Klarstein Steakhouse (10046386)

Stilvolles Design: Ein-Zonen-Fleisch-Reifeschrank mit modernem Look für den Einsatz zu Hause oder im Restaurant; idealer Reifeschrank für Fleisch. Einfache Handhabung: Das Fleisch kann einfach an der Edelstahlstange aufgehängt oder auf die Edelstahlablage gelegt werden; perfekt für den Reifeschrank für Fleisch. Optimale Reifebedingungen: Temperaturbereich von 1 bis 25 Grad Celsius, Luftfeuchtigkeit zwischen 60 und 85 Prozent für den perfekten Reifeschrank für Fleisch. Antibakterielle UVC-Beleuchtung und Benutzerfreundlichkeit: Hält die zirkulierende Luft sauber und keimfrei; das Touch-Bedienfeld ermöglicht eine einfache Einstellung. LED-Anzeige und Panoramatür: Zeigt die aktuelle Temperatur und Luftfeuchtigkeit an; doppelt verglaste Tür für eine ansprechende Präsentation und Energieeffizienz im Reifeschrank für Fleisch.

Professionelles Dry Aging zuhause: Mit 88 Litern Nutzvolumen bietet die Steakhouse 88 ausreichend Platz für ganze Teilstücke, Salami oder Schinken – und liefert Reifeergebnisse auf dem Niveau professioneller Metzgereien und Steakhouse-Restaurants. Präzise Klimakontrolle für optimale Reifung: Die einstellbare Luftfeuchtigkeit von 60–85 % kombiniert mit einem Temperaturbereich von 1–25 °C schafft die idealen Bedingungen für Dry Aging – unabhängig davon, ob du Rindfleisch, Schinken oder Wurstwaren reifst. Keimfreie Luft während der gesamten Reifung: Das integrierte UVC-System bestrahlt die zirkulierende Luft kontinuierlich und hemmt die Keimbildung – für hygienisch einwandfreie Reifebedingungen ohne zusätzlichen Aufwand. Reifeprozess immer im Blick: Die Panorama-Glastür mit Doppelverglasung ermöglicht eine klare Sicht auf das Reifegut, ohne die Tür öffnen zu müssen. Die automatische LED-Innenbeleuchtung sorgt jederzeit für optimale Sichtverhältnisse. Energiesparender Dauerbetrieb: Dank läuft die Steakhouse 88 kostenbewusst im Dau

Allgemein Weitere Vorteile , Sicherung: Abschließbare Tür, |Einsatzbereich , Hausgebrauch oder das Restaurant, | Handhabung & Komfort Eigenschaften , Stylisches Design:Einzonen-Fleischreifeschrank in moderner Optik für den Hausgebrauch oder das RestaurantEinfache Handhabung:Fleisch kann einfach an die Edelstahlstange gehängt oder auf das Edelstahlregal gelegt werdenOptimale Reifebedingungen:Temperaturbereich von 1 bis 25 Grad Celsius, Luftfeuchtigkeitskontrolle zwischen 60 und 85 Prozent, |Betriebsart , Strom, | Maße & Gewicht Höhe , 82 cm, |Breite , 48.5 cm, |Tiefe , 57 cm, |Gewicht , 40 kg, |Rauminhalte der Kühlfächer , 88 l, | Farbe & Material Farbe , Edelstahl, | Leistung, Energieverbrauch & Umwelt Modellbezeichnung , 10046386, |Energieeffizienzklasse (Skala) , B (A bis G), | Technische Daten Kühlsystem , Luftkühlung, |WEEE-Reg.-Nr. DE , 46906833, | Ausstattung Ausstattung , LED-Anzeige und -Beleuchtung,Touch ,LED, | Stromversorgung Art Stromversorgung , externes Netzteil, |Batterie-/Akku-Technologie , kein, |Spannung , 220-240 V, |