gesundes brot

Gesundes Material: Die TEAMFAR-Kastenform besteht aus robustem und lebensmittelechtem Edelstahl ohne schädliche Substanzen. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Beschichtungsstoffe in Ihre Lebensmittel gelangen könnten. Die Form ist rostfrei und behält auch nach langer Zeit ihre Leistungsfähigkeit, was sie zu einer gesunden Wahl für den täglichen Gebrauch macht Robuste Konstruktion: Unsere große Brotbackform besteht aus robustem, dickwandigem Edelstahl, ist ofenfest und schmilzt auch bei hohen Temperaturen nicht – viel besser als eine Brotbackform aus Silikon. Sie ist stabil genug, um Verformungen und Bruch zu verhindern, und der flache Boden verteilt die Wärme schnell und gleichmäßig, was für gleichmäßige Backergebnisse sorgt Exquisite Handwerkskunst: Elegant abgerundete Ecken mit einer Tiefe von 6,7 cm, um mehr Teig aufzunehmen und ein schönes Brot zu formen; glatte Kanten ohne Grate, damit sich Ihre Hände nicht verkratzen; gerollte Ränder und ein angenehmes Gewicht für einen sicheren und bequemen Halt beim Bewegen der Kastenform Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest: Die Brotbackform verfügt über eine glatte, matte Oberfläche, die dafür sorgt, dass die Kastenform stets glänzend bleibt. Dies verringert das Risiko, dass Lebensmittel ankleben, und erleichtert das Herauslösen des Brotes. Die Reinigung ist mühelos, und da die Form spülmaschinenfest ist, sparen Sie Zeit und Arbeit Vielseitig einsetzbar: Im Lieferumfang enthalten 2 Stück Brotform mit den Maßen 31,5 x 13,6 x 76 cm. Dank ihrer großzügigen Größe lassen sich mehrere Portionen gleichzeitig zubereiten. Passt zudem in die meisten Toaster. Geeignet zum Backen verschiedener Brotsorten, Kuchen, Brownies, Lasagne, Hackbraten und vielem mehr. Kann auch als Vorratsbehälter verwendet werden, um Ordnung in der Küche zu halten

Du möchtest endlich Brot selber backen?Du hörst an jeder Ecke etwas Anderes?Dir fehlt einfach der Durchblick bei der Zubereitung?Dabei möchtest du doch eigentlich nur dein selbstgemachtes und gesundes Brot? Es ist nicht deine Schuld, dass du bis jetzt noch nicht die Rezepte hast welche du dir wünschst! Doch das wird sich ab heute ändern!Dieses Buch wird dir die Augen öffnen auf deinem Weg um gesundes und leckeres Brot zu backen. Du bekommst eine Schritt-für-Schritt Anleitung zu jedem Rezept mit an die Hand, damit du endlich den Durchblick hast und mit leichtigkeit deine Brote selber zu backen. Beantworte nur folgende Fragen für dich: Möchtest du endlich ein gesünderes Leben führen? Möchtest du ab heute alles richtig machen? Möchtest du ein Meister im Brot backen werden? Möchtest du zum langersehnten Leben voller Energie kommen? Du möchtest wissen was du isst? Du hast jegliche Rezepte ausprobiert, jedoch ohne wirklichen Geschmacks Erfolg? Möchtest du von nun an endlich geschmacklich und inhaltlich gutes Brot essen? Beantwortest du auch nur eine Frage mit "Ja", dann ist dieses Buch deine Lösung.Denn hier bekommst du wirklich leichte schritt für schritt Rezepte und Anleitungen auf dem Silbertablett serviert. Du bist nur noch einen Klick von deinem Gesunden Leben und leckeren Rezepten entfernt! Was wirst du in diesem Buch lernen? Warum Sie selber Brot backen sollten. Welche Grundlagen sind benötigt. Was zur Küchenausstattung dazu gehört. Welche Haupt Zutaten für Brote werden gebraucht. Die Schritt für Schritt Anleitung für den eigenen Brotteig. Die Goldenen Regeln beim Brot backen! Fehler vermeiden für ein optimales Ergebnis Klassische Brotrezepte Brotrezepte aus aller Welt Brotrezepte Low Carb 60 Leckere Brot Rezepte mit: Schritt für Schritt Anleitung Portionsangaben Zubereitungszeit Du bekommst außerdem sehr viel Insiderwissen, Profi-Tipps und die richtigen Anleitungen mit an die Hand, nur so wird es dir gelingen. Entscheide dich jetzt für eine neue Form des Brot backens! Denn wie wäre es, wenn du nach einiger Zeit zurückblicken könntest und stolz darauf sein könntest, es endlich geschafft zu haben? Genau deshalb wird dich dieser Ratgeber in die richtige Bahn lenken, damit du auch weißt was du zu dir nimmst.

Kreative & alltagstaugliche Rezepte für gesunden Genuss Brot gehört für viele zum täglichen Leben - aber herkömmliche Brotsorten sind oft echte Kohlenhydratbomben. Doch wer sich Low Carb ernährt, muss nicht auf den Genuss von Brot und Brötchen verzichten! In Low-Carb-Brot für jeden Tag zeigt Vanessa Blumenhagen, wie du mit gesunden, kohlenhydratarmen Zutaten köstliche Brote und Brötchen backen kannst. Von klassischen Alltagsbroten über herzhafte Varianten bis hin zu süßen Frühstücksbroten - hier findest du eine große Auswahl an Rezepten, die einfach nachzubacken sind und hervorragend schmecken. ¿ Knusprige Brötchen, rustikale Brote & süße Spezialitäten ¿ Alle Rezepte mit Nährwertangaben ¿ Alternative Mehle & gesunde Zutaten erklärt ¿ Perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung Egal, ob du bereits Low Carb lebst oder gerade erst damit beginnst - mit diesen Rezepten kannst du Brot genießen, ohne dein Ernährungsziel aus den Augen zu verlieren. Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach gesunde Ernährung sein kann!

