rotwein primitivo

STORY: Passione Natura ist ein Weingut in San Martino Buon Albergo nahe Verona, das 2014 gegründet wurde, um biologische und biodynamische Weine zu produzieren. Mit 20 Jahren Erfahrung widmet es sich der Pflege seiner Weinberge und maßgeschneiderter Vinifikation für hochwertige private Etiketten. Ein Highlight ist der Corte Fiore Rosso, ein Rotwein aus getrockneten Trauben, der die Tradition und Exzellenz des veronesischen Terroirs widerspiegelt. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nächsten Phase wird die zweite Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 30 Tage durchgeführt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Betörende Aromen von Cassis, Heidelbeere und Rumtopf. Am Gaumen mit viel Fülle und Saft. ERVIEREMPFEHLUNG: Reifer Gruyère, zarte Entenkeule in aromatischer Orangensoße, serviert mit herzhaften, gefüllten Paprikaschoten.

STORY: Passione Natura ist ein Weingut in San Martino Buon Albergo nahe Verona, das 2014 gegründet wurde, um biologische und biodynamische Weine zu produzieren. Mit 20 Jahren Erfahrung widmet es sich der Pflege seiner Weinberge und maßgeschneiderter Vinifikation für hochwertige private Etiketten. Ein Highlight ist der Corte Fiore Rosso, ein Rotwein aus getrockneten Trauben, der die Tradition und Exzellenz des veronesischen Terroirs widerspiegelt. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nächsten Phase wird die zweite Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 30 Tage durchgeführt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Betörende Aromen von Cassis, Heidelbeere und Rumtopf. Am Gaumen mit viel Fülle und Saft. ERVIEREMPFEHLUNG: Reifer Gruyère, zarte Entenkeule in aromatischer Orangensoße, serviert mit herzhaften, gefüllten Paprikaschoten.

STORY: Casa Vinicola Botter wurde 1928 in Fossalta di Piave gegründet. Heute exportiert das Familienunternehmen in über 40 Länder und bietet moderne, zugängliche Weine mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. AUSBAU: Die Weinbereitung erfolgt mit dem traditionellen „Submerged Cap“ -System. Hierbei sind die Schalen durch ein Gitter um Boden des Tanks fixiert, um empfindliche Tannine und sortenreine Fruchtmerkmale zu extrahieren. Die Mazeration erfolgt über 12-15 Tage bei kontrollierten Temperaturen von unter 25°C. Der Wein reift in Edelstahltanks, Holz und schließlich in den Flaschen, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ausdrucksvolle Frucht, rund und ausgewogen. SERVIEREMPFEHLUNG: Ausgezeichnet zu Gegrilltem, Wild oder reifem Hartkäse

STORY: Ragazza verkörpert moderne Eleganz und italienische Lebensfreude. Die Weine entstehen aus sorgfältig ausgewählten Trauben, kombiniert mit zeitgemäßer Weinbereitung und Respekt vor der Natur. Frisch, zugänglich und voller Charakter stehen Ragazza-Weine für Genussmomente, die Leichtigkeit, Stil und Qualität harmonisch verbinden. AUSBAU: Edelstahlbehälter Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Ragazza Primitivo verführt mit seinen eingängigen Aromen von schwarzen Beeren und den kräftigen Gewürznoten. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorgerichte, Risotti oder im gemütlichen Sessel zur Verdi-Oper

STORY: Ragazza verkörpert moderne Eleganz und italienische Lebensfreude. Die Weine entstehen aus sorgfältig ausgewählten Trauben, kombiniert mit zeitgemäßer Weinbereitung und Respekt vor der Natur. Frisch, zugänglich und voller Charakter stehen Ragazza-Weine für Genussmomente, die Leichtigkeit, Stil und Qualität harmonisch verbinden. AUSBAU: Edelstahlbehälter Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Ragazza Primitivo verführt mit seinen eingängigen Aromen von schwarzen Beeren und den kräftigen Gewürznoten. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorgerichte, Risotti oder im gemütlichen Sessel zur Verdi-Oper

