Bodegas Montecillo Singladuras Verdejo 0,75 l

Die Erste Adresse der Rioja Alta Der Montecillo Singladuras Verdejo ist ein frischer, fruchtiger und intensiver Weißwein aus Spanien. Das Gebiet rund um die Städte Rueda und La Seca sind typisch für die Rebsorte Verdejo, welche auch nur unter speziellen Bedingungen in der mittleren Region Spaniens etwa 170 Km von der Hauptstadt Madrid entfernt wächst. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 600-800 Metern, und der typisch stark kieshaltige Boden verleiht dem Wein eine starke mineralische Note.Die Trauben werden nachts geerntet und dann so schnell es geht mit Haut kalt mazeriert um die Extraktion von aromatischen Verbindungen zu maximieren. Die Trauben werden dann leicht gepresst worauf ein natürliches absetzen des Mostes bei niedriger Temperatur erfolgt. Danach folgt eine Niedrigtemperatur- Fermentation in Edelstahltanks.

Der Wein zeigt ein klares, leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit widerspiegeln. Das Bouquet ist intensiv und einladend, mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, begleitet von grünen Apfelnoten und einem Hauch von frischen Kräutern, was den Wein besonders aromatisch und lebendig macht. Frisch, fruchtig und gut ausbalanciert mit einer lebendigen Säure und einem erfrischenden Abgang. Der Wein entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 8–10°C. Dies sorgt dafür, dass die Frische und die intensiven Aromen optimal zur Geltung kommen. Perfekt zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten oder asiatischer Küche.

Der Wein zeigt ein klares, leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit widerspiegeln. Das Bouquet ist intensiv und einladend, mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, begleitet von grünen Apfelnoten und einem Hauch von frischen Kräutern, was den Wein besonders aromatisch und lebendig macht. Frisch, fruchtig und gut ausbalanciert mit einer lebendigen Säure und einem erfrischenden Abgang. Der Wein entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 8–10°C. Dies sorgt dafür, dass die Frische und die intensiven Aromen optimal zur Geltung kommen. Perfekt zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten oder asiatischer Küche.