Du möchtest klassische Brotrezepte nachbacken? Die Herstellung von Sauer- und Hefeteig Schritt für Schritt erklärt haben? Internationale Spezialitäten , von denen Du noch nie gehört hast? Dein erstes eigenes Bierbrot probieren? Dann komm in den Genuss Dein Brot selbst zu backen! Darauf kannst Du Dich freuen: Eine Autorin mit jahrelanger Erfahrung beim Brot backen. Eigene Weisheiten die auch Dich inspirieren! Den Fokus auf Nachhaltigkeit und gesunde Brote. Freude und Spaß beim Lesen und Nachbacken von Anfang bis Ende. Zahlreiche und abwechslungsreiche Rezepte, wie z.B. Kartoffelbrot mit frischem Rosmarin, rustikales Bauernbrot oder die klassischen Sonntagsbrötchen. Tipps und Wissenswertes von Experten. Detaillierte Schritt für Schritt Anleitungen für alle Einsteiger. Low Carb Rezepte mit Nährwertangaben. Rezepte für Besitzer eines Brotbackautomaten. Freude und Spaß beim Lesen und nachbacken von Anfang bis Ende. Ein Nachschlagewerk welches in Deiner Küche nicht fehlen sollte! Hier wird die Handwerkskunst des Backens unter anderem mit folgenden Themen, leserfreundlich dargestellt: Einen Sauerteig ohne Anstrengung zubereiten. Deinen Hefeteig in Perfektion herzustellen. Ebenso ein gesundes Brot ohne Weizen zu zaubern. Superfood und mediterrane Kräuter in Dein Gebäck zu verarbeiten. Tipps und Tricks für Anfänger und Fortgeschrittene, um Dein Brot perfekt zu optimieren. Und welche Fehler Du unbedingt vermeiden solltest! Außerdem erfährst Du in diesem, mit Leidenschaft geschriebenem Brotbackbuch, alles über die Backgrundlagen: Wo liegt der Unterschied zwischen den Typen Mehl 1150 und 405? Kannst Du allein mit Mehl und Wasser Dein Brot zubereiten? Was ist die Geschichte hinter dem Brot? Benötigst Du Backzubehör wie die Brotbackform, den Römertopf oder den Gärkorb? Was bietet Dir und Deiner Familie das selbstgemachte Brot an Mehrwert? Hier noch einige Rezeptbeispiele aus diesem Buch, die Lust auf mehr machen: - Rustikales Roggenbrot - Herzhafte Brezeln - Nährreiches Low Carb Brot - Schnell zubereitetes Toastbrot - Einzigartiges Treberbrot - Russisches Borodinsky Brot - Pizzateig-Rezepte - und weitere ausgewählte Rezepte

Gesund mit Brot Brot selbst backen steht hoch im Kurs – gleichzeitig sind Getreide, vor allem glutenhaltige, in Verruf geraten, ebenso wie Kohlenhydrate durch die Low-Carb-Bewegung. Die Gesundheitsexpertin und Bestsellerautorin Michaela Axt-Gadermann räumt mit diesen Vorurteilen auf und erklärt die gesundheitsförderliche Wirkung von Getreide und seinen Bestandteilen auf Herzgesundheit, Gewicht, Darmflora, Herz-Kreislaufsystem, auf die Verdauung oder die geistige Leistungsfähigkeit. Es werden Backwaren für unterschiedliche Bedürfnisse vorgestellt: mit besonders vielen Ballaststoffen, mit hohem Proteingehalt, für einen gesunden Darm, FODMAP-arme, glutenfreie oder histaminarme Brote. Der Bio-Bäckermeister und Brotsommelier Johannes Dackweiler liefert dazu 60 genussvolle Rezepte , die jeder gut nachbacken kann: vom einfachen Vollkornbrot und Käse-Kräuter-Crackern über Gerstenbrötchen und Focaccia bis hin zu verschiedenen Sauerteigbroten. Ausstattung: ca. 50 farbige Abbildungen

'Man muss nicht nur achtsam mit der Natur umgehen, sondern auch mit den Menschen', sagt Volker Schmidt-Sköries, Bio-Bäcker der ersten Stunde. In seinem Sachbuch zum Thema Wirtschafts-Ethik erzählt er, wie es möglich wurde, eine Großbäckerei nach den Erfordernissen der ökologischen Nachhaltigkeit aufzustellen - ein Muss für alle, die 'grün' denken und handeln. Seit den Siebzigerjahren hat der studierte Pädagoge den Anspruch, gesundes Brot und andere Backwaren auf den Markt zu bringen. Mit den Jahren wuchs dieser Anspruch: Heute geht es ihm auch um gerechte Beziehungen zu den Rohstofflieferanten, um erfüllende Arbeitsbedingungen und eine transparente Beziehung zu den Kunden. Erst wenn diese Bedingungen erfüllt sind, so der Autor, kann man von beseeltem Arbeiten und nachhaltigem Wirtschaften sprechen. Volker Schmidt-Sköries verknüpft die Liebe zum Lebensmittel Brot mit einer Ethik, die Ökonomie und Ökologie im Sinne von Gerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Fairness miteinander versöhnt. Mit dem Erfolg seines Unternehmens beweist er, dass Wirtschaften ohne zerstörerisches Wachstum möglich ist.1977 trat er in die junge Schrotbäckerei Kaiser in Wiesbaden ein, übernahm 1980 den Betrieb und baute ihn sukzessive zur Bio-Bäckerei-Kette aus. Heute beliefert sein Unternehmen mit 160 Mitarbeitern die eigenen 17 Filialen und 100 weitere Verkaufsstellen. Volker Schmidt-Sköries ist zugleich ein gefragter Unternehmensberater, der auf Erfahrungen in rund 100 Firmen aller Branchen verweisen kann.

Kreative & alltagstaugliche Rezepte für gesunden Genuss Brot gehört für viele zum täglichen Leben – aber herkömmliche Brotsorten sind oft echte Kohlenhydratbomben. Doch wer sich Low Carb ernährt, muss nicht auf den Genuss von Brot und Brötchen verzichten! In Low-Carb-Brot für jeden Tag zeigt Vanessa Blumenhagen, wie du mit gesunden, kohlenhydratarmen Zutaten köstliche Brote und Brötchen backen kannst. Von klassischen Alltagsbroten über herzhafte Varianten bis hin zu süßen Frühstücksbroten – hier findest du eine große Auswahl an Rezepten, die einfach nachzubacken sind und hervorragend schmecken. Knusprige Brötchen, rustikale Brote & süße Spezialitäten Alle Rezepte mit Nährwertangaben Alternative Mehle & gesunde Zutaten erklärt Perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung Egal, ob du bereits Low Carb lebst oder gerade erst damit beginnst – mit diesen Rezepten kannst du Brot genießen, ohne dein Ernährungsziel aus den Augen zu verlieren. Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach gesunde Ernährung sein kann!

