rotwein puglia

STORY: Casa Vinicola Botter wurde 1928 in Fossalta di Piave gegründet. Heute exportiert das Familienunternehmen in über 40 Länder und bietet moderne, zugängliche Weine mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. AUSBAU: Die Reben stehen in den sonnigen Landschaften von Apulien. Nach der Pressung gärt der Most mit den Schalen ca. 4-8 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, um der Maische die typischen Eigenschaften der Rebsorten zu entlocken. Anschließend wird die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von ca. 25-30°C nach 8-10 Tagen beendet. Der Wein gelangt jung auf den Markt, um seine volle, liebliche Frucht zu erhalten. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rubinrot, mit intensivem und typischen Geschmack, mit würzigen Duftnoten, körperreich und sensationell samtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu gebratenem, dunklen Fleisch, Wildbret und gereiftem Käse.

Intensive Aromen von roten Beeren und feine Vanillenoten prägen diesen Primitivo aus vollreifen Trauben der süditalienischen Region Apulien. Die Casa Vinicola Zonin stellt mit dem Jahrgang 2025 einen Rotwein vor, der am Gaumen weiche Tannine und eine dezente Würze zeigt. Das Bukett wird von leichten Pfeffernoten und einem Hauch Sauerkirsche bestimmt. Kräftig im Geschmack, dabei samtig im Abgang, ergänzt er Schmorgerichte und würzigen Käse.

Leuchtende rubinrote Farbe. Beeindruckendes Bouquet, reich an fruchtigen Essenzen von Brombeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren, Ein Hauch von Pflaume und Kirsche, verflochten mit einem Hauch von Graphit und aromatischen Kräutern mit einem Hauch von Ebenholz und Kakao. Im Mund ist der Schluck frisch und fleischig mit sanften und überzeugenden Tanninen, zeigt Eleganz und Samtigkeit und eine ausgezeichnete Struktur. Befriedigender Abgang mit langen und angenehmen Tönen.

Aus der so berühmten wie erfolgreichen Cantine Torrevento stammt die neue Weinreihe Fili d' Erba, in der ausschließlich biologisch erzeugte Weine präsentiert werden. In diesem Fall ist es eine Cuvée aus Nero di Troia und Primitivo, die im Appassimento-Verfahren am Rebstock erzeugt wird. Diese rote Spätlese präsentiert sich einladend, dicht und üppig, reif und saftig mit tiefdunklen Tönen und weichen Tanninen.

Wenn die volle, üppige Frucht des Primitivos noch verstärkt wird dadurch, dass die Trauben vor dem Pressen angetrocknet werden, dann entsteht ein solch intensiv aromatischer Wein wie dieser! Der Passarello wurde zudem aus Trauben von besonders alten Rebstöcken erzeugt, die ebenfalls für viel, viel Aroma stehen. Und so ist der Wein sehr samtig, mit kraftvoller Beerenfrucht und rosinigen Noten. Ein pralles, volles Vergnügen!

🍷GESCHMACK- Das Bouquet hat Noten verschiedener Früchte, von dichten Aromen wie Kirschen und Brombeere geprägt und sehr expressiv. Der dekante Rotwein stammt aus der Region Apulien (Italien). 🍷WEINSTIL - Der Primitivo ist neben Negroamaro die wichtigste Rotweinrebe in Apulien, jedoch der Name täuscht: Charaktervoller, gut strukturierter Wein, genetisch verwandt mit Kaliforniens Zinfandel 🍷PASST GUT ZU - vielen Gerichten der mediteranen Küche und italienischen Spezialitäten. Nudelgerichten und Pizza oder auch zu Wild und zu Spare Ribs. 🍷GESUNDHEIT - Wissenschaftliche Untersuchungen haben belegt: Ein moderater Weinkonsum kann gesundheitsfördernden sein und vor allem zum Schutz von Herz und Kreislauf beitragen. 🍷DIE L’OSTERIA QUALITÄT - Unser Produktportfolio aus unseren Restaurants umfasst weitere Italienische Produkte von Kaffee, bis Olivenöl. Grundpreis (8,88 € / l)

Der Schola Sarmenti Cubardi Primitivo 2023 zeigt sich in rubinrotem Glanz mit granatroten Reflexen. Das intensive Bouquet verbindet würzige Noten mit facettenreichen Fruchtaromen sowie Anklängen von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee. Sechs Monate Reife im Barrique verleihen dem Wein samtige Tannine und ein elegantes, anhaltendes Finale. Die Trauben stammen aus Salento und werden von Hand geerntet sowie sorgfältig ausgewählt. Dieser Rotwein harmoniert besonders gut mit kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Hartkäse.

