Peetz Alu-Räucherofen mit Tür (880015)

Peetz Räucherschrank 100cm mit Tür aus aluminiertes Stahlblech Räucherofen, Sport > Angelsport > Zubehör > Räucheröfen & -utensilien

Räuchern nach eigenem Geschmack!Nicht nur Ihre selbstgefangenen Fische können Sie jetzt nach eigenem Geschmack räuchern, der Ofen eignet sich auch zum Räuchern von Schinken, Speck, Würsten oder...

bis 28 Fische liegend, 40 Fische hängend oder 20 Aale hängend räucherbar Material: Aluminiertes Feinblech regulierbarer Rauchabzugschieber oben Lieferumfang: Ofen + Glutwanne + Tropfwanne + Räuchermehl-Schale + Thermometer + ein Beutel Räuchermehl (500g)2 Roste mit je 4 Stäben zum Senkrechträuchernunsere Empfehlung dazu (aber nicht im Lieferumfang): Elektro-Heizung 2300 W (Best.-Nr. PE90075) oder Gas-Heizung 4200 W (Best.-Nr. PE90065), bis zu 7 Fischkörbe (Best.-Nr. PE92015) und bis zu 7 Flachroste (Best.-Nr. PE92035)Gewicht: 19,3kg inkl. GrundausstattungMaße: 100x39x28cm. Räuchern nach eigenem Geschmack!Nicht nur Ihre selbstgefangenen Fische können Sie jetzt nach eigenem Geschmack räuchern, der Ofen eignet sich auch zum Räuchern von Schinken, Speck, Würsten oder Käse!Der Alu-Räucherofen von Peetz dient zum Heiß- oder auch KalträuchernBeim Heißräuchern wird das Räuchergut, insbesondere Fisch, nicht nur geräuchert sondern auch gegart. Beim Kalträuchern hingegen wird eine Temperatur von 25° nicht überschritten, so dass das Fett aus dem Räuchergut nicht austreten kann. Diese Art des Räucherns eignet sich daher besonders für fetthaltige Produkte wie Mettwürstchen oder auch Lachs.Die Firma Peetz hat seit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Räucheröfen! Modernste Heiztechnik für optimale Energieauslastung und hochwertige Materialien zeichnen diesen Räucherofen aus.für 27 Fische liegend oder hängend oder ca. 12 Aale hängendaus lebensmittelechtem, rostfreiem Edelstahl Nirostamit Türinklusive Grundausstattung:1 Glutkasten1Tropfwanne1 Räuchermehl-Schale1 Thermometer2 Roste mit je 4 Verstrebungen zum Senkrechträuchern1 Beutel Räuchermehl 500 g