Das erste illustrierte Buch übers Brotbacken: leicht verständlich, liebevoll gestaltet und unterhaltsam. Brot für alle! stellt eine universell anwendbare Methode vor, wie man selbst köstliches und gesundes Brot backt. Für alle, die gerne ihr eigenes Brot backen würden, aber sich nicht trauen, ist dieses Buch genau das Richtige: Vom Ansetzen des Teigs bis zum Backen im Haushaltsofen wird jeder Schritt genauestens erklärt; die detailreichen Illustrationen sorgen dafür, dass auch Brotback-Neulinge verstehen, worauf es ankommt. In Brot für alle! stellt Brot-Guru Ken Forkish eine Grundmethode für das Backen von Hefe- und Sauerteigbroten vor und liefert alle nötigen Informationen dazu: Welche Grundausstattung man benötigt. Welche Mehle zu empfehlen sind. Wie man einen Sauerteig ansetzt, füttert und am Leben erhält. Was beim Umgang mit Temperatur, dem Gehenlassen und der Konsistenz des Teiges zu beachten ist. Und wie alles reibungslos gelingt. Das Buch enthält 17 Rezepte, sowohl für klassische Brotlaibe wie für aromatische Varianten. Als Draufgabe gibt es ein Rezept für Sauerteigpizza. In Brot für alle! steckt geballte Kompetenz, Witz, Liebe zum Detail – und die pure Lust am Backen von Brot.

Ketogenes Brot- 120 Rezepte. Willkommen zu unseren 120 Rezepten für ketogenes Brot! Dieses Buch ist für alle Brotliebhaber, die sich ketogen ernähren und nicht auf ihr geliebtes Brot verzichten möchten. Hier finden Sie köstliche und gesunde Alternativen. Vorteile von ketogenem Brot: - Gesunde Fette: Geben Ihnen Energie und machen lange satt. - Viel Protein: Unterstützt den Erhalt Ihrer Muskeln und hilft bei der Erholung. - Ballaststoffe: Fördern die Verdauung und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Genießen Sie gesunde Fette wie Avocados, Nüsse und Öle. Mit diesen 120 Rezepten zeigen wir Ihnen, dass eine ketogene Diät nicht bedeutet, auf Brot zu verzichten. Probieren Sie unsere Rezepte aus und genießen Sie jedes Stück! Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

Frisches Brot direkt aus dem Ofen – jetzt geht es im Handumdrehen!  Wer selbst Brot backt, will eins: Genuss ohne lange Wartezeiten und Aufwand. Dieses Buch zeigt, wie es gelingt. Mit „Brot ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Monsieur Cuisine“ sparst du Zeit, Nerven und Energie – und bekommst trotzdem perfekte Brote, Baguettes und Brötchen , die gesund und ohne Zusatzstoffe sind. Dein Vorteil: ●     Schnell & unkompliziert : Ruck-Zuck-Teige oder Quark-Öl-Varianten brauchen keine langen Gehzeiten. ●     Wenig Arbeit, viel Ergebnis : Zutaten in den Mixtopf geben, Monsieur Cuisine übernimmt das Kneten – später geht’s direkt in den Ofen. ●     Präzise & zuverlässig : Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps für Hefe-Teige über Nacht, Backpannen vermeiden leicht gemacht. ●     Vielfalt & Genuss : Vollkornbrote, luftige Baguettes, knusprige Brötchen – plus passende Aufstriche und Dips. ●     Für alle Level : Ob Anfänger oder Fortgeschrittene, die Rezepte gelingen garantiert. So holst du dir frisches, gesundes Brot ohne Warten und ohne Stress direkt auf den Teller – jeden Tag, auch wenn der Terminkalender voll ist.

Genießen Sie ein gesünderes Leben: Die tiefe Kastenform von HaWare ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, keine Beschichtung und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sich schädliche Substanzen bei hohen Temperaturen in die Lebensmittel ablösen. Weit besser als Aluminium-Kastenform, sorgt für absolute Sicherheit und Gesundheit Langlebig und verschleißfest: Mit der richtigen Dicke und solider Konstruktion, extra strapazierfähig ermöglicht es Ihnen, sich gleichmäßig zu erhitzen und nie zu verformen, rostfrei und langlebig für Jahre, unzerbrechlich und verformt sich nicht, hält den Test der Zeit in Ihrer Küche stand Verarbeitung: Die einteilige Konstruktion enthält den Teig vollständig und ist auslaufsicher. Die 5 cm tiefe Seite sorgt für einen schönen flauschigen Kuchen und verhindert, dass die Sauce überall verschüttet wird. Glatte gerollte Kanten ohne scharfe Stellen, um bequem zu greifen und leicht zu übertragen Einfache Reinigung: Die matte Oberfläche ist fleckenabweisend und bleibt immer glänzend. Die glatte, flache Oberfläche löst gebackene Lebensmittel mühelos. Das abgerundete Design hat keinen toten Winkel, um Lebensmittelansammlungen zu reduzieren, leicht von Hand zu reinigen und spülmaschinenfest, um Zeit zu sparen (es wird empfohlen, Pergamentpapier auf der Unterseite zu verwenden, um ein Anhaften zu verhindern und eine einfache Reinigung zu verhindern.) 2 Stück: Maße: 16 x 9,1 x 5 cm, Mini-Größe erfüllt Ihre Bedürfnisse für die Herstellung von kleinen Broten, stapelbar und spart Platz, 2 Stück in einem Set können Ihnen helfen, 2 verschiedene Brote gleichzeitig effizient zu vervollständigen, ideal für die Zubereitung von Kaffeekuchen/Bananenbrot/Zucchini/Hackbraten/Toast/Eis für Familie oder Freunde zu jeder Gelegenheit. als Braten verwendet werden Lasagne, Fleisch, Gemüse, gefriergeeignet und kann als Eisform verwendet werden