STORY: Das Unternehmen wurde 1920 gegründet, als der junge Soldat Francesco Minini aus dem Ersten Weltkrieg zurückkehrte. Mit beschränkten finanziellen Mitteln, aber umso entschlossener, beschloss er, in einer ländlichen Gegend mit schwachem Markt eine Weinhandlung zu eröffnen. Diese tiefe Verbundenheit mit dem Land hat unsere Familie seither nicht mehr losgelassen. Mit Leidenschaft, Entschlossenheit und Bescheidenheit führen wir das Unternehmen bis heute weiter. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase klare, intensive Aromen von Brombeeren, Kirsche und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich trocken, ausgewogen und mit dichter Textur. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein ist der ideale Begleiter für Grillabende, gesellige Runden auf Balkon und Terrasse, entspannte Momente im Alltag, Partys und Picknicks.

Vom namhaften Weingut Torrevento stammt ein einzigartiger Wein, der zwei ikonische Rebsorten Italiens in sich vereint: Der "Once" zeigt sich mit der intensiven Frucht und Geschmeidigkeit eines Primitivo sowie mit der Würze und Raffinesse von Sangiovese. Vollmundig und kraftvoll, dabei elegant und vielschichtig. Der Genuss dieser Cuvée, die sich auch vorzüglich als Speisebegleiter eignet, sollte kein einmaliges Geschmackserlebnis bleiben.

Der "Cignomoro 6 Anime Rosso" aus dem Jahr 2022 präsentiert sich in einem intensiven dunkelvioletten Gewand. Im Bouquet zeigen sich verführerische Aromen von reifen Beeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Nelken und Zimt. Am Gaumen entfaltet dieser vollmundige Rotwein aus Apulien eine beeindruckende Struktur, weiche Tannine und eine angenehme Säure. Der lang anhaltende Nachhall wird von feinsten Anklängen an Schokolade und Vanille begleitet. Cignomoro, bekannt für seine hochwertigen Rotweine, erzeugt diesen harmonischen Wein aus sorgfältig ausgewählten autochthonen Rebsorten. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen auf gepflegten Weinbergen in Apulien, was die hohe Qualität und Komplexität dieses modernen Weins untermalt. Er eignet sich ideal als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse.

Reife Noten von Vanille, Karamell und dunkler Schokolade verbinden sich mit der Süße roter Beeren. Der Varvaglione Paralupi Appassimento 2022 aus Apulien präsentiert sich mit voller Fülle und samtigen Tanninen. Die intensive Frucht wird durch feine würzige Nuancen ergänzt, die den Rotwein zu einem ausdrucksstarken Partner für Rind- und Wildgerichte machen. Der Wein überzeugt durch seinen ausgewogenen Körper und kraftvollen Charakter.

STORY: Casa Vinicola Botter wurde 1928 in Fossalta di Piave gegründet. Heute exportiert das Familienunternehmen in über 40 Länder und bietet moderne, zugängliche Weine mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. AUSBAU: Die Reben stehen in den sonnigen Landschaften von Apulien. Nach der Pressung gärt der Most mit den Schalen ca. 4-8 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, um der Maische die typischen Eigenschaften der Rebsorten zu entlocken. Anschließend wird die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von ca. 25-30°C nach 8-10 Tagen beendet. Der Wein gelangt jung auf den Markt, um seine volle, liebliche Frucht zu erhalten. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rubinrot, mit intensivem und typischen Geschmack, mit würzigen Duftnoten, körperreich und sensationell samtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu gebratenem, dunklen Fleisch, Wildbret und gereiftem Käse.

