das Ergebnis ist eine deutlich schnellere Aufheizzeit , was wiederum Gas spart. Zudem sorgt die tendenziell höhere Backraumtemperatur für ein noch gleichmäßigeres Leopardenmuster auf deinen neapolitanischen Homemade Pizzen. Da alle Dome Pizzaöfen der neuen Generation über einen längeren Schornstein verfügen, ist eine zusätzliche Schornsteinverlängerung nicht mehr nötig . pizz1.de-Tipp: Besonders bei hochhydrierten Teigen ist der neapolitanische Bogen besonders hilfreich, wenn du ein Leopardenmuster mit Perfektion willst. Der neapolitanische Bogen im Überblick passend für den Dome XL (Gen 2) ( NICHT Dome (Gen 2)) verkleinert die Ofenöffnung geringerer Hitzeverlust deutlich