Jacopo Poli UvaViva Italiana di Poli 40% vol. 0,7 l

Jacopo Poli Uva Viva Italiana mit 0,7 Liter und 40 % Vol. Aus den Trauben der Rebsorten Malvasia Aramatico und Moscato Bianco wird der Uva Viva Italiana hergestellt. In der Poli Destillerie setzt man zum Brennen traditionell den Athanor ein, einen klassischen Destillierkolben mit Wasserbad. Er gewährleistest eine sanfte und homogene Erwärmung des vergorenen Traubenmosts und bringt einen Traubenbrand in Premium Qualität hervor. Der Brennvorgang für den Uva Viva Italiana di Poli erfolgt handwer...

Klar und durchsichtig in der Farbe. Im Geschmack fruchtige Noten von Birnen und Aprikosen, sowie Duft nach Orangenblüten. Lang anhaltender Abgang.

Der Uva Viva Italiana di POLI ist der reine Traubenbrand von Jacopo Poli. Hierzu werden keine Trester wie beim Grappa verwendet sondern ganze ungepresste Trauben. Deswegen ist er wunderbar fruchtbetont, aromatisch und sehr, sehr weich!

Ein Produkt aus dem Hause Poli Distillerie, der "Uva Viva Italiana di Poli Grappa", besticht durch sein kristallklares Erscheinungsbild und eine Vielfalt an Aromen. Hergestellt aus den Trauben Malvasia Aromatica und Moscato Bianco, entfaltet dieser Grappa im Duft helle Früchte wie Apfel und Birne, untermalt von Noten von Orangenblüte und Aprikose. Im Geschmack voll und zart, begleitet von einer frühlingshaften Frische. Empfohlen bei einer Temperatur von 10 bis 15 Grad Celsius, wird dieser Grappa aus den besten Trauben der Regionen Candia in Friaul-Julisch Venetien und den Euganeischen Hügeln in Venetien destilliert. Die Fermentation der ganzen Traube in Edelstahl sorgt für ein intensives und aromatisches Geschmackserlebnis.