Peetz Alu-Räucherofen (770015)

Für wohlriechende Rauchzeichen...Der Alu-Räucherofen von Peetz dient zum Heißräuchern eigener Lebensmittel für den Hausgebrauch. Beim Heißräuchern wird das Räuchergut, insbesondere Fisch, nicht...

Peetz 770015 Räucherofen Räucherschrank 75x39x21cm-aluminiertes Feinblech Tür, Sport > Angelsport > Zubehör > Räucheröfen & -utensilien

Für wohlriechende Rauchzeichen...Der Alu-Räucherofen von Peetz dient zum Heißräuchern eigener Lebensmittel für den Hausgebrauch.Beim Heißräuchern wird das Räuchergut, insbesondere Fisch, nicht nur geräuchert sondern auch gegart. Beim Kalträuchern hingegen wird eine Temperatur von 25° nicht überschritten, so dass das Fett aus dem Räuchergut nicht austreten kann. Diese Art des Räucherns eignet sich daher besonders für fetthaltige Produkte wie Mettwürstchen oder auch Lachs.Die Firma Peetz hat seit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Räucheröfen! Modernste Heiztechnik für optimale Energieauslastung und hochwertige Materialien zeichnen diesen Räucherofen aus.für 40 Fische liegend oder hängend oder ca. 20 Aale hängendaus auluminiertem Feinblechmit Türinklusive Grundausstattung:1 Glutkasten1Tropfwanne1 Räuchermehl-Schale1 Thermometer2 Roste mit je 3 Verstrebungen zum Senkrechträuchern1 Beutel Räuchermehl 500 g