STORY: Ragazza verkörpert moderne Eleganz und italienische Lebensfreude. Die Weine entstehen aus sorgfältig ausgewählten Trauben, kombiniert mit zeitgemäßer Weinbereitung und Respekt vor der Natur. Frisch, zugänglich und voller Charakter stehen Ragazza-Weine für Genussmomente, die Leichtigkeit, Stil und Qualität harmonisch verbinden. AUSBAU: Edelstahlbehälter Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Ragazza Primitivo verführt mit seinen eingängigen Aromen von schwarzen Beeren und den kräftigen Gewürznoten. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorgerichte, Risotti oder im gemütlichen Sessel zur Verdi-Oper

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet duftet es verführerisch nach reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten; am Gaumen frisch und fruchtbetont mit einer angenehmen Restsüße, die die Aromen von roten Beeren und kandierten Kirschen betont; im Abgang bleibt eine feine mineralische Note vom Schieferboden, die für Eleganz und einen harmonischen Nachhall sorgt SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter und frischen Kräutern unterstreichen die fruchtigen Aromen und die feine Restsüße des Weins und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ebenso passt er hervorragend zu einer cremigen Burrata auf geröstetem Brot, begleitet von süßen Kirschtomaten und einem Hauch von Basilikum, wodurch die frische Frucht perfekt hervorgehoben werden.

STORY: Tenuta Ulisse steht für moderne Weinkunst aus den Abruzzen, geführt von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse, die das Erbe ihres Großvaters fortführen. Auf 55 Hektar vereinen sie Tradition und Innovation mit Fokus auf autochthone Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano und Montepulciano d’Abruzzo. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Kräftiger und harmonischer Primitivo mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen vollmundig, weich und gut ausbalanciert, mit angenehmen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Servieren bei 16–18 °C. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, reifem Käse oder mediterranen Gerichten.

STORY: Tenuta Ulisse steht für moderne Weinkunst aus den Abruzzen, geführt von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse, die das Erbe ihres Großvaters fortführen. Auf 55 Hektar vereinen sie Tradition und Innovation mit Fokus auf autochthone Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano und Montepulciano d’Abruzzo. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Kräftiger und harmonischer Primitivo mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen vollmundig, weich und gut ausbalanciert, mit angenehmen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Servieren bei 16–18 °C. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, reifem Käse oder mediterranen Gerichten.

STORY: Im Jahr 1962 gründen 19 Winzer die Cantine Di San Marzano. Francesco Cavallo wird Vorsitzender und steht dem Unternehmen seit 40 Jahren ununterbrochen vor. Das Kult-Etikett von San Marzano vereint Philosophie und Essenz. Der Wein wird aus alten Rebstücken gewonnen. AUSBAU: Reifung für 4 Monate in französischen Barriquefässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Er ist von rubinroter Farbe. Sein Bouquet erinnert an Pflaumen und reife Kirschen. Im Geschmack hat er eine schöne Struktur, ist vollmundig mit anhaltendem Abgang. Er ist weich und fruchtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt solo und zu kräftigen Fleischgerichten, Pizza, Past, mediterrane Aufläufe und zu Vegetarischem.

Highlight aus der Primitivo-Familie: ✅ Primitivo di Manduria Stilio. Am Gaumen satte Frucht von süßen, schwarzen Johannisbeeren und zarten Vanillearomen Intensiver Primitivo di Manduria aus Apulien mit voller, fruchtiger Tiefe. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürzen für ein elegantes Geschmackserlebnis. Weiche, samtige Tannine und langer, harmonischer Abgang – vollmundig und ausgewogen Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta, würzigem Käse oder mediterranen Spezialitäten Mehrfach ausgezeichnet und perfekt gereift – ein Rotwein, der jeden besonderen Anlass veredelt

STORY: Im Jahr 1962 gründen 19 Winzer die Cantine Di San Marzano. Francesco Cavallo wird Vorsitzender und steht dem Unternehmen seit 40 Jahren ununterbrochen vor. Das Kult-Etikett von San Marzano vereint Philosophie und Essenz. Der Wein wird aus alten Rebstücken gewonnen. AUSBAU: Reifung für 4 Monate in französischen Barriquefässern. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Er ist von rubinroter Farbe. Sein Bouquet erinnert an Pflaumen und reife Kirschen. Im Geschmack hat er eine schöne Struktur, ist vollmundig mit anhaltendem Abgang. Er ist weich und fruchtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt solo und zu kräftigen Fleischgerichten, Pizza, Past, mediterrane Aufläufe und zu Vegetarischem.

