Güde Alpha Birne Fleischgabel 18 cm

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Die Alpha Birne Serie wurde mit der Aufnahme als "Preferred Supplier" der Vereinigung junger Köche "Jeunes Restaurateurs d‘Europe" aufgelegt. Das samtige und feinstrukturierte Birnenholz untermauert den passenden Ausdruck von Qualität und Tradition Die aus einem Stück im Gesenk geschmiedete Gabel, wird in zahlreichen Arbeitsgängen von Hand, in ein einzigartiges Meisterstück verwandelt. Diese Leidenschaft, bestückt mit edlem Birnenholz, lassen kulinarische Herzen höher schlagen Die Fleischgabel verleiht dem zarten Stück Fleisch maximalen Genuss. Fixierung des Schnittguts und minimaler Verlust des Fleischsaftes, ist eine Tugend beim Kochen. Anschließend kann das zarte Stück Fleisch serviert werden Mit einer Klingenlänge von 18 cm und einer Härte von ca. 58 HRC, lässt das GÜDE Werkzeug keine Wünsche mehr übrig. Ein idealer Kompromiss für lang anhaltende Schärfe und Festigkeit. Eine Bereicherung und Qualitätsversprechen für Ihr Leben Die Messermanufaktur GÜDE hat in der vergangenen Jahren zahlreiche Auszeichnungen für besondere Leistungen erhalten. Dies ist dem herausragenden Team der Schmiede zu verdanken. Ein Familienbetrieb, der seine Mitarbeiter seit Genrationen bindet

Die Güde Alpha Fleischgabel ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das speziell für das Servieren von Fleischgerichten entwickelt wurde. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm und einer Zinkenlänge von 18 cm ermöglicht sie eine präzise Handhabung und ein sicheres Anheben von Braten und anderen Fleischstücken. Die Gabel ist aus robustem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, der nicht nur rostfrei ist, sondern auch eine Klingenhärte von 56 HRC aufweist. Dies sorgt für eine langanhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit. Der Griff aus strukturiertem Birnenholz bietet nicht nur eine angenehme Haptik, sondern auch eine ansprechende Optik. Die geschmiedete Verarbeitung garantiert eine hohe Qualität und Langlebigkeit, während die Verwendung von Edelstahl- und Aluminiumnieten zusätzliche Stabilität verleiht. Diese Fleischgabel ist nicht für die Spülmaschine geeignet und sollte von Hand gewaschen werden, um die Materialintegrität zu bewahren. - Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl - Griff aus strukturiertem Birnenholz für optimale Ergonomie - Geschmiedete Verarbeitung für hohe Qualität und Langlebigkeit - Eisgehärteter Klingenstahl mit einer Härte von 56 HRC.

Gude Fleischgabel B096/18. Material: Stahl, Holz. Farbe: Braun, Silber.