Axtschlag Wood Planks Western Red Cedar 300 x 150 x 11 mm

ZEDER: Das Holz der Rot-Zeder (Western Red Cedar) ist hocharomatisch und bereichert deine Speisen um einen zitronig, frischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse – kann direkt auf der Planke serviert werden EINZIGARTIGE GESCHMACKSNOTE: Die 11 mm dicken Räucherbretter ermöglichen dir ein besonders schonendes Garen auf jedem Grill und verleihen deinem Grillgut eine köstlich aromatische Rauchnote durch die 100 % natürlichen Holzaromen EINFACHE ANWENDUNG: Die Holzplanke vor Gebrauch für 60 Minuten in warmes Wasser einlegen. Ggf. kann Wein, Rum, Whisky, Saft etc. hinzugegeben werden, um den Geschmack zu individualisieren. Danach das Grillgut mittig auf der Planke platzieren und anschließend direkt über der Hitzequelle (180-220° C) auf den Grill legen. Beginnt das Holz zu verschwelen, zieh‘ es in den kühleren Bereich des Grills BESONDERE QUALITÄT: Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege BBQ LIFESTYLE: Für alle, die gerne gemeinsam mit Freunden oder der Familie grillen und am Feuer stehen, bietet Axtschlag Barbecue Tools sowie eine vielfältige Auswahl an Räucherholz für individuelle, köstliche und somit einzigartige Rauch- und Geschmackserlebnisse. Verfeinere dein Grillgut und hab‘ eine gute Zeit

Produktbeschreibung Das Grillen auf Holzplanken ist nicht nur in Nordamerika eine geschätzte Methode des indirekten Grillens. Zartes Grillgut wie Fisch bleibt stabil auf der Planke und kann punktgenau ohne Wenden gegart werden. Auch verschiedene Fleischfilets erhalten durch die aromatischen Holzplanken wunderbare Geschmacksnuancen. Die Wood Planks von Axtschlag sollten zunächst für eine Stunde in Wasser eingeweicht werden, um beim Grillen das charakteristische Aroma der jeweiligen Holzart sanft an das Grillgut abzugeben. Du wirst überrascht sein, welche Geschmackserlebnisse die Grillplanken hervorbringen! Zudem sorgt das Servieren von Gegrilltem auf der Planke für einen eindrucksvollen Effekt am Tisch. Wir bieten die Wood Planks in 5 verschiedenen Varianten an, jeweils im praktischen 3er-Set. Darüber hinaus sind ausgewählte Varianten der Grillbretter in den Größen XS, XL, als Appetizer und im Party Pack erhältlich! 100 % sortenreines Holz Maße (H x B x T): 1,1 x 30 x 15 cm 3 Stück pro Packung Welche Wood Plank eignet sich für welches Grillgut? Ahorn Mild süßliches, angenehmes Raucharoma Ideal für Fisch, Schwein und Geflügel Erle Fruchtiges Aroma mit goldbrauner Rauchfärbung Perfekt zum Grillen von Fisch Hickory Der Klassiker des amerikanischen Barbecues Verleiht jedem Grillgut einen pikanten Rauchgeschmack Kirsche Milder, fruchtiger Rauchgeschmack Optimal für Fisch, Fleisch und Gemüse als Planke geeignet Rotzeder Sehr aromatisches, charakteristisches Holz der Western Red Cedar Hervorragend für Fisch, Fleisch und Geflügel geeignet