Tiefdunkles Rot mit granatroten Reflexen weist auf einen Wein mit beeindruckender Struktur hin. Der Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo Riserva 2020 präsentiert rauchige Noten sowie Aromen von reifen Kirschen und Vanille, ergänzt durch schwarze Früchte, Pflaume und Brombeere. Am Gaumen verbinden sich eine opulente Fruchtfülle mit präziser Balance, würzigen Nuancen und fein eingebundenen Tanninen. Die komplexe und vielschichtige Art macht ihn zu einer passenden Begleitung für dunkle Braten, gegrilltes rotes Fleisch sowie würzigen, reifen Käse. Der Wein stammt aus einer kleinen Einzellage in der Gemeinde Gioia del Colle im Apulien. Die Rebsorte Primitivo bringt hier tiefgründige und facettenreiche Weine hervor, die sich durch eine harmonische Verbindung von Süße, Säure und Tannin auszeichnen.

Der Mea Culpa Vino Rosso MMXVII von Francesco Minini S.p.A. Cantine beeindruckt durch seine intensive rubinrote Farbe und ein breites, komplexes Bouquet. Dominierende Aromen von Pflaumen und Kirschmarmelade sowie feine Nuancen von Tabak verleihen ihm seinen charakteristischen Duft. Nach sechs Monaten Reifung in französischen Eichenfässern entfaltet dieser Rotwein eine vielschichtige Aromatik, die tief und elegant wirkt. Hergestellt in Apulien, Italien, zeugt der Wein von der hingebungsvollen Arbeit der Cantine Francesco Minini, die großen Wert auf den respektvollen Umgang mit den Trauben legen. Ideal zu geschmortem Fleisch oder reifem Käse.

Schola Sarmenti Nauna Primitivo Negroamaro 2023 vereint die Rebsorten Primitivo und Negroamaro und stammt aus der Region Apulien in Italien. Der Rotwein präsentiert sich kraftvoll mit delikaten Noten dunkler Beeren, die sich harmonisch mit Aromen von Kakao, Tabak und einem Hauch Rauch verbinden. Diese Kombination sorgt für eine ausdrucksstarke Tiefe und ein volles, intensiv aromatisches Profil. Der langanhaltende Nachhall spiegelt die Qualität und Sorgfalt bei der Herstellung wider. Der Wein begleitet perfekt gegrilltes Fleisch oder gereiften Käse.

Tiefe rubinrote Farbe, ausdrucksstarker Duft, am Gaumen fruchtig mit Aromen von Kirschen und Beeren, dabei sanft und seidig – der Primitivo aus dem Hause Torrevento zeigt sich als klassischer Vertreter der beliebten Rebsorte. Die steinigen Böden rund um die Castel del Monte-Region geben dem Roccia – auf Deutsch: Felsen – seinen Namen und sorgen dafür, dass er trotz aller Fruchtigkeit herrlich frisch und nicht zu schwer daherkommt. Wenn es um apulische Weine geht, dann kommt man um die Cantina Torrevento einfach nicht herum.

Ein tiefes Rubinrot kennzeichnet diesen Rotwein aus Apulien. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Johannisbeermarmelade und saftigen Pflaumen, die durch einen Hauch schwarzen Pfeffers ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich samtig, ausgewogen und frisch. Die autochthone Traube Uva di Troia verleiht ihm einen charaktervollen Ausdruck, der vor allem in Nordapulien geschätzt wird. Passend zu kräftigen Pastagerichten, Schmorbraten oder reifem Käse.

NERO DI TROIA „ESCLUSIVO“ – CHARAKTERSTARK UND HARMONISCH: Ein authentischer apulischer Rotwein mit Struktur, Fülle und ausgewogener Eleganz. Die exklusive Edition bringt die besten Eigenschaften der Rebsorte Nero di Troia zur Geltung – kraftvoll, doch angenehm weich. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN: Intensives Bouquet reifer roter Früchte. Am Gaumen vollmundig und rund, mit geschliffenen Tanninen und einer feinen würzigen Note, die ihn unverwechselbar macht. Alkoholgehalt: 12,5 % vol. SPEISEEMPFEHLUNGEN: Ideal zu Braten, Wild und rotem Fleisch. Auch hervorragend zu kräftigen Nudelgerichten mit Ragù oder traditionellen Risottos. Ein vielseitiger Wein für verschiedenste Gelegenheiten. ALKOHOL UND SERVIERTEMPERATUR: 12,5 % vol. Serviertemperatur: 18–20 °C – perfekt, um Tiefe und Geschmeidigkeit optimal zu genießen. GIORDANO VINI: Mit über 120 Jahren Erfahrung produziert Giordano Vini hochwertige Weine, die die italienische Weintradition feiern und Authentizität mit Innovation verbinden.

