A. Diehl Williams Christ Birnenbrand 40% Vol. 0,5 l

Reife Williams Christ Birnen prägen das Bouquet dieses Birnenbrands von A. Diehl. Das Destillat zeigt eine facettenreiche Aromatik mit ausgeprägten, feinen Birnennoten, die von einer frischen Eleganz begleitet werden. Eine dezente Süße erinnert an den Biss in frisches Obst. Klar, duftig und ausgewogen präsentiert sich der Brand. Die Auswahl der Früchte von Hand trägt zu einem harmonischen und geschmeidigen Charakter bei. Er eignet sich besonders gut als Begleiter zu leichten Desserts oder Fruchtsalaten.

Ein Klassiker von einem Birnenbrand Alexandra-Isabell und Andreas Diehl aus Edesheim in der Pfalz sind leidenschaftliche Winzer. Doch nicht nur die Kunst der Weinherstellung liegt den beiden Frohnaturen. Neben den beliebten Weiß-, Rosé- und Rotweinen erzeugt das Ehepaar nämlich auch ausgezeichnete Brände aus ausgewählten und handverlesenen Früchten.Über die besondere Sorgfalt, die sie bei der Erzeugung ihrer Spirituosen walten lassen, sagt Andreas Diehl: »Die Reife der Frucht entscheidet über die Vielfalt und Tiefe des Geschmacks, die Art der Destillation und Lagerung über ihren Charme. Besonders edle Destillate lagern wir daher über viele Jahre im Eichenfass.«Der Williams Christ Birnenbrand des Ehepaars ist bereits im Bukett wunderbar aromatisch. Die Birnenfrucht ist reif und frisch zugleich. Das Mundgefühl lässt zudem auch süßliche Anklänge erkennen, hier zeigt sich der Brand sehr sanft und elegant. Ein Klassiker und der feine Abschluss eines leckeren Essens.