Gesund & Langlebig Edelstahl: HaWare große Kastenform aus lebensmittelechtem robustem Edelstahl, es lösen sich keine chemischen Beschichtungen ab, die in die Lebensmittel gelangen könnten, und bei keiner Temperatur werden Schadstoffe freigesetzt. Rost‑ und rissbeständig, gesund und wiederverwendbar. Geeignet für den täglichen Backgebrauch und eine ideale Alternative zu Kastenformen aus Silikon, Glas, Keramik sowie Aluminium Gleichmäßiges Backen: Diese Brotbackform ist aus dickem Edelstahl gefertigt, die hochbelastbare Konstruktion verhindert Verformungen und hält hohen Ofentemperaturen bis zu 230 °C stand. Der flache Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung, sodass Ihr Brot gleichmäßig durchgebacken wird und eine perfekte Form erhält. Für ein optimales Ablöseverhalten: Bestreichen Sie die Form vor Gebrauch dünn mit Öl oder legen Sie Backpapier ein Hervorragendes Design：Unser Brotform verfügt über ein nahtloses, integriertes Design mit 7,5 cm tiefen Seitenwänden, die mehr Teig und Butter aufnehmen können, ohne sich um Lecks oder Überlaufen sorgen zu müssen. Die glatten, gerollten Kanten sind frei von rauen Metallgrate, zerkratzen weder die Hände noch andere Backwerkzeuge und bieten einen stabilen und bequemen Griff Einfache Reinigung & Spülmaschinenfest: Die rechteckige Backform wird innen und außen mit einer glatten, gebürsteten Oberfläche verarbeitet, abgerundete Ecken ohne Spalten oder Totwinkel lassen keine Lebensmittelrückstände zurück und erleichtern die Reinigung. Sie ist spülmaschinenfest und spart Zeit sowie Mühe. Das moderne silberne Design wertet Ihre Küche optisch auf und harmoniert perfekt mit Ihren vorhandenen Küchenutensilien 2 Stück Große Brotbackformen: Maße: 31 cm (Länge) × 13,5 cm (Breite) × 7,5 cm (Höhe). Mit zwei gleich großen Kuchenform Kasten können Sie gleichzeitig verschiedene Speisen zubereiten, was Ihnen Arbeit erspart. Sie eignen sich mühelos für die unterschiedlichsten Gerichte wie z. B. Toastbrot, Brot, Brownies, Kuchen, Hackbraten, Lasagne, Fleisch, Gemüse und Desserts. Gefriersicher, nutzbar als Eisform und zudem geeignet für die Zubereitung sowie Aufbewahrung von Lebensmitteln. Ein hervorragendes Geschenk für Familie und Freunde zu verschiedenen Festanlässen

Sie legen Wert auf gesundes Essen und Selberkochen, aber im Alltagsstress bleibt dafür oft kaum Zeit? Nach einem langen Arbeitstag haben Sie absolut keine Lust, lange am Herd zu stehen? Und zu einem leckeren Reis-Curry sagen Sie ohnehin nie nein? Dann ist der Reiskocher ab sofort Ihr perfekter Verbündeter, und mit diesem Kochbuch wird er im Handumdrehen zum unverzichtbaren Alleskönner!Gesundes Essen, abwechslungsreich, selber frisch gekocht: Wie wichtig die richtige Ernährung ist, weiß mittlerweile jeder, doch lange Arbeitstage, Uni-Stress und Familientrubel stehen der guten Absicht oft genug im Weg. Denn meist bedeutet Kochen jede Menge Zeit am Herd – doch das geht auch anders! Denn wenn Sie Ihren Reiskocher kreativ einsetzen, wird er im Handumdrehen zum besten Verbündeten für stressfreies Kochen mit Gelinggarantie und zaubert Tag für Tag leckere Menüs für die ganze Familie auf den Tisch. Dank präziser Voreinstellungen gart das Gerät nicht nur Reis, Couscous, Quinoa & Co. auf den Punkt, sondern mit den richtigen Rezepten bereiten Sie darin mühelos auch Currys, Eintöpfe, Suppen, Gemüsepfannen, verschiedene Hauptgerichte, Kuchen, Desserts und vieles mehr zu und sparen sich dabei nicht nur wertvolle Zeit, sondern können sich auch entspannt zurücklehnen und dem Kocher das Temperaturmanagement überlassen. Dieses Kochbuch versorgt Sie mit einer Riesenauswahl an optimal auf den Reiskocher abgestimmten Rezepten, bei denen Veggies, Fleisch- und Fischfreunde gleichermaßen auf ihre Kosten kommen – und der Aufwand? Hält sich absolut in Grenzen, denn sämtliche Gerichte punkten mit alltagstauglicher Ruckzuck-Zubereitung, und die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen schenken auch Anfängern kulinarische Top-Resultate vom ersten Versuch an.

Der deutsche Handel bietet weltweit die größte Auswahl an Brotsorten und Brötchen. Trotzdem gibt es immer mehr Menschen, die regelmäßig ihr Brot - im Ofen oder Backautomaten - selber backen. Dieses Backbüchlein bietet ausschließlich Rezepte für Brote, die ohne große Vorbereitungen gelingen und leicht verdaulich sind. Alle in den Rezepten genannten Zutaten und Mehlsorten gibt es fast überall im guten Lebensmittelhandel, reformhaus oder online-shop. Die Brote wiegen meist ein knappes Pfund, eignen sich sowohl für den Singlehaushalt oder weil sie wirklich schnell zubereitet sind genauso für die große Familie. Die Rezepte sind für Anfänger ebenso geeignet wie für alle Brotfans, die nicht viel Zeit haben und keine tagelangen Backaktionen mit vielen Zutaten und viel Geschirr mögen. Dabei müssen Sie nicht auf gesunde Brote aus Vollkornmehlen und mit knackigen Kernen verzichten. Im Gegenteil. Backen ist ganz einfach - fangen Sie gleich an

Gleichmäßiges Backen: Homikit Edelstahl Brotbackform Set ist ofenfest, Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, dass sie schmelzen wird, wie die Silikon Kastenform, unsere Brotbackform kann Temperaturen bis zu 230℃ standhalten, Der flache Boden der Kastenform hilft, die Hitze gleichmäßig zu verteilen, um einen gleichmäßigen Backeffekt zu erzielen, Ideal für Ihr tägliches Backen zu Hause Exquisites Design: Unsere Edelstahl-Brotform ist hochglanzpoliert und behält ihr glänzendes Aussehen auch nach langem Gebrauch, glatte Kanten ohne raue Grate, um ein Verkratzen Ihrer Hände zu vermeiden und einen bequemen Griff zu bieten, einteiliges Design der Kastenform mit einem 7,6 cm tiefen Rand, der mehr Teig und Butter auf einmal aufnehmen kann, Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass etwas verschüttet wird oder ausläuft und Ihren Ofen verschmutzt Große Kastenform: Die Größe der Homikit Kastenform ist 30,5 x 13 x 7,6cm, Im Vergleich zu den anderen Kastenform, Es hat eine große Größe und schönes Gewicht, groß genug, um Ihre Bedürfnisse für das Backen verschiedener Lebensmittel auf Partys, wie Brot, Brownies, Kuchen, Lasagne, Fleisch, Gemüse, etc. Ein gutes Backwerkzeug kann als Geschenk für Familie oder Freunde, die hausgemachte Backen liebt sein Leicht zu Reinigen: Die glatte Oberfläche hilft, das Essen zu lösen, ohne dass es an der Kastenform haften bleibt. Es gibt keine toten Ecken, die Lebensmittelrückstände verursachen würden, was die Reinigung erleichtert. Außerdem ist diese Brotform spülmaschinenfest, um Arbeit und Zeit zu sparen. Gesundheit & Robustheit: Homikit Groß Kastenform 2er set ist aus lebensmittelechtem Edelstahl ohne schädliche Beschichtung, rostfrei und gesund für das tägliche Brotbacken, Der verdickte Edelstahl hat große Anti-Verformungs-Eigenschaften, Im Gegensatz zu Silikon Kastenform, Unsere Brotbackform würde die Form von Verformungen auch nach mehrfachem Gebrauch bleiben und haben eine lange Lebensdauer

