primitivo puglia trocken

Intensives Fruchtprofil und Trinkreife Die Primitivo‑Rebsorte steht für kräftige Fruchtaromen, die bei diesem Wein klar im V dass Luftkontakt minimiert wird und der Wein über Wochen hinweg sein Aroma behält. Für Haushalte und kleine Feiern bedeutet das: weniger geöffnete Flaschen, weniger Verschwendung und leichteres Handling beim Einschenken. Die Box lässt sich platzsparend lagern und einfach transportieren. Vielseitige Speisebegleitung Durch die trockene Ausprägung und das fruchtige Profil passt der Wein besonders gut zu einfachen Alltagsgerichten wie Pizza und Pasta, aber auch zu kräftigeren; tomatenbasierten Speisen. Die strukturierte Textur ergänzt würzige Komponenten, ohne diese zu überlagern. Klar deklarierte Inhaltsstoffe Alle relevanten Zutaten und Zusatzstoffe sind nachvollziehbar aufgeführt; inklusive der Verwendung von Schwefeldioxid , Kaliumsorbat und Metaweinsäure . Der Hinweis auf enthaltene Sulfite ermöglicht Verbrauchern mit Unverträglichkeiten eine informierte Wahl. Produktmerkmale Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 3;0‑l‑Bag‑in‑Box Serviertemperatur 14 - 18 °C Speiseempfehlung Pizza; Pasta Allergene enthält Sulfite Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid , Kaliumsorbat ; Stabilisator: Metaweinsäure FAQ Wie lange bleibt der Wein in der Bag‑in‑Box nach dem Öffnen frisch? In der Regel bleibt der Wein nach dem ersten Anbrechen mehrere Wochen trinkbar, da die Verpackung den Luftkontakt minimiert. Kühlung verlängert die Frische zusätzlich. Für welche Anlässe eignet sich dieses Gebinde besonders? Die 3‑l‑Box ist ideal für gesellige Runden, Familienessen, Grillabende oder als Vorrat für regelmäßigen Konsum im Haushalt. Sie ist praktisch bei spontanen Einladungen. Ist der Wein für die Lagerung über Monate geeignet? Der Wein ist primär für den sofortigen bis mittelfristigen Genuss konzipiert; eine längere Lagerung in der Box ist weniger empfehlenswert als die Lagerung in Flaschen für die Reifung. Welche Gerichte passen am besten zum Wein? Empfohlen werden insbesondere Pizza und Pasta sowie würzige; tomatenbasierte Gerichte. Auch Käseplatten mit mittelkräftigen Sorten harmonieren gut. Gibt es Hinweise für Allergiker? Der Wein enthält Sulfite. Personen mit bekannter Sulfitunverträglichkeit sollten dies berücksichtigen.

Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Apulien und basiert auf der Primitivo-Rebsorte , die für dichte Frucht und kräftige Körperstruktur bekannt ist. Die Deklaration als IGP Indicazione Geografica Protetta weist auf eine regional geprägte Herkunft hin. Die vegane Produktion bedeutet, dass bei der Klärung keine tierischen Hilfsstoffe verwendet wurden; dies betrifft ausschließlich den Herstellungsweg, nicht den Geschmack. Servierhinweise für optimale Trinkfreude Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18 °C ; kurz dekantiert entfaltet der Wein zusätzliche Aromen und gewinnt an Frische. Die 0,75-l-Flasche eignet sich für den gemeinsamen Genuss zu zweit oder in kleiner Runde. Hinweis auf Allergene: der Wein enthält Sulfite , die für empfindliche Personen relevant sind. Für bestmöglichen Genuss empfiehlt sich leichtes Dekantieren und ein ausreichend großes Glas. Greif zum Fantini Giro und ergänze dein Grillabend mit kräftigem Fruchtcharakter und samtigen Tanninen — ideal für alle, die einen kraftvollen, trockenen Rotwein suchen. Eigenschaften Herkunft und Rebsorte Die Herkunft aus Apulien prägt das Geschmacksprofil: warme Klimabedingungen fördern reife Fruchtaromen und konzentrierten Körper. Die Primitivo-Rebsorte liefert typischerweise intensives Beerenaroma und eine dichte Struktur, was diesen Wein besonders für kräftige Speisen geeignet macht. Geschmack und Mundgefühl Geschmacklich präsentiert sich der Wein trocken , mit dominanten Noten von roten Früchten, einem Hauch Schokolade und dezenter Würze. Die weichen Tannine sorgen für ein rundes Mundgefühl, ein langer Abgang verstärkt den angenehmen Gesamteindruck. Produktion und Kennzeichnung Als IGP-gekennzeichneter Wein weist das Produkt eine regionale Herkunft aus Italien auf. Die vegane Verarbeitung bedeutet, dass bei der Klärung keine tierischen Hilfsstoffe eingesetzt wurden; dies betrifft ausschließlich Produktionsprozesse und nicht die sensorischen Eigenschaften. Produktmerkmale Eigenschaft Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta IGP Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung trocken Alkoholgehalt 14,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Antipasti, dunkles Fleisch Vegan Ja Allergene enthält Sulfite Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Fantini Group Vini s.r.l. - Ortona - Italien FAQ Wie sollte der Wein gelagert werden? Der Wein sollte kühl, dunkel und ohne starke Temperaturschwankungen gelagert werden. Stehend gelagert bleiben Etikett und Korken intakt, liegend ist bei Naturkork ratsam, um diesen feucht zu halten. Wie lange ist geöffneter Rotwein haltbar? Nach dem Öffnen bleibt der Wein bei kühler Lagerung und verschlossenem Verschluss in der Regel 2–4 Tage trinkbar; Geschmack und Frische können danach deutlich nachlassen. Passt der Wein zu Käseplatten? Ja, insbesondere gereifte Käsearten ergänzen die kräftigen Fruchtnoten und die Struktur des Weins sehr gut. Ist der Wein für Veganer geeignet? Ja, der Wein ist vegan hergestellt, es wurden keine tierischen Klärhilfsstoffe eingesetzt. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was für empfindliche Personen relevant sein kann.