STORY: Young Poets steht für eine neue, mutige Generation des Weinmachens. Inspiriert von Kreativität, Vielfalt und freiem Denken entstehen Weine, die Geschichten erzählen - modern, unkonventionell und nahbar. Jede Flasche verbindet handwerkliche Qualität mit einem frischen Blick auf Tradition. Young Poets lädt dazu ein, Wein neu zu entdecken: spontan, lebendig und voller Persönlichkeit. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die rubinrote Farbe und ein raffiniertes Bouquet sind schon beim Einschenken der erste Hammer. Dieser Primitivo reift unter unendlicher Sonne und die Geologie spendet ihm die mineralische Tiefe. Dunkle Waldbeeren und süße Gewürze aktivieren die Gesch SERVIEREMPFEHLUNG: Passt perfekt zu Pizza, Pasta oder Lamm- und Wildbraten, Steaks und Schmorbraten

STORY: Young Poets steht für eine neue, mutige Generation des Weinmachens. Inspiriert von Kreativität, Vielfalt und freiem Denken entstehen Weine, die Geschichten erzählen - modern, unkonventionell und nahbar. Jede Flasche verbindet handwerkliche Qualität mit einem frischen Blick auf Tradition. Young Poets lädt dazu ein, Wein neu zu entdecken: spontan, lebendig und voller Persönlichkeit. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die rubinrote Farbe und ein raffiniertes Bouquet sind schon beim Einschenken der erste Hammer. Dieser Primitivo reift unter unendlicher Sonne und die Geologie spendet ihm die mineralische Tiefe. Dunkle Waldbeeren und süße Gewürze aktivieren die Gesch SERVIEREMPFEHLUNG: Passt perfekt zu Pizza, Pasta oder Lamm- und Wildbraten, Steaks und Schmorbraten

STORY: Young Poets steht für eine neue, mutige Generation des Weinmachens. Inspiriert von Kreativität, Vielfalt und freiem Denken entstehen Weine, die Geschichten erzählen - modern, unkonventionell und nahbar. Jede Flasche verbindet handwerkliche Qualität mit einem frischen Blick auf Tradition. Young Poets lädt dazu ein, Wein neu zu entdecken: spontan, lebendig und voller Persönlichkeit. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die rubinrote Farbe und ein raffiniertes Bouquet sind schon beim Einschenken der erste Hammer. Dieser Primitivo reift unter unendlicher Sonne und die Geologie spendet ihm die mineralische Tiefe. Dunkle Waldbeeren und süße Gewürze aktivieren die Gesch SERVIEREMPFEHLUNG: Passt perfekt zu Pizza, Pasta oder Lamm- und Wildbraten, Steaks und Schmorbraten

Der Podere 29 Duna Susumaniello 2022 aus Apulien zeigt sich in tiefem Rubinrot mit intensiven Aromen reifer Pflaumen, roter Früchte und feiner Kräuternoten. Am Gaumen vereinen sich Komplexität, Struktur und elegante Tannine zu einem kraftvollen, gleichzeitig ausgewogenen Erlebnis. Würzige Nuancen runden den Geschmack ab und verleihen dem Wein einen langanhaltenden Nachklang. Er harmoniert besonders gut zu geschmortem Fleisch oder kräftigem Käse.

Der Cantine Paradiso Posta Piana Salice Salentino aus dem Jahrgang 2021 zeigt sich in tiefem Rubinrot mit violetten Nuancen. Sein Bouquet ist intensiv und reichhaltig, geprägt von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und Pflaumen, die von Aromen getrockneter Kräuter ergänzt werden. Am Gaumen setzt sich die Komplexität mit Noten von roten Früchten, Vanille, Kaffee und Kakao fort, was dem Wein eine sinnliche Tiefe verleiht. Die Cantine Paradiso, ansässig in Cerignola, Italien, bewahrt mit jeder Flasche den Charakter dieses Weinguts. Harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Bei Torrevento stehen alte Rebstöcke in traditioneller Albarello-Erziehung, also in einzelnen Büschen, auf der apulischen Hochebene. So entstehen konzentrierte Weine, da mit dieser Reberziehung nur niedrige Erträge erreicht werden. Typisch für den Primitivo ist der kräftige Körper. Der Wein ist fruchtig, erinnert an dunkle Kirschen und fließt weich und samtig über die Zunge. Ein echter Schmeichler!

Der Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo 2023 zeigt eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives Aromenspiel aus schwarzen Kirschen sowie mediterranen Kräutern. Aus einer Einzellage bei Gioia del Colle stammend, präsentiert er am Gaumen Würze, ein harmonisches Mundgefühl und einen langen Nachhall. Seine vollmundige Struktur eignet sich besonders zu gebratenem Fleisch, reifem Käse und würzigen Wurstwaren. Der Name nimmt Bezug auf traditionelle Lagerfeuer bei Festlichkeiten in der Region, deren intensive Farbe an die des Weins erinnert.

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen prägt das Erscheinungsbild. Aromen von schwarzer Kirsche, dunklen Beeren und Blutorange treffen auf einen Hauch von Marmelade. Am Gaumen offenbart sich eine elegante Struktur, die von feinen Vanillenoten und dezentem Eichenholz begleitet wird. Die mittelkräftige Säure sorgt für Ausgewogenheit und unterstreicht die intensive Frucht. Zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Pastagerichten entfaltet dieser Rotwein aus Apulien seine volle Ausdrucksstärke.

Der Feudo Badala Essenza Nero di Troia 2019 aus Apulien überzeugt durch dunkle Fruchtnoten und eine geheimnisvolle Tiefe. In der Nase verbinden sich schwarze Johannisbeeren, reife Pflaumen und feine Würznoten, ergänzt durch Anklänge an Leder und balsamische Töne. Am Gaumen zeigt sich die Nero di Troia vollmundig, getragen von samtigem Tannin, und beeindruckt mit bemerkenswerter Länge. Dieser strukturierte Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Die fruchtbetonte Aromatik mit Noten von Pflaumen, Kirschen und Zimt unterstreicht den charaktervollen Ausdruck.

Der 2023 Varvaglione Paralupi Apassimento aus Apulien zeigt sich in tiefdunkler Farbe und besticht durch ein intensives Bukett von Brombeer- und Kirschmarmelade. Ergänzt wird das Aroma von dezenten Röstaromen, Vanille, Kräutern und Tabak, die dem Wein Komplexität verleihen. Die Trauben aus Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera werden nach längerer Reife am Stock mit sorgfältiger Ernte und Selektion als Handlese verarbeitet. Die Gärung und Mazeration erstrecken sich über mehrere Wochen, bevor der Wein sechs Monate in Barriques ausgebaut wird. Am Gaumen zeigt sich eine reife, leicht süßliche Frucht dunkler Beeren, getragen von kräftigem Tannin. Das kräftige Gerbstoffgerüst sorgt für genügend Struktur und eine nachhaltige Länge. Der Wein passt hervorragend zu Rindfleisch und präsentiert sich als eindrucksvolles Beispiel aus der Region Puglia.

Der Schola Sarmenti Armentino Negroamaro Primitivo präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren und Blutorangen, begleitet von marmeladigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und fruchtbetont, die perfekt eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur und Länge. Der Rotwein aus Apulien, Italien, entfaltet seine ganze Vielfalt durch die Rebsorten Negroamaro und Primitivo, deren Kombination für die besondere Charakteristik sorgt. Ideal passt dieser Wein zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Tiefe Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und einer dezenten Rauchnote prägen den Charakter dieses Rotweins aus Apulien. Die Duftkomposition erinnert an reife Kirschen, Pflaumen und Brombeeren und wird von einer weichen, samtigen Textur abgerundet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv und ausgewogen, mit lang anhaltenden Nuancen und einem Hauch von Trockenaprikose im Abgang. Der Cantina Sampietrana Mirafolia Appassimento Puglia IGP ergänzt kräftige Fleischgerichte und reichhaltige Pasta auf harmonische Weise.