Geldermann Weißburgunder Extra Brut Baden 0,75l - 12% Vol.

Im Glas schimmert der Geldermann Weißburgunder in einem hellen Goldton mit einer feinperligen, eleganten Mousseux. Die Nase wird verwöhnt von zarten Aromen gelber Früchte, etwas Brioche und einem Hauch von Haselnuss, typisch für die klassische Flaschengärung. Am Gaumen zeigt sich der Sekt trocken, klar und präzise, mit frischer Säure, feiner Frucht und einer eleganten Mineralität im Abgang. Ideal serviert bei 6–8 °C, um Frische und Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Hervorragend als Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten oder leichten Gerichten mit Geflügel oder Gemüse.

Im Glas schimmert der Geldermann Weißburgunder in einem hellen Goldton mit einer feinperligen, eleganten Mousseux. Die Nase wird verwöhnt von zarten Aromen gelber Früchte, etwas Brioche und einem Hauch von Haselnuss, typisch für die klassische Flaschengärung. Am Gaumen zeigt sich der Sekt trocken, klar und präzise, mit frischer Säure, feiner Frucht und einer eleganten Mineralität im Abgang. Ideal serviert bei 6–8 °C, um Frische und Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Hervorragend als Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten oder leichten Gerichten mit Geflügel oder Gemüse.

Durch rund drei Jahre behutsame Reife in den historischen Kellern von Breisach entwickelt der Geldermann Weißburgunder Baden Extra Brut seine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Eine feine, langanhaltende Perlage trägt ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von weißem Pfirsich, reifer Mirabelle und einer milden Zitrusfrische. Am Gaumen ist der Sekt präzise und ausgewogen mit klarer Säurestruktur, feiner Cremigkeit und mineralischer Eleganz. Die Verbindung aus traditioneller Flaschengärung nach französischem Vorbild und badischer Weinbaukunst gibt ihm seinen charaktervollen Stil. Wunderbarer Aperitif und Begleiter zu feinen Speisen.