ROBUST MATERIAL: Onader Pizzaschieber wird aus Prämie Edelstahl ohne giftige Materialien hergestellt, Gesund und Anti-Rost für viele Jahre, Robuste Konstruktion stellt sicher, dass es sich nicht verzieht und hohen Temperaturen für Ofen- oder Grillgebrauch standhält, Eisenrohrgriff ist bequem zu greifen und einfache Steuerung für schwere Lebensmittel 2 GRÖSSEN IN 1: Der lange Griff kann in zwei Teile abgenommen werden (44,7cm Mittelgriff und 44,5cm Endgriff), Klassischer Schraubverbinder ermöglicht eine einfache Installation und Demontage, Standardlänge (77,1 cm) für Heimöfen, Kann auch auf 118,5cm verlängert werden, geeignet für professionelle Steinöfen oder Grills, Lange genug, um dich von der Hitze fernzuhalten, ohne verbrannt zu werden EXQUISITE HANDWERKSKUNST: Das perforierte Design des Pizzaschiebers lässt überschüssiges Mehl abfallen und den Dampf entweichen, Das macht die Pizza knuspriger und schmackhafter, Das 1mm dicke Paddel mit glatten Kanten kann leicht unter die Pizza gleiten und sie mühelos anheben oder drehen, Leichtes Design für eine bequeme und angenehme Pizzabearbeitung EFFORTLESSE REINIGUNG UND LAGERUNG: Aufhängeloch am Ende des Griffs zum einfachen Aufhängen an der Wand, Kann auch in 3-Teile für bequeme Lagerung in einer Schublade zerlegt werden, um Ihre Küche organisiert zu halten, Das Paddel mit einer polierten Oberfläche, die das Anhaften von Lebensmitteln wirksam reduziert und die Reinigung von Hand zum Kinderspiel macht MULTIFUNKTIONAL: Misst 9-Zoll breite Pizzaschalen zum Manövrieren, Übertragen und Drehen von Pizzen, Brot, Gebäck und mehr, Praktisches Design macht es zu einem vielseitigen Werkzeug für den Einsatz in Heimküchen, professionellen Pizzerien, Outdoor-Grills oder sogar Campingausflügen, Klassischer Look passt zu jedem Dekor und Sie können Familie oder Freunde beeindrucken

Genießen Sie ein gesünderes Leben: Die tiefe Kastenform von HaWare ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, keine Beschichtung und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sich schädliche Substanzen bei hohen Temperaturen in die Lebensmittel ablösen. Weit besser als Aluminium-Kastenform, sorgt für absolute Sicherheit und Gesundheit Langlebig und verschleißfest: Mit der richtigen Dicke und solider Konstruktion, extra strapazierfähig ermöglicht es Ihnen, sich gleichmäßig zu erhitzen und nie zu verformen, rostfrei und langlebig für Jahre, unzerbrechlich und verformt sich nicht, hält den Test der Zeit in Ihrer Küche stand Verarbeitung: Die einteilige Konstruktion enthält den Teig vollständig und ist auslaufsicher. Die 7,5 cm tiefe Seite sorgt für einen schönen flauschigen Kuchen und verhindert, dass die Sauce überall verschüttet wird. Glatte gerollte Kanten ohne scharfe Stellen, um bequem zu greifen und leicht zu übertragen Einfache Reinigung: Die matte Oberfläche ist fleckenabweisend und bleibt immer glänzend. Die glatte, flache Oberfläche löst gebackene Lebensmittel mühelos. Das abgerundete Design hat keinen toten Winkel, um Lebensmittelansammlungen zu reduzieren, leicht von Hand zu reinigen und spülmaschinenfest, um Zeit zu sparen (es wird empfohlen, Pergamentpapier auf der Unterseite zu verwenden, um ein Anhaften zu verhindern und eine einfache Reinigung zu verhindern.) Vielseitigkeit: Maße: 31 x 13 x 7,5 cm, größer als normale Brotformen, stapelbares Design, spart Platz, ein Muss für Ihre verschiedenen Backbedürfnisse und viele Arten von herzhaften Speisen wie Kaffeekuchen, Bananenbrot, Zucchini, Hackbraten, Toast, Eis für Geburtstag, Picknick oder verschiedene feierliche Anlässe

ROBUST MATERIAL: Onader Pizzaschieber wird aus Prämie Edelstahl ohne giftige Materialien hergestellt, Gesund und Anti-Rost für viele Jahre, Robuste Konstruktion stellt sicher, dass es sich nicht verzieht und hohen Temperaturen für Ofen- oder Grillgebrauch standhält, Eisenrohrgriff ist bequem zu greifen und einfache Steuerung für schwere Lebensmittel 2 GRÖSSEN IN 1: Der lange Griff kann in zwei Teile abgenommen werden (44,7cm Mittelgriff und 44,5cm Endgriff), Klassischer Schraubverbinder ermöglicht eine einfache Installation und Demontage, Standardlänge (71,5cm) für Heimöfen, Kann auch auf 112,5cm verlängert werden, geeignet für professionelle Steinöfen oder Grills, Lange genug, um dich von der Hitze fernzuhalten, ohne verbrannt zu werden EXQUISITE HANDWERKSKUNST: Das perforierte Design des Pizzaschiebers lässt überschüssiges Mehl abfallen und den Dampf entweichen, Das macht die Pizza knuspriger und schmackhafter, Das 1mm dicke Paddel mit glatten Kanten kann leicht unter die Pizza gleiten und sie mühelos anheben oder drehen, Leichtes Design für eine bequeme und angenehme Pizzabearbeitung EFFORTLESSE REINIGUNG UND LAGERUNG: Aufhängeloch am Ende des Griffs zum einfachen Aufhängen an der Wand, Kann auch in 3-Teile für bequeme Lagerung in einer Schublade zerlegt werden, um Ihre Küche organisiert zu halten, Das Paddel mit einer polierten Oberfläche, die das Anhaften von Lebensmitteln wirksam reduziert und die Reinigung von Hand zum Kinderspiel macht MULTIFUNKTIONAL: Misst 7-Zoll breite Pizzaschalen zum Manövrieren, Übertragen und Drehen von Pizzen, Brot, Gebäck und mehr, Praktisches Design macht es zu einem vielseitigen Werkzeug für den Einsatz in Heimküchen, professionellen Pizzerien, Outdoor-Grills oder sogar Campingausflügen, Klassischer Look passt zu jedem Dekor und Sie können Familie oder Freunde beeindrucken

