Dick Filiermesser Premier Plus flexibel 18 cm

schwarz/silber

Dick Metzger Messer der Serie Premier Plus Alle Premier Plus Messer sind geschmiedet und perfekt ausbalanciert. Bereits bei der Entwicklung der Messer wurde besonderen Wert darauf gelegt, dass die Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff optimiert ist und das Messer so leicht und angenehm in der Hand liegt. Die Klinge wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig. Zudem ist die Schneide poliert um den Messern eine besondere Schärfe zu verleihen. Das Schneidgut wird exakt geschnitten und nicht gebrochen bzw. gequetscht. Die Premier Plus Messer haben ein besonderes Griffkonzept, hier werden Griff und Klinge ohne Spalten miteinander verbunden und sind daher besonders hygienisch u...

Dick Filiermesser Premier Plus flexibel (18 cm) aus hochwertigem Molybdän-Vanadium Stahl. Ideal für präzises Filetieren von Fisch und Fleisch. Durchgehend geschmiedet, ausbalanciert und ergonomisch geformt. Perfekte Balance, Schnitthaltigkeit und Ergonomie. Ein Must-Have für Profis und Hobbyköche.

fugenloser Griff zur Klinge, hochlegierter Stahl, Legierung X50CrMoV15, Härte (HRC) 56°

Artikelnummer: 81454182 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Für leichtes Filetieren von Fisch und Fleisch mit der dünnen und flexiblen Klinge. Maße: 30,3 x 1,9 x 3,0 cm

Artikelnummer: 81454182 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Für leichtes Filetieren von Fisch und Fleisch mit der dünnen und flexiblen Klinge. Maße: 30,3 x 1,9 x 3,0 cm

fugenloser Griff zur geschmiedeten Klinge - Halbkropf für Fingerschutz - Härte (HRC) 56° - Sonderedition - hochwertige Qualität von Friedr. Dick - Made in Germany - jetzt online kaufen bei MM-ComSale