Kloster Eberbach Riesling feinherb 2024 - Deutscher Weißwein aus Rheingau

Kloster Eberbach Riesling feinherb - Kühle, mineralische Nase mit zarter Kräuterigkeit, etwas Erdbeere und Kernobstfrucht im Hintergrund. Klar und feinsaftig; lebendig frisch; zarte Fruchtsüße mit salziger Mineralität und leicht süßlicher Kernobstfrucht; fein athletischer Körper mit festem Rückgrat; hat Spannung; langer Abgang. Weinbearbeitung des Kloster Eberbach Riesling feinherb Nach einer sehr schonenden Kelterung und der damit einhergehenden Separation des Saftes von den Beerenschalen- und den Traubenkernen, findet die alkoholische Gärung, reduktiv, zu 100% in Edelstahltanks statt. Bei niedrigen Gärtemperaturen bilden sich die typischen, klaren und prägnanten Fruchtaromen des Rheingau. Terroir des Kloster Eberbach Riesling feinherb Die Rheingauer Weinbergslagen für diesen Rheingauer Riesling wurden vom Winzermeister der Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach a...

Mit sanftem Gefälle ziehen sich die Weinberge des Klosters Eberbach vom Kamm des Taunus' zum Rhein hinunter. Hier auf den nach Süden ausgerichteten Hängen genießen die Reben für den Kloster Eberbach Riesling trocken das intensive Sonnenlicht. Im Glas ein helles Gold. In der Nase Aromen von Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Maracuja und Kiwi. Am Gaumen mit einer rassigen Mineralik und einem erfrischenden Süße-Säure-Spiel. Sehr überzeugend!

Kloster Eberbach steht für eine über 850 Jährige Weinbautradition Schöne Farbe von großer Klarheit, hellem Glanz und leuchtendes gelb Sehr ausdrucksstark, große Auswahl an Aromen: Zitrusfrüchte, gelber Pfirsich, aber auch roter Apfel Rund und weich im Mund, tolle Harmonie, feine Frucht Herrlich zum Picknick mit Freunden, aber auch ein wunderbarer Begleiter für eine Grillparty mit Nudeln oder weißem Fleisch Herkunft : Rheingau, Deutschland Um diesen Weisswein voll zu genießen, sollte die Trinktemperatur zwischen 8°C und 10°C liegen