Du möchtest klassische Brotrezepte nachbacken? Die Herstellung von Sauer- und Hefeteig Schritt für Schritt erklärt haben? Internationale Spezialitäten , von denen Du noch nie gehört hast? Dein erstes eigenes Bierbrot probieren? Dann komm in den Genuss Dein Brot selbst zu backen! Darauf kannst Du Dich freuen: Eine Autorin mit jahrelanger Erfahrung beim Brot backen. Eigene Weisheiten die auch Dich inspirieren! Den Fokus auf Nachhaltigkeit und gesunde Brote. Freude und Spaß beim Lesen und Nachbacken von Anfang bis Ende. Zahlreiche und abwechslungsreiche Rezepte, wie z.B. Kartoffelbrot mit frischem Rosmarin, rustikales Bauernbrot oder die klassischen Sonntagsbrötchen. Tipps und Wissenswertes von Experten. Detaillierte Schritt für Schritt Anleitungen für alle Einsteiger. Low Carb Rezepte mit Nährwertangaben. Rezepte für Besitzer eines Brotbackautomaten. Freude und Spaß beim Lesen und nachbacken von Anfang bis Ende. Ein Nachschlagewerk welches in Deiner Küche nicht fehlen sollte! Hier wird die Handwerkskunst des Backens unter anderem mit folgenden Themen, leserfreundlich dargestellt: Einen Sauerteig ohne Anstrengung zubereiten. Deinen Hefeteig in Perfektion herzustellen. Ebenso ein gesundes Brot ohne Weizen zu zaubern. Superfood und mediterrane Kräuter in Dein Gebäck zu verarbeiten. Tipps und Tricks für Anfänger und Fortgeschrittene, um Dein Brot perfekt zu optimieren. Und welche Fehler Du unbedingt vermeiden solltest! Außerdem erfährst Du in diesem, mit Leidenschaft geschriebenem Brotbackbuch, alles über die Backgrundlagen: Wo liegt der Unterschied zwischen den Typen Mehl 1150 und 405? Kannst Du allein mit Mehl und Wasser Dein Brot zubereiten? Was ist die Geschichte hinter dem Brot? Benötigst Du Backzubehör wie die Brotbackform, den Römertopf oder den Gärkorb? Was bietet Dir und Deiner Familie das selbstgemachte Brot an Mehrwert? Hier noch einige Rezeptbeispiele aus diesem Buch, die Lust auf mehr machen: - Rustikales Roggenbrot - Herzhafte Brezeln - Nährreiches Low Carb Brot - Schnell zubereitetes Toastbrot - Einzigartiges Treberbrot - Russisches Borodinsky Brot - Pizzateig-Rezepte - und weitere ausgewählte Rezepte

ROBUST MATERIAL: Onader Pizzaschieber wird aus Prämie Edelstahl ohne giftige Materialien hergestellt, Gesund und Anti-Rost für viele Jahre, Robuste Konstruktion stellt sicher, dass es sich nicht verzieht und hohen Temperaturen für Ofen- oder Grillgebrauch standhält, Eisenrohrgriff ist bequem zu greifen und einfache Steuerung für schwere Lebensmittel 2 GRÖSSEN IN 1: Der lange Griff kann in zwei Teile abgenommen werden (44,7cm Mittelgriff und 44,5cm Endgriff), Klassischer Schraubverbinder ermöglicht eine einfache Installation und Demontage, Standardlänge (74,5cm) für Heimöfen, Kann auch auf 115,6cm verlängert werden, geeignet für professionelle Steinöfen oder Grills, Lange genug, um dich von der Hitze fernzuhalten, ohne verbrannt zu werden EXQUISITE HANDWERKSKUNST: Das perforierte Design des Pizzaschiebers lässt überschüssiges Mehl abfallen und den Dampf entweichen, Das macht die Pizza knuspriger und schmackhafter, Das 1mm dicke Paddel mit glatten Kanten kann leicht unter die Pizza gleiten und sie mühelos anheben oder drehen, Leichtes Design für eine bequeme und angenehme Pizzabearbeitung EFFORTLESSE REINIGUNG UND LAGERUNG: Aufhängeloch am Ende des Griffs zum einfachen Aufhängen an der Wand, Kann auch in 3-Teile für bequeme Lagerung in einer Schublade zerlegt werden, um Ihre Küche organisiert zu halten, Das Paddel mit einer polierten Oberfläche, die das Anhaften von Lebensmitteln wirksam reduziert und die Reinigung von Hand zum Kinderspiel macht MULTIFUNKTIONAL: Misst 8-Zoll breite Pizzaschalen zum Manövrieren, Übertragen und Drehen von Pizzen, Brot, Gebäck und mehr, Praktisches Design macht es zu einem vielseitigen Werkzeug für den Einsatz in Heimküchen, professionellen Pizzerien, Outdoor-Grills oder sogar Campingausflügen, Klassischer Look passt zu jedem Dekor und Sie können Familie oder Freunde beeindrucken

Herzlich willkommen zu unseren 120 Rezepten für ketogenes Brot! Dieses Buch ist für alle Brotliebhaber, die sich ketogen ernähren und nicht auf ihr geliebtes Brot verzichten möchten. Hier finden Sie köstliche und gesunde Alternativen.Erfahren Sie alles über die ketogene Diät, die auf wenig Kohlenhydrate und viel Fett und Proteine setzt. Diese Ernährungsweise hilft Ihrem Körper, Fett statt Zucker zu verbrennen, unterstützt beim Abnehmen und hält Sie fit.Vorteile von ketogenem Brot:-Gesunde Fette: Geben Ihnen Energie und machen lange satt.-Viel Protein: Unterstützt den Erhalt Ihrer Muskeln und hilft bei der Erholung.-Ballaststoffe: Fördern die Verdauung und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.Nachteile:-Gewöhnung: Der Geschmack und die Konsistenz können am Anfang ungewohnt sein.-Zutaten: Einige Zutaten sind teurer oder schwerer zu finden als herkömmliches Mehl.Mit diesen 120 Rezepten zeigen wir Ihnen, dass eine ketogene Diät nicht bedeutet, auf Brot zu verzichten. Probieren Sie unsere Rezepte aus und genießen Sie jedes Stück!Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