Story: Die MASSERIA LA VOLPE bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und regionalen Spezialitäten Italiens, perfekt für jeden Anlass. Seit über zwanzig Jahren liefert die Kellerei beste Produkte aus renommierten Anbaugebieten. AUSBAU : 9 Monate im Holzfass ausgebaut. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Wein zeigt sich in tiefem Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Sein intensives Aroma verströmt Noten von Pflaume, Kirsche und Holunder. Am Gaumen ist er saftig und vollmundig, mit samtigen Tanninen und harmonischer Säure, die ihm eine geschmeidige Rundheit verleihen. Dieser Rotwein aus dem sonnigen Süden Italiens vereint die Merkmale eines Spitzenprodukts und begeistert durch seine perfekte Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Am besten eignet er zu Rindfleisch, Pasta und Lamm.

STORY: Fantini Group ist ein junges Unternehmen, das sich in nur wenigen Jahren zu einem der führenden Exportunternehmen in Süditalien entwickelt hat und dank der konsequenten Suche nach höchster Qualität und Vermarktung fast 13 Millionen Flaschen produziert. AUSBAU: Die Mazeration dauert 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur. Der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase überwiegen Aromen von roten Früchten und Kräutern. Voller Körper, mild, harmonisch mit vielen Tanninen. Sofort trinkbar. SERVIEREMPFEHLUNG: Kann am besten zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse serviert werden.

STORY: Tenuta Ulisse steht für moderne Weinkunst aus den Abruzzen, geführt von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse, die das Erbe ihres Großvaters fortführen. Auf 55 Hektar vereinen sie Tradition und Innovation mit Fokus auf autochthone Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano und Montepulciano d’Abruzzo. AUSBAU: Edelstahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Kräftiger und harmonischer Primitivo mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen vollmundig, weich und gut ausbalanciert, mit angenehmen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Servieren bei 16–18 °C. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, reifem Käse oder mediterranen Gerichten.

Das Besondere am Zolla Primitivo Primitivo steht wie kaum eine andere Rebsorte für dunkle und dichte Weine, die mit ihrer gewürzbetonten Fruchtigkeit geradezu protzen. So auch der Zolla Primitivo von Farnese Vini. Er ist ein Wein, der sofort beeindruckt und jeden Schluck zum Genuss werden lässt, so tief und vielschichtig ist er. Daher wundert es kaum, dass der Wein unter Primitivo-Liebhabern bereits Kultstatus genießt. Nicht zuletzt wegen seines unwahrscheinlich guten Preis-Genuss-Verhältnisses. Der Zolla Primitivo stammt aus Mandurien – dem bekanntesten Anbaugebiet im süditalienischen Apulien. Viele Weinfreunde sind sich sicher, dass hier die besten Weine aus der – auch als Zinfandel bekannten – Rebsorte entstehen. Die sagenhaften 96 Punkte von Luca Maroni für den Zolla Primitivo 2017 unterstreichen den guten Ruf der Primitivi di Manduria.Es ist also nicht nur die schmucke Flasche, die zum Genießen des Zolla Primitivo einlädt, sondern vor allem seine Qualität. In Kombination mit dem günstigen Preis des Weines eine uneingeschränkte Kaufempfehlung. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Der Wein präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rubinrot. Der Geruch ist intensiv fruchtbetont und vielschichtig – vor allem reife Kirschen und Brombeeren sind auszumachen. Dieser Eindruck wird durch Noten von Weihrauch und Pfeifentabak wundervoll ergänzt – ein klares Indiz für den mehrmonatigen Ausbau in neuen Eichen-Fässern. Am Gaumen sehr kraftvoll, aber durch das feine Süße-Säure-Spiel ebenso harmonisch. Im Abgang sehr lang und wiederum würzig und fruchtig.