Aromenprofil und Geschmack Der Wein bietet ein intensives Bouquet mit dunklen Beeren, reifer Kirsche und einer feinen Schokoladennote. Diese Aromen sind nicht nur beschreibend, sie vermitteln auch den praktischen Vorteil, dass der Wein selbst stark gewürzte Speisen geschmacklich ergänzt; ohne mit ihnen zu konkurrieren. Die geschmackliche Dichte unterstützt lange Genussmomente. Alkoholgehalt und Trinkgefühl Der Alkoholgehalt von 18 % vol verleiht dem Wein ein ausgeprägtes Körpergefühl und Wärme auf dem Gaumen. Für Trinkende, die kräftige; vollmundige Rotweine schätzen; bietet dieses Profil eine direkte, spürbare Wirkung. Gleichzeitig bleibt der Wein dank ausgewogener Fruchtsäure angenehm trinkbar. Zusammensetzung und Allergene Die Zutatenliste umfasst Trauben, Traubenmostkonzentrat sowie Stabilisatoren und Säureregulatoren; als Konservierungsstoff wird Sulfite genannt. Diese Angaben sind relevant für Konsumenten mit Allergien oder Unverträglichkeiten und ermöglichen eine informierte Wahl beim Einkauf. Produktmerkmale Merkmal Beschreibung Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta IGP Herkunft Italien, Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2025 Alkoholgehalt 18,0 % vol Gebindegröße 0;75‑l‑Flasche Serviertemperatur 16–18 °C Speiseempfehlung Pasta; Wild, Schmorgerichte Auszeichnung 89 Punkte Falstaff 2026 Allergene enthält Sulfite Zutaten Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Stabilisatoren, Säureregulatoren; Konservierungsstoffe, Sulfite FAQ Für welche Gerichte ist dieser Primitivo am besten geeignet? Der Wein harmoniert gut mit gehaltvollen Speisen wie Schmorbraten, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Hartkäse. Die dichte Frucht unterstützt würzige Komponenten. Wie sollte der Wein serviert werden? Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16–18 °C ; kurzes Dekantieren von 20–30 Minuten kann die Aromatik öffnen und das Trinkgefühl weicher machen. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was bei Allergien oder Empfindlichkeiten zu beachten ist. Wie groß ist die Flasche und wie viele Portionen ergeben sich? Die Flasche hat ein Volumen von 0,75 l ; rechnerisch ergeben sich etwa fünf bis sechs Gläser je nach Serviergröße.

In der Nase intensive Aromen von roten Beerenfrüchten und mediterranen Gewürzen, mundet sehr weich.

