Dick Ausbeinmesser 1905 15 cm

schwarz/silber

Dick Messer der Serie 1905 Im Jahr 1905 hat Friedrich Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Somit entstand die Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Damals wie heute besticht die Serie 1905 durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn. Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, https://www.dick.de

Das Ausbeinmesser löst den Knochen vom Fleisch, entfernt Haut, Sehnen und Fett. Die schlanke, flexible Klinge passt sich ideal an das Schneidgut an und entfernt nicht zu viel und nicht zu wenig. Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis. 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen. Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden.

Bei dem 1905 Ausbeinmesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Die feine ca. 15 cm lange Klinge eignet sich perfekt zum Herauslösen von Knochen und...

geschmiedetes Messer, High-End-Chromstahl, Legierung XCrMoVMn, Härte (HRC) 56°

Artikelnummer: 81945152 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Das geschmiedete Ausbeinmesser aus der Design-Serie 1905 ist hervorragend zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen geeignet. Es passt sich mit seiner schlanken ..

Artikelnummer: 81945152 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Das geschmiedete Ausbeinmesser aus der Design-Serie 1905 ist hervorragend zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen geeignet. Es passt sich mit seiner schlanken ..