Mit seiner tiefdunklen, rubinroten Farbe präsentiert sich der Terrecarsiche 1939 Primitivo im Glas. Vielschichtige und intensive Fruchtaromen prägen das Bukett und setzen sich am Gaumen in einer ausgeprägten Saftigkeit und Fülle fort. Der vollmundige Charakter dieses Weins aus Apulien zeigt eine kraftvolle Struktur und lebendige Präsenz, wodurch er besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten sowie zu würzigem, gereiftem Käse harmoniert.

Intensive rote Farbe leitet diesen Rotwein aus Apulien ein, der mit vielschichtiger, fruchtbetonter Aromatik beeindruckt. Im Vordergrund stehen reife Kirschen und saftige Pflaumen, die den Charakter des Primitivo Palazzo Malgara prägen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und harmonisch, mit einem weichen Abgang, der die samtige Struktur unterstützt. Dieser Wein ergänzt kräftige Fleischgerichte sowie würzige Käseplatten auf ideale Weise. Hergestellt wird er aus 100% Primitivo-Trauben und stammt aus dem Jahrgang 2024.

Rebsorte und Herkunft Der Wein basiert auf der einheimischen Primitivo -Traube aus Apulien , die für frühe Reife und hohe Aromenkonzentration bekannt ist. Geringer Ertrag pro Rebstock führt zu konzentrierten Beeren, die dem Wein seine dichte Frucht und markante Würze geben. Für den Konsumenten bedeutet das ein intensives Geschmacks, das besonders gut zu kräftigen Speisen passt. Geschmack und Struktur Aromen nach eingelegten Pflaumen, wilden Beeren und Nuancen von dunkler Schokolade prägen das Geschmacksprofil; eingebettet in eine samtweiche Tanninstruktur ergibt sich ein langer Abgang mit zartem Schmelz. Dieser Aufbau macht den Wein zu einem idealen Partner für assortierte Käseplatten und gegrillte Gerichte, da er sowohl Frucht als auch Struktur liefert. Technische Angaben und Serviervorschlag Mit 13,5 % vol Alkohol und der Abfüllung als 0,75-l-Flasche empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 14 - 16 °C , um die Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin optimal zu erleben. Diese Kombination unterstützt eine direkte, unkomplizierte Nutzung bei geselligen Anlässen. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 14 - 16 °C Speiseempfehlung Grillfleisch, Wild, Pasta, Gemüse Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Provinco Italia S.p.A Via Per Marco, 12/B - 38068 Roverto - TN - Italia Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Energie 332 kJ / 80 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Wie warm sollte der Wein serviert werden? Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14 - 16 °C , damit Frucht und Tannin optimal zur Geltung kommen. Zu welchen Speisen passt dieser Primitivo am besten? Der Wein ergänzt Grillfleisch, Wild, Pasta und gereifte Käse durch seine dichte Frucht und würzige Struktur sehr gut. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite ; das wird entsprechend gekennzeichnet.

Das Besondere an diesem Wein Primitivo-Weine von der süditalienischen Halbinsel Salento – dem Absatz des italienischen Stiefels – wissen vielen Weinfreunden zu gefallen. Die Rebsorte ist für das sehr warme Klima der Gegend perfekt geeignet, denn sie ist frühreifend und lässt sich so mit ausreichender Säure ernten. Daher auch der Name der Rebsorte (ital. primo = der Erste), der keineswegs etwas „primitives“ impliziert. Der Campi Rudi repräsentiert diesen beliebten Weinstil nach allen Regeln der Kunst: Trotz der beeindruckend intensiven Frucht, dem satten Körper und den verführerischen Vanille-Noten wirkt der Wein frisch. Auch weil ihm seine ganz dezente Restsüße nicht anzumerken ist. Sie wirkt nicht etwa „klebrig“, sondern verleiht dem Wein eine Gefälligkeit, die selbst beim schärfsten Rotwein-Kritiker für Verzückung sorgen dürfte. Mit anderen Worten: ein Wein wie die wärmende Abendsonne im maritimen Süditalien. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Bereits im Glas wirkt der Wein beeindruckend. Seine tintige Farbe mit lilafarbenen Reflexen verrät sofort seine Herkunft. Die aromatische Nase zerstreut dann alle verbleibenden Zweifel: Dunkle Früchte, vor allem Dörrpflaumen, Kirschen und Brombeeren geben den stilistischen Ton an. Umrahmt wird dieses fruchtige Potpourri von einem feinen Vanille-Aroma, das von dem Ausbau in großen Holzfässern herrührt. Im Abgang dicht, druckvoll und mit schöner Länge. Insbesondere leicht gekühlt (16 Grad Celsius) ein besonderer Genuss