Der Maestro de Pigo Primitivo Puglia IGP ist ein trockener Rotwein mit intensiven Aromen Entdecken Sie Noten von reifen Pflaumen, Kirschen und schwarzem Pfeffer, ergänzt durch einen Hauch von Vanille Ein Ausdruck der Qualität und Tradition der apulischen Weinregion Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit robusten Saucen und gereiftem Käse Vineris GmbH, 47447 Moers-Kapellen

Rotwein Intrigo Primitivo Puglia, trocken, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Weinkarten mit Tipps vom Sommelier. Dieser purpurrote, opulente Primitivo aus Apulien präsentiert sich in der Nase mit Anklängen von reifen Beerenfrüchten, würzigen Noten, Brombeeren und Mokka. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer samtigen Tanninstruktur und weichem Mundgefühl. Ein exzellenter Wein zu Pasta, dunklen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Weinkarten

Leonardi Primitivo Puglia, trocken, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Winecards mit Tipps vom Sommelier. Dieser purpurrote Primitivo mit vieloletten Reflexen präsentiert sich in der Nasemit fast opulentem Charakter. Am Gaumen ist dieser Italiener ausgewogen mit einer guten Tannistruktur und angenehmen Mundgefühl. Eine angenehmer Begleiter zu Pasta, dunklen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Weinkarten

Rotwein Wein-Genuss Primitivo Puglia IGT, trocken, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Winecards mit Tipps vom Sommelier. Ein trockener Rotwein aus Italien. Ideal zu italienischer Küche und kräftigen Käsesorten. Genießen Sie diesen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Weinkarten

Rotwein Villino Azzurro Primitivo Puglia IGT, trocken, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Winecards mit Tipps vom Sommelier. Saftige rote Beeren mit feiner Würze animieren zum Trinken dieses Primitivo aus Apulien, der in dichtem Rubinrot im Glas leuchtet. Das Bukett entfaltet sich intensiv und fruchtig nach eingelegten Pflaumen, wilden Beeren sowie Nuancen von dunkler Schokolade und etwas süßlicher Würze, die von einer frischen, gut eingebundenen Säure getragen werden. Eingebettet in einer samtweichen Tanninstruktur und einem langen Abgang, verbleibt der Wein mit zartem Schmelz am Gaumen. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Weinkarten

Käfer Primitivo Puglia IGP, trocken, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket.Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Weinkarten mit Tipps vom Sommelier. Ein vollmundiger Rotwein mit dunklen, marmeladigen Fruchtaromen wie Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren. Besticht mit einem aromatischem Hauch von Gewürzen und weißem Pfeffer mit einer glatten, samtigen Textur Passt gut zu herzhaftem Fleisch und Braten. Ein frischer Rotwein mit saftigem Abgang. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Weinkarten.

Rotwein aus Italien Jahrgang 2017 Weinart :Primitivo Anbauregion: Italien, Apulien trocken ausgebaut

Rotwein aus Italien Jahrgang 2017 Weinart :Primitivo Anbauregion: Italien, Apulien trocken ausgebaut

Torrevento, Primitivo, Apulien, Soprano, Zinfandel

Rebsorte Primitivo und Anbaugebiet Apulien Die Rebsorte Primitivo liefert charakteristische Fruchtaromen und eine natürliche Fülle. In Apulien reifen die Trauben besonders gleichmäßig, was zu einer konzentrierten Aromatik führt. Der Stil dieses Weins zielt auf dichte Frucht und angenehme Würze, ideal für Genießer, die einen kräftigen Rotwein mit klarer Fruchtstruktur suchen. Die Kombination aus Rebsorte und Klima erzeugt einen Wein, der direkt zugänglich und trotzdem vielschichtig ist. Geschmacksausprägung: Fruchtbetont mit würziger Note Der Geschmack ist geprägt von Pflaume, Brombeere und dunklen Kirschen, ergänzt durch eine unterschwellige Pfefferwürze und mediterrane Kräuter. Diese Aromen verleihen dem Wein eine Vielschichtigkeit , ohne schwer oder überladen zu wirken. Die Textur ist am Gaumen voll und round, was ihn zu einem guten Begleiter für herzhafte Speisen macht und gleichzeitig den Trinkfluss fördert. Verpackung, Gebindegröße und Alkoholgehalt Die Standardfüllung von 0,75‑l‑Flasche ist auf klassische Weinanlässe ausgelegt und lässt sich gut lagern oder verschenken. Mit 13,5 % vol bietet der Wein genügend Alkohol, um Aromen zu tragen, ohne dominierend zu wirken. Diese Eckdaten erleichtern die Auswahl im Regal und geben Hinweise auf passende Speisen und Trinkgewohnheiten. Produktmerkmale Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica IGT Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung trocken Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75‑l‑Flasche Serviertemperatur 15 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Grillgerichte, Pilzgerichte Allergene enthält Sulfite Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren: Gummiarabicum , Kaliumpolyaspartat ; Konservierungs- und Antioxidationsmittel: Sulfite , E242 FAQ Welche Serviertemperatur eignet sich für diesen Wein? Empfohlen wird eine Temperatur von 15–18 °C ; bei kühleren Räumen den Wein kurz in einem Glas schwenken oder leicht dekantieren. Zu welchen Speisen passt der Primitivo am besten? Der Wein harmoniert besonders mit dunklem Fleisch, Grillgerichten und würzigen Pilzgerichten, da die Fruchtaromen Saucen ergänzen und die Würze Aromen betont. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , die in der Zutatenliste als Konservierungsmittel aufgeführt sind. Wie viel Alkohol hat die Flasche? Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 % vol und ist in der Produktbeschreibung angegeben. Woher stammt dieser Wein? Der Wein stammt aus Apulien in Italien und ist als IGT gekennzeichnet, was die geografische Herkunft dokumentiert.

