Elena Walch Pinot Bianco Kristallberg Alto Adige DOC Weißwein 2022

Weißwein: Pinot Bianco KristallbergHerkunft: Südtirol, Castel RingbergTerroir: Exponierte Einzellage, Böden mit Quarz und BiotitAbgang: Langanhaltend, mineralisch
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Elena Walch srl, 39040 Tramin, Italia Pinot Bianco Kristallberg, Alto Adige DOC, Südtirol, 2022, Weißwein 6076386
Zur Philosophie von Elena Walch, Starwinzerin aus Südtirol, gehört es, für jede Rebsorte das ideale Terroir zu finden. Mit dem Kristallberg, einer exponierten Einzellage hoch über dem Kalterer See, ist ihr dies für ihren Weißburgunder in perfekter Weise gelungen. Der Pinot Bianco Kristallberg besticht durch seine fruchtigen Aromen von Birnen und weißen Steinfrüchten. Am Gaumen überzeugt er mit eleganter, saftiger Frische, einem lebendigen Säurespiel sowie einem langen Abgang mit großer Mineralität.
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