Güde Alpha Fasseiche Gemüsemesser

Güde Solingen in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel: Das Gemüsemesser mit dem robusten Holzgriff mit Edelstahlnieten ist das, was Profi- und Hobbyköche wollen. Sein nahezu unverwüstliches Eichenholz stammt aus über 80 Jahre alten Weinfässern. Es sieht aber nicht nur großartig aus, sondern begeistert auch mit hervorragenden Schnittqualitäten: Mit der scharfen Klinge schneiden und schälen Sie Gemüse und Obst und bereiten frische Zutaten vor. Das vielseitige Allround-Messer eignet sich mit seiner geraden Schneide auch zum Hacken von Kräutern, Zwiebeln oder Knoblauch. Der zusätzliche Kropf am Ende des Griffs sorgt für eine exzellente Balance beim Schneiden. Das Gemüsemesser wurde aus einem Stück geschmiedet und in 40 Arbeitsgängen von Hand erstellt. Die handgeschärfte Klinge ist rostfrei und eisengehärtet. Wir empfehlen das Gemüsemesser von Hand direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Spültuch aus. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Fasseiche Gemüsemesser 9 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Weinfass-Eichenholz Alpha Fasseiche E701/09 online kaufen: Gemüse und Obst schnibbeln macht Freude. Ok, nicht jedem. Die Freude über das Ergebnis ist dann aber meistens umso größer. Und mit einem vernünftigen Gemüsemesser es ist auch nicht so eine große Qual. Das Alpha Fasseiche Gemüsemesser hat eine 9 cm lange, fast gerade verlaufende Klinge aus rostfreiem & handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Also perfekt geeignet für all die präzisen Feinarbeiten, bei denen lange Klingen zu lang sind. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, Fassdauben genannt, sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reife ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unverwüstlich. Die Serie Alpha Fasseiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und dessen Frau Ruth entstanden. Die Unterschrift von Harald Rüssel findet sich als Lasergravur auf jeder Klinge.

Gemüse und Obst zu schneiden kann Spaß machen. Okay, nicht für jeden. Aber die Freude über das Ergebnis ist oft umso größer. Und mit einem hochwertigen Gemüsemesser ist es auch nicht so mühsam. Das Alpha Fasseiche Gemüsemesser verfügt über eine 9 cm lange, nahezu gerade Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl, die perfekt für präzise Feinarbeiten geeignet ist, bei denen längere Klingen zu unhandlich sind. Güde Messer werden aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl handgeschmiedet, von der Spitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine perfekte Balance. Die spezielle Stahlmischung und der aufwendige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einer Härte von ca. 58 HRC eine außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen bestehen aus Eichenholz, das aus über 80 Jahre alten Weinfässern stammt und als Fassdauben bezeichnet wird. Sie sind fest im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Durch die lange Reifezeit ist das grob strukturierte Holz extrem hart und nahezu unzerstörbar. Die Alpha Fasseiche Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem renommierten Sternekoch Harald Rüssel und seiner Frau Ruth entwickelt. Die Lasergravur von Harald Rüssels Unterschrift auf jeder Klinge ist ein besonderes Merkmal dieser Serie.

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