Peuceta Primitivo Puglia IGP trocken, Rotwein So schmeckt der Wein Strahlendes mittleres Purpur im Glas Saftige rote Beeren mit feiner Würze animieren zum Probieren. Im Geschmack Kirsche, Brombeere, die von einer frischen gut eingebundenen Säure getragen werden. Die Gerbstoffe sind weich und schmeichelnd am Gaumen. Ein hervorragender Begleiter für alle Art von Pasta, Geflügel und würzigem Käse. Genießen Sie ihn bei rund 16 - 18 °C in entspannter Atmosphäre. li:nth-childeven .attributes > li Art: Rotwein ⓘ Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Protetta Herkunft: Italien Anbaugebiet: Apulien Rebsorte: Primitivo Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2025 Alkoholgehalt: 13,5 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 16 - 18 °C Speiseempfehlung: Pasta, Geflügel; Käse Auszeichnung: 89 Punkte Falstaff 2026 Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantine due Palme Soc Coop. Agricola, 72020 Celline San Marco, Italien Allergene: enthält Sulfite Nährwertdeklaration: je 100 ml Energie 338 kJ / 81 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Zutaten : Trauben, konzentrierter Trauebnmost; Stabilisatoren: Gummiarabicum, Kaliumpolyasparat; Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Kalimetabisulfit , E242. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Soprano Primitivo Puglia IGT - Italienischer Rotwein -trocken 5,0L BIB

Villino Azzurro Primitivo Rosato, trocken, im sortenreinen 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Winecards mit Tipps vom Sommelier. Auf den Hügeln rund um den Gardasee werden Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben einer besonderen Weinbereitung unterzogen, um diesen Primitivo Rosato herzustellen. Dieser delikate Roséwein hat einen weichen und trockenen Geschmack. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

Monateo Primitivo Puglia, trocken, im sortenreinen 4x Bag-in-Box (4x3l) Weinpaket.Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Weinkarten mit Tipps vom Sommelier. Die Trauben dieses Primitivo stammen aus ausgesuchten Lagen in der Region Puglia. Der Wein ist vollmundig und saftig mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten und einem Hauch von Vanille und süßem Holz. Passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch aller Art, besonders zu Wildgerichten und reifem Hartkäse. Netto-Volumen: 12 l + 6 VINOX Weinkarten.

Der trockene ST.BARTHELMEH Primitivo Puglia aus Italien im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. Lecker und süffig - ST.BARTHELMEH steht für Genuss! Der St.Barthelmeh Primitivo Puglia eignet sich hervorragend zu einem BBQ, Pasta oder zu Wildfleisch. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

Der trockene EPICURO PRIMITIVO PUGLIA aus Italien im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. EPICURO - Klassische Eleganz aus dem Süden Italiens! Die Kraft der Frucht verbindet sich angenehm mit würzigen Fassnoten, eine leichte Restsüße macht den Wein besonders süffig. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Winecards

Primitivo ist die bekannteste Rebsorte Apuliens, sehr mild mit wenig Säure. Geschmack: Preiselbeere, Leder, Tabak Herkunft: Italien > Apulien

PietraPura Hyria Primitivo: Purpurrot mit schwarzvioletten Reflexen, ein echter Hingucker im Glas. Intensives Bouquet: Aromen von Kirschen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren, ergänzt durch würzigen Thymian und aromatische Kräuter. Vollmundiger Geschmack: Reichhaltig und weich am Gaumen, mit harmonischen Tanninen und einer gut eingebundenen Würznote. Exquisite Herstellung: 30 % des Weines reifen 12 Monate in Barriques, 70 % in Edelstahl, was zu einer perfekten Balance führt. Vielseitiger Begleiter: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pastagerichten, würzigem Hartkäse oder einfach zur Abendunterhaltung.