✅【Gesundes Material】Brotbackform Set ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, So dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, Dass bei hohen Temperaturen schädliche Stoffe in die Lebensmittel gelangen, Eine gute Alternative zu Aluminium- oder Silikon-Brotbackformen, Die absolute Sicherheit und Gesundheit gewährleisten. ✅【Exquisite Handwerkskunst】Glatt gerollter Rand ohne Schärfe für bequemen Griff und sichere Anwendung, Keine Sorgen über kratzende Hände, Abgerundete Ecke wird nicht leicht zu fangen Lebensmittel, 5,9 cm tiefe Seite kann mehr Teig aufnehmen und einen perfekt geformten Laib herstellen, Kastenbackform Stapelbares Design für platzsparende Lagerung. ✅【Gleichmässig Bbacken】Hochbelastbare Konstruktion mit flachem Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche, Konstante Perfektion für Ihre Backwaren, Hochharte Materialien Hochgradig resistent gegen Verformung oder Biegung, Nahtloses, einteiliges Design ohne Auslaufen. ✅【Einfach zu Reinigen】Die mattierte Oberfläche ist verschleißfest und schmutzabweisend, Glatte und flache Oberfläche kann die Form leicht lösen, Um Lebensmittel zu backen, Abgerundete Ecken Design ohne tote Ecken, Um Lebensmittelaufbau zu reduzieren, Leicht mit der Hand zu reinigen, spülmaschinenfest, Um Ihre Zeit zu sparen (Pergamentpapier wird auf dem Boden empfohlen, um Kleben zu verhindern und leicht zu reinigen). ✅【Lieferumfang】Brotbackform 5er-Set, beide 22,8 x 15,3 x 5,5 cm, Geeignet für die meisten Haushaltsbacköfen und Kühlschränke, Ermöglicht das gleichzeitige Backen verschiedener Brotsorten, Kann zur Aufbewahrung von Eis und Fleischlaiben im Gefrierschrank verwendet werden, Ideal zum Backen von Brot, Brownies, Lasagne, Hackbraten und vielem mehr, Eine ausgezeichnete Wahl als Geschenk für Freunde und Familie.

Gesund mit Brot Brot selbst backen steht hoch im Kurs - gleichzeitig sind Getreide, vor allem glutenhaltige, in Verruf geraten, ebenso wie Kohlenhydrate durch die Low-Carb-Bewegung. Die Gesundheitsexpertin und Bestsellerautorin Michaela Axt-Gadermann räumt mit diesen Vorurteilen auf und erklärt die gesundheitsförderliche Wirkung von Getreide und seinen Bestandteilen auf Herzgesundheit, Gewicht, Darmflora, Herz-Kreislaufsystem, auf die Verdauung oder die geistige Leistungsfähigkeit. Es werden Backwaren für unterschiedliche Bedürfnisse vorgestellt: mit besonders vielen Ballaststoffen, mit hohem Proteingehalt, für einen gesunden Darm, FODMAP-arme, glutenfreie oder histaminarme Brote. Der Bio-Bäckermeister und Brotsommelier Johannes Dackweiler liefert dazu 60 genussvolle Rezepte , die jeder gut nachbacken kann: vom einfachen Vollkornbrot und Käse-Kräuter-Crackern über Gerstenbrötchen und Focaccia bis hin zu verschiedenen Sauerteigbroten.

Frisches Brot direkt aus dem Ofen – jetzt geht es im Handumdrehen! Wer selbst Brot backt, will eins: Genuss ohne lange Wartezeiten und Aufwand. Dieses Buch zeigt, wie es gelingt. Mit „Brot ohne Warten. Schnell und frisch backen mit Monsieur Cuisine“ sparst du Zeit, Nerven und Energie – und bekommst trotzdem perfekte Brote, Baguettes und Brötchen , die gesund und ohne Zusatzstoffe sind. Dein Vorteil: Schnell & unkompliziert : Ruck-Zuck-Teige oder Quark-Öl-Varianten brauchen keine langen Gehzeiten. Wenig Arbeit, viel Ergebnis : Zutaten in den Mixtopf geben, Monsieur Cuisine übernimmt das Kneten – später geht’s direkt in den Ofen. Präzise & zuverlässig : Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps für Hefe-Teige über Nacht, Backpannen vermeiden leicht gemacht. Vielfalt & Genuss : Vollkornbrote, luftige Baguettes, knusprige Brötchen – plus passende Aufstriche und Dips. Für alle Level : Ob Anfänger oder Fortgeschrittene, die Rezepte gelingen garantiert. So holst du dir frisches, gesundes Brot ohne Warten und ohne Stress direkt auf den Teller – jeden Tag, auch wenn der Terminkalender voll ist.

【Ausgewähltes Material & Hält Brot frisch】Dieser Brotkasten ist aus hochwertigem 410er Edelstahl gefertigt, der ungiftig, geruchlos, hart, stoßfest und umweltfreundlich ist und das Brot duftend, gesünder und sicherer hält. Die nahezu geschlossene Struktur maximiert den Schutz vor Staub, Insekten, Gerüchen, Schimmel und Verschmutzung und bietet einen sicheren Hafen für Ihr handgemachtes Brot und Brötchen. 【Exquisite Handwerkskunst】Das Produkt verwendet hervorragende Schweiß- und Hochglanzpolierverfahren, um ihm eine starke Struktur und eine glatte, verschleißfeste Oberfläche zu verleihen, was nicht nur das Aussehen des Produkts erheblich verbessert, sondern auch seine Lebensdauer verlängert. 【Großes Fassungsvermögen】Das Fassungsvermögen des Brotkastens von 1.32 Gallonen bietet Ihnen ausreichend Stauraum für Brote, selbstgebackenes Brot, Gebäck usw., was ideal für den familiären und kommerziellen Gebrauch ist. Die flache Oberseite des Brotkastens bietet zusätzlichen Stauraum für leichte Lebensmittel wie Gewürze, Nudeln und vieles mehr, ohne Platz auf der Arbeitsfläche oder im Regal zu beanspruchen, so dass Sie Ihre Arbeitsfläche sauber und aufgeräumt halten können. 【Durchdachtes Design】Das Sichtfenster an der Vorderseite ermöglicht einen Blick ins Innere, ohne den Deckel öffnen zu müssen, und das Design des aufrollbaren Deckels ermöglicht ein sanftes Öffnen und Schließen, was den Komfort beim Kochen erhöht. Kleine Belüftungslöcher auf der Rückseite und an beiden Seiten erleichtern die Luftzirkulation und Belüftung und halten die Feuchtigkeit in Schach, um die Frische und Langlebigkeit Ihrer gebackenen Leckereien zu erhalten. 【Schöne Küchendekoration】Der silberne Brotkasten mit glatten Linien, bogenförmigem Design, ovaler Form und klarem Fenster hat einen charmanten, glänzenden Look, der zu einer anspruchsvollen und modernen Küche beiträgt.

