Dick Lachsmesser/Schinkenmesser 1905 32 cm

schwarz/silber

Das Lachs-/Schinkenmesser hat eine lange, flexible Klinge, die mit Präzision geführt werden kann, so dass hauchdünne, schmackhafte Stücke geschnitten werden. Mit Kullenschliff. Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis. 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen. Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden.

Bei dem 1905 Lachs- und Schinkenmesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Das einfache Führen der ca. 32 cm langen Messerklinge erleichtert das Sc...

Dick 1905 Lachsmesser mit einer Klingenlänge von 32,0 cm (flexibel mit Kullenschliff). Mit diesem Messer lässt sich Lachs und Schinken hauchdün schneiden. Lachsmesser 8195032K | DICK 1905 Klingenlänge: 32,0 cm Klingenmaterial: deutscher High-End-Chromstahl "XCrMoVMn" Schliff : beidseitig Klingenhärte: 57±1 HRC Griffmaterial: Kunststoff rostfrei: ja DICK 1905 Messer verbinden traditionelles Handwerk mit modernsten Herstellungsverfahren. So enstehen geschmiedete Kochmesser mit massiven Zwingen, diese ersetzen die klassischen Aluminiumnieten und werten somit das Messer auf. Der klassische Kropf (Übergang zwischen Messer und Griff) wird dünn ausgeschliffen und an scharfkantigen Stellen perfekt abgerundet.

Dick Messer der Serie 1905 Im Jahr 1905 hat Friedrich Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Somit entstand die Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Damals wie heute besticht die Serie 1905 durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn. Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, https://www.dick.de

geschmiedetes Messer, High-End-Chromstahl, Legierung XCrMoVMn, Härte (HRC) 56°

Artikelnummer: 81950322K TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Aufgeschnittener Lachs oder Schinken sieht einfach schöner aus und schmeckt vor allem besser, wenn er hauchdünn aufgeschnitten ist. Dafür haben wir den perfekten Helfer für dich! ..

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