Glendalough Wild Botanical Gin 0,7L 41% vol

Glendalough Wild Botanical Irish Gin ist neben den vier Gin-Sorten zu jeder Jahreszeit, der irische Vertreter für das ganze Jahr. Die Komposition der Botanicals besteht ebenfalls aus ausgewählten irischen Kräutern und Gewürzen. Vorallem Pinie und Zitrusnoten sind spürbar. Am Gaumen machen sich dazu florale Noten, Äpfel, Birnen und winterliche Gewürze breit. Im Abgang wirkt der Glendalough Wild Botanical Gin frisch und frech und stellt somit eine gute Ergänzung zu den vier auf die Jahreszeiten be

Glendalough Wild Botanical Gin Irischer Whiskey ist weitaus bekannter als irischer Gin. Doch letzte Kategorie hat es in den letzten Jahren ebenfalls geschafft, von sich reden zu machen. Das verdanken wir beispielsweise einer experimentierfreudigen und ehrgeizigen Destillerie, die mit Highlights wie dem Glendalough Wild Botanical Gin den Markt bereichert. Die Brennerei legt das Hauptaugenmerk eigentlich auf traditionsreichen Irish Whiskey aus Irland. Aber auch trendiger Gin aus Irland wird angeboten, und das in einer überraschenden Bandbreite. Neben dem Flaggschiff und Kreationen wie Sloe Gin oder Rose Gin gibt es diesen Exoten zu entdecken, der seiner Heimat Tribut zollt. Der experimentelle Glendalough Wild Botanical Gin verdient es, als Klasse für sich betrachtet zu werden. Bei ihm ist der Name Befehl, denn der Hersteller hat sich auf wildwachsende Botanicals aus dem Umland verlassen. Insbesondere die das Gebäude umgebenden Berge haben die pflanzlichen Komponenten geliefert, die von Hand frisch geerntet und schonend verarbeitet wurden. In dieser Hinsicht hebt sich der Glendalough Wild Botanical Gin von der Masse ab. Außerdem ging der Hersteller auf umweltfreundliche Weise vor und ließ reichlich Fingerspitzengefühl in die Produktion einfließen. Eine langsame Destillation im small batch mit nur 250 l pro Charge zeichnen das Qualitätsprodukt ebenfalls aus. Niedrige Temperaturen sorgen dafür, dass die kostbaren ätherischen Öle zum Ausdruck kommen können. Produktinformationen zum Glendalough Wild Botanical Gin: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack ehrt der Glendalough Wild Botanical Gin seine Herkunft ebenfalls. Er zeigt sich von der floralen bis herbalen Seite. Man fühlt sich ein wenig wie bei einem Spaziergang durch Wald und Wiese. Wacholdernoten von Pinie gehen beim klaren Glendalough Wild Botanical Gin Hand in Hand mit Zitrusfrüchten, Gras und Blüten. Man fühlt sich an Geißblatt, Waldmeister, Rosen und vom Regen benetzte Blätter erinnert. Gegen Abgang hin kommen die Wacholderbeeren und die Zitrusfruchtschalen gemeinsam mit einem Hauch von Menthol und Gewürzen etwas deutlicher zum Ausdruck. Dieses gelungene Experiment ist sich zum Mixen von Drinks nicht zu schade.

Traumhafter Ausflug in die wilde Natur Irlands. Der Glendalough Wild Botanical Gin ist ein traumhafter Ausflug in die wilde Natur Irlands.Der Glendalough Wild Botanical Gin ist ein aromatischer Ausflug in die Wicklow Mountains Irlands. Die Flora dieser Region ist vielfältig und artenreich. Mit ihrem Gin fangen die Jungs von Glendalough den Charakter dieses Terroirs ein, basiert er doch vor allem auf Kräutern und Früchten, die in der direkten Umgebung gesammelt werden: Holunderblüten, wilde Himbeeren, Rosen und Waldmeister sowie typisch irische Kräuter wie Orriswurzel oder Schafgarbe. Sie werden mit aller Sorgfalt per Hand geerntet und wenige Stunden danach frisch – und nicht wie gemeinhin üblich im getrockneten Zustand – destilliert. Es werden nur kleine Chargen mit weniger als 250 Litern pro Batch abgefüllt. Nichts ist automatisiert, jeder Brennvorgang erfolgt, als wäre er der allererste.Das Resultat ist ein märchenhafter Spaziergang durch Glendaloughs Wälder und Wiesen. Zunächst kühl und mild, dann tut sich eine sonnenbeschienene Waldlichtung auf. Frische Noten von Wacholder, Sommerblumen, Zitrus und frisch gemähtem Gras. Dieser traumhafte Eindruck mündet in einem langen, warm-würzigen Finish. Eine kleine Offenbarung für alle, die deinen Gin gerne solo genießen. Aber auch in Kombination mit den herben Noten eines Tonic Water macht der Wild Botanical Gin dank seiner frühlingshaften Aromen eine sehr gute Figur.