Funktion 1. Gesunde Snacks: DIY-Sandwichform für kalorienarmes, dünnes Brot. Gesunde, gebackene Snacks in wenigen Minuten. Mit jeder...

Herzlich willkommen zu unseren 120 Rezepten für ketogenes Brot! Dieses Buch ist für alle Brotliebhaber, die sich ketogen ernähren und nicht auf ihr geliebtes Brot verzichten möchten. Hier finden Sie köstliche und gesunde Alternativen.Erfahren Sie alles über die ketogene Diät, die auf wenig Kohlenhydrate und viel Fett und Proteine setzt. Diese Ernährungsweise hilft Ihrem Körper, Fett statt Zucker zu verbrennen, unterstützt beim Abnehmen und hält Sie fit.Vorteile von ketogenem Brot:-Gesunde Fette: Geben Ihnen Energie und machen lange satt.-Viel Protein: Unterstützt den Erhalt Ihrer Muskeln und hilft bei der Erholung.-Ballaststoffe: Fördern die Verdauung und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.Nachteile:-Gewöhnung: Der Geschmack und die Konsistenz können am Anfang ungewohnt sein.-Zutaten: Einige Zutaten sind teurer oder schwerer zu finden als herkömmliches Mehl.Mit diesen 120 Rezepten zeigen wir Ihnen, dass eine ketogene Diät nicht bedeutet, auf Brot zu verzichten. Probieren Sie unsere Rezepte aus und genießen Sie jedes Stück!Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

Gesund mit Brot Brot selbst backen steht hoch im Kurs – gleichzeitig sind Getreide, vor allem glutenhaltige, in Verruf geraten, ebenso wie Kohlenhydrate durch die Low-Carb-Bewegung. Die Gesundheitsexpertin und Bestsellerautorin Michaela Axt-Gadermann räumt mit diesen Vorurteilen auf und erklärt die gesundheitsförderliche Wirkung von Getreide und seinen Bestandteilen auf Herzgesundheit, Gewicht, Darmflora, Herz-Kreislaufsystem, auf die Verdauung oder die geistige Leistungsfähigkeit. Es werden Backwaren für unterschiedliche Bedürfnisse vorgestellt: mit besonders vielen Ballaststoffen, mit hohem Proteingehalt, für einen gesunden Darm, FODMAP-arme, glutenfreie oder histaminarme Brote. Der Bio-Bäckermeister und Brotsommelier Johannes Dackweiler liefert dazu 60 genussvolle Rezepte , die jeder gut nachbacken kann: vom einfachen Vollkornbrot und Käse-Kräuter-Crackern über Gerstenbrötchen und Focaccia bis hin zu verschiedenen Sauerteigbroten. Ausstattung: ca. 50 farbige Abbildungen

Essstörungen haben immer vielfältige Ursachen, und es geht darum, dysfunktionalen Gedanken, Glaubenssätzen und inneren Haltungen auf die Spur zu kommen. Das Buch bietet eine Hilfestellung für Betroffene und Angehörige, die aus der langjährigen therapeutischen Arbeit der Autorin mit Frauen und Männern mit Essproblemen entstanden ist. Das Ziel der Autorin ist es, Wege aufzuzeigen, wie Betroffene einen neuen Umgang mit dem Essen finden können und Stück für Stück zu einem gesunden Essverhalten zurückfinden. Das Buch gliedert sich in drei Teile: 1. Grundlegende und immer wiederkehrende Themen und Fragen, die der Autorin im Praxisalltag in den Gesprächen mit den Klient:innen mit Essstörungen begegnen, werden einfach verständlich und fachlich fundiert vorgestellt und erklärt. Begleitend werden die jeweils entsprechenden therapeutischen Interventionen beschrieben. 2. Persönlich verfasste Erfahrungsberichte von Betroffenen, von ehemals Betroffenen, Angehörigen, Partner:innen und Freund:innen, die das Thema aus ihrer persönlichen Perspektive beleuchten. 3. Kurze Fachinformationen zu den verschiedenen Formen von Essstörungen (Magersucht, Bulimie, Binge Eating Disorder). „Ein wunderbares Buch, das Mut macht, ‚den Klippensprung zu wagen‘, wie eine Betroffene es nennt. Und es macht Hoffnung und zeigt Wege auf, diese Hoffnung in Leben umzusetzen.“ Dr. Bärbel Wardetzki, Praxis für Psychotherapie, Supervision und Coaching, München

GESUNDES MATERIAL - HaWare Brotbackform Set ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, So dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, Dass bei hohen Temperaturen schädliche Stoffe in die Lebensmittel gelangen, Eine gute Alternative zu Aluminium- oder Silikon-Brotbackformen, Die absolute Sicherheit und Gesundheit gewährleisten ROBUST & LANGLEBIG - Hohe Härte Metallstahl sorgt für keine Verwerfung oder Verzerrung, Robuste Struktur, Gute Rost und Korrosionsbeständigkeit, Gute Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßiges Backen von Lebensmitteln, Langlebig und stehen den Test der Zeit in der Küche EXQUISITE VERARBEITUNG - Die nahtlose, einteilige Konstruktion verhindert ein Auslaufen, Die 6 cm tiefen Seiten helfen, Fluffige Kuchen zu kreieren und verhindern das Verschütten von Soßen, Glatte und gerollte Kanten ohne scharfe Spitzen für einen angenehmen Griff, Leicht zu übertragen EINFACH ZU REINIGEN - Die mattierte Oberfläche ist verschleißfest und schmutzabweisend, Glatte und flache Oberfläche kann die Form leicht lösen, Um Lebensmittel zu backen, Abgerundete Ecken Design ohne tote Ecken, Um Lebensmittelaufbau zu reduzieren, Leicht mit der Hand zu reinigen, spülmaschinenfest, Um Ihre Zeit zu sparen (Pergamentpapier wird auf dem Boden empfohlen, um Kleben zu verhindern und leicht zu reinigen) EINFACH ZU REINIGEN - Die mattierte Oberfläche ist verschleißfest und schmutzabweisend, Glatte und flache Oberfläche kann die Form leicht lösen, Um Lebensmittel zu backen, Abgerundete Ecken Design ohne tote Ecken, Um Lebensmittelaufbau zu reduzieren, Leicht mit der Hand zu reinigen, spülmaschinenfest, Um Ihre Zeit zu sparen (Pergamentpapier wird auf dem Boden empfohlen, um Kleben zu verhindern und leicht zu reinigen)