Rebsorte und Stil Die Rebsorte Primitivo prägt den Stil mit konzentrierter Frucht und würzigen Noten; sie sorgt für dichte Aromen von Zwetschgen und dunklen Beeren sowie für einen trockenen, körperreichen Ausdruck, der ideal zu kräftigen Speisen passt. Körper und Struktur Mit 14,0 % vol Alkoholgehalt zeigt der Wein vollen Körper und eine solide Struktur. Die samtigen Tanninen geben Halt, ohne zu dominieren, sodass sich Frucht und Würze ausgewogen präsentieren. Serviertemperatur und Trinkreife Bei 16–18 °C entfaltet sich das Aromenspektrum optimal. Der Wein ist zugänglich trinkbar, kann aber kurze Lagerung gewinnen; Dekantieren empfiehlt sich vor dem Genuss, um die Aromen zu öffnen. Speiseempfehlung Ideal zu dunklem Fleisch, würziger Pasta und gereiftem Käse ; die marmeladigen Nuancen ergänzen reichhaltige Saucen und gebratene Fleischgerichte besonders gut. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Region Salento Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 14,0 % vol Gebindegröße 0,75‑l‑Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Pasta, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Montedidio Societá agricola srl 83053, Paternopoli, Italien Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - je 100 ml Energie 370 kJ / 88 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Welcher Jahrgang ist auf der Flasche? Der Jahrgang ist 2024 und prägt die Fruchtintensität sowie die würzigen Nuancen dieses Primitivo. Wie sollte der Wein gelagert werden? Kühl, dunkel und liegend gelagert bleiben Korken und Aromen möglichst stabil; kurzfristige Lagerung vor dem Genuss ist unproblematisch. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , wie auf dem Etikett angegeben.

STORY: Die Tank-Weine sind moderne, elegante Interpretationen des Appassimento-Verfahrens. Sie verbinden dichte Struktur, komplexe Aromen und feine Restsüße mit ausgewogener Frische. Die Trauben trocknen direkt am Rebstock - auf Sizilien für Syrah und Nero d’Avola, in Apulien für Primitivo. Unter Leitung von Mario Minini entstehen so charaktervolle Weine mit Tiefe, Harmonie und authentischem süditalienischem Charme. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet duftet es verführerisch nach reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten; am Gaumen frisch und fruchtbetont mit einer angenehmen Restsüße, die die Aromen von roten Beeren und kandierten Kirschen betont; im Abgang bleibt eine feine mineralische Note vom Schieferboden, die für Eleganz und einen harmonischen Nachhall sorgt SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter und frischen Kräutern unterstreichen die fruchtigen Aromen und die feine Restsüße des Weins und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ebenso passt er hervorragend zu einer cremigen Burrata auf geröstetem Brot, begleitet von süßen Kirschtomaten und einem Hauch von Basilikum, wodurch die frische Frucht perfekt hervorgehoben werden.

STORY: Casa Vinicola Botter wurde 1928 in Fossalta di Piave gegründet. Heute exportiert das Familienunternehmen in über 40 Länder und bietet moderne, zugängliche Weine mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. AUSBAU: Die Weinbereitung erfolgt mit dem traditionellen „Submerged Cap“ -System. Hierbei sind die Schalen durch ein Gitter um Boden des Tanks fixiert, um empfindliche Tannine und sortenreine Fruchtmerkmale zu extrahieren. Die Mazeration erfolgt über 12-15 Tage bei kontrollierten Temperaturen von unter 25°C. Der Wein reift in Edelstahltanks, Holz und schließlich in den Flaschen, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ausdrucksvolle Frucht, rund und ausgewogen. SERVIEREMPFEHLUNG: Ausgezeichnet zu Gegrilltem, Wild oder reifem Hartkäse

STORY: Fantini Group ist ein junges Unternehmen, das sich in nur