Der trockene MONATEO Primitivo Puglia Rosato aus Italien im sortenreinen Weinpaket (4x3,0l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein. MONATEO - Weine für den preisbewussten Genießer! Dieser Roséwein aus Apulien überzeugt mit seiner frischen, fruchtbetonten Art und ist ideal für gesellige Runden, Gartenpartys oder entspannte Abende. Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte. Netto-Volumen: 12,0l + 6 VINOX Winecards.

Passito-Verfahren: Die Trauben werden direkt auf der Pflanze getrocknet, wodurch die Ernte um etwa 10 Tage verschoben wird und eine intensivere Aromenkonzentration entsteht Geschmacksprofil: Vollmundiger und komplexer Rotwein mit feinen Noten an Zimt, Nelken und dunklen Waldfrüchten, die harmonisch zusammenspielen Herkunft und Rebsorte: Primitivo aus Apulien, Italien, eine sehr alte Rebsorte ursprünglich aus Kroatien stammend, in Kalifornien als Zinfandel bekannt Veganer Rotwein: Dieser Primitivo Passito ist zu 100% vegan hergestellt und eignet sich für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten Servierempfehlung: Die Trinktemperatur liegt bei etwa 16° Celsius, wobei zu beachten ist, dass sich die Temperatur beim Ausschenken um ein bis zwei Grad erhöht

Rotwein aus Italien Jahrgang 2017 Weinart :Primitivo Anbauregion: Italien, Apulien trocken ausgebaut

Süßegrad: trocken Geschmack: Kirsche, Pfeffer, Heidelbeere Weintyp: saftig warm Passt zu: Wildgerichte, Geschmortes Herkunft: Apulien

Rebsorte: Zinfandel, Primitivo Herkunft: Apulien, Italien Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % vol Primitivo I Tratturi Puglia: Pfeffrig-süße Noten, Aromen von Schattenmorelle und Pflaume. INKLUSIVE DROPSTOP: Original DropStop Weinausgießer mit weine.de-Druck (1 Stück je Paket, verpackt im Pergamentumschlag) für tropffreies Einschenken, wiederverwendbar, auch als Geschenk geeignet. HINWEIS ZUR ABBILDUNG: Geliefert wird der im Titel genannte Jahrgang; die Ausstattung auf dem Foto kann bei Jahrgangswechseln geringfügig abweichen.

100% Primitivo di Manduria aus Apulien in Süditalien Alkoholgehalt: 13.5% | Jahrgang: Wir versenden den aktuellen Jahrgang Herkunftsregion: Apulien | Italien Mit dabei: Eine Dose unserer Lieblingsoliven - OLIVAS Sevillanas - die Königin unter den Oliven 80g ATG

Puglia IGT Der Doppio Passo Primitivo wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben aus Apulien gekeltert Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt er einem traditionellen Produktionsverfahren, das dem des Ripasso di Valpolicella sehr ähnelt. Die Besonderheit dieses Verfahrens liegt darin, dass der Wein nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben wird, um dort ein zweites Mal zu vergären Während dieses „doppelten Gangs“ (ital. doppio passo) entzieht der Wein den Schalen noch einmal Farbe, Aroma und einen verführerischen Hauch von Süße. Das Resultat ist ein wunderbar weicher, fülliger und außergewöhnlich nuancenreicher Wein von unwiderstehlicher Geschmacksdichte. Farbe: Zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Nase: Herrliche Aromen nach roten Beeren und Waldfrüchten. Am Gaumen: Weich und vollmundig mit einem verführerischen Hauch von süßer Beerenfrucht. Empfehlung: Pastagerichte und dunkles Fleisch 12 x 0.25 l Flasche

STORY: Casa Vinicola Botter wurde 1928 in Fossalta di Piave gegründet. Heute exportiert das Familienunternehmen in über 40 Länder und bietet moderne, zugängliche Weine mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. AUSBAU: Die Weinbereitung erfolgt mit dem traditionellen „Submerged Cap“ -System. Hierbei sind die Schalen durch ein Gitter um Boden des Tanks fixiert, um empfindliche Tannine und sortenreine Fruchtmerkmale zu extrahieren. Die Mazeration erfolgt über 12-15 Tage bei kontrollierten Temperaturen von unter 25°C. Der Wein reift in Edelstahltanks, Holz und schließlich in den Flaschen, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ausdrucksvolle Frucht, rund und ausgewogen. SERVIEREMPFEHLUNG: Ausgezeichnet zu Gegrilltem, Wild oder reifem Hartkäse