Dick Tranchiermesser 210 mm 1905

schwarz/silber

Damals wie heute besticht die Kochmesser-Serie 1905 von Dick durch ihre ungewöhnliche Optik. Heute werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren verwendet. Die ebenmässigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden. Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Messer ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze. Selbstverständlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle; auch wird der letzte Schliff wie schon immer Stück für Stück per Hand angebracht. Damit auch das Klingenende verwendet und besonders einfach nachgeschliffen werden kann, endet der Kropf bereits in der Mitte des Messerblattes. Dennoch wird die führende Hand vor Verletzungen an der Schneide sicher geschützt. In Anerkennung der bereits 1905 gefertigten Qualität hat Friedr. Dick die originale Kennzeichnung mit der Marke "F. Dick" gewählt. Dieses traditionelle Qualitätszeichen wird in Handarbeit geprägt. Mit dieser neuen Serie verbinden sich traditionelles Design und moderne Technologie. Die aussergewöhnliche Optik vereint sich zudem mit den heutigen hohen Hygieneansprüchen.

Bei dem 1905 Tranchiermesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Die scharfe und schlanke ca. 21 cm lange Klinge schneidet problemlos Fleisch wie S...

Das Tranchiermesser 21 cm der Serie 1905 von DICK ist ein schlankes, spezialisiertes Messer zum präzisen Aufschneiden von Braten, Geflügel oder großen Fleischstücken. Mit seiner langen, feinen Klinge eignet es sich ideal, um gleichmäßige Scheiben zu schneiden, ohne das Fleisch zu zerreißen. ### Ausstattung & Funktionen Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und erreicht in der Serie eine ausgewogene Kombination aus Schärfe und Nachschärfbarkeit. Der Griff in hochwertiger 1905-Optik liegt ergonomisch in der Hand und bietet eine gute Balance für kontrollierte Schnitte.

Das Tranchiermesser aus der Serie 1905 1905 – Tradition trifft auf Moderne. Die exklusive Designer-Serie „1905“ verknüpft Tradition und Innovation. Schon im Jahre 1905 entwickelte Friedr. Dick diese außergewöhnlichen Messer mit massiven Zwingen. Die Stahlzwingen am Griff werden mit dem Kunststoff untrennbar, spaltenlos und hygienisch verbunden. Die Klinge ist schlank  angeschliffen und optimal ausbalanciert. Sie besteht aus dem High-End-Chromstahl „X50CrMoV15“. Die Prägung vollendet das klassisch-moderne Design der Serie.  Diese scharfe und schlanke Klinge schneidet problemlos Fleisch wie Schinken und Braten in präzise, dünne Scheiben und reduziert das Auslaufen von  schmackhaftem Bratensaft. Auch große Stücke sind für das Tranchiermesser und seine Schärfe kein Problem. Messerpflege Die Pflege Ihrer Messer ist der Garant für die lange Lebensdauer und den Spaß am Kochen. Als Schneidunterlage empfehlen wir Bretter aus Holz oder  Kunststoff. Harte Unterlagen, wie z.B. Glas, Marmor oder Granit, lassen Ihre Messer

Eine glatte Schneide und eine dünne Klinge zeichnen das Tranchiermesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 aus. Damit schneiden Sie problemlos Braten, Fleisch und Schinken in perfekte, dünne Scheiben und reduzieren das Auslaufen des wertvollen Bratensafts. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 21 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Ein Meisterstück der F. Dick Serie 1905: Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Messer ist optimal ausbalanciert, garantiert beste Handhabung und ausgezeichnete Tranchierergebnisse. Das Tranchiermesser aus der Serie Dick 1905 ist die Neuauflage eines Klassikers aus dem Jahre 1905, jetzt allerdings mit aktueller Technik gefertigt. Die ungewöhnliche Optik stammt von den massiven Zwingen, mit denen man die sonst verwendeten Nieten zur Befestigung der Griffschalen ersetzte. Dieses besondere Verfahren zur Befestigung der Stahlringe hat Dick weiterentwickelt. Die Stahlringe werden untrennbar mit dem Kunststoff der Griffe verbunden. Die Serie 1905 steht heute für modernste Technik und klassische, ungewöhnliche aber sehr attraktive Optik. Alle Messer der Serie 1905 haben eine gute Ausgewogenheit, sie sind gut ausbalanciert. Es sind Messer, mit denen man auch einen ganzen Tag lang arbeiten kann. Die Klingen sind geschmiedet, die Messer sind sehr scharf und die Schnitthaltigkeit ist excellent. Die hohe Endschärfe resultiert aus der Bearbeitung per Hand durch erfahrene Facharbeiter. Die Messer aus der Serie Dick 1905 sind für alle, die ein Messer suchen, das nicht wie alle anderen ausschaut, gleichzeitig aber die sehr guten Eigenschaften hat, für die einer der führenden deutschen Herstellers von Kochmessern steht, die Firma Dick. Tranchiermesser: Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 33 cm Klingenhöhe: 3 cm Gewicht: 196 Gramm Material: dt. Edelstahl (X50CrMoV15, HRC 56°), Griff: Kunststoff

Dick Messer der Serie 1905 Im Jahr 1905 hat Friedrich Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Somit entstand die Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Damals wie heute besticht die Serie 1905 durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn. Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, https://www.dick.de

geschmiedetes Messer, High-End-Chromstahl, Legierung XCrMoVMn, Härte (HRC) 56°

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Artikelnummer: 81956212 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Ein besonderes Tranchiermesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 mit besonderem, gezackten Wellenschliff . Maße: 33,0 x 1,80 x 3,10 cm

Artikelnummer: 81956212 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Ein besonderes Tranchiermesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 mit besonderem, gezackten Wellenschliff . Maße: 33,0 x 1,80 x 3,10 cm

Tranchiermesser, 1905, 21 cm - 81956212 Präzise und für hauchdünne Scheibe - Das Tranchiermesser hat eine dünne Klinge und eine glatte Schneide, die problemlos Braten, Fleisch und Schinken schneidet. Der lange Schnitt schneidet exakte und gleichmäßige Stücke um das Auslaufen des leckeren Bratensafts zu minimieren. Geeignet für Fleisch Die geschmiedete Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne. Massive Zwingen ersetzen die handelsüblichen Nieten und runden den Look dieser besonderen Messerserie ab. Designed and engineered in Germany! Der Stahl Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig. Der Griff Das optische Highlight der 1905 Design-Serie ist der Griff. Abwechselnd reihen sich die Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und machen den Griff haptisch wie auch optisch zu einem Erlebnis. Die Härte Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. Pflege und Aufbewahrung Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge. Der Stahl Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig. Der Griff Das optische Highlight der 1905 Design-Serie ist der Griff. Abwechselnd reihen sich die Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und machen den Griff haptisch wie auch optisch zu einem Erlebnis. Die Härte Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. Pflege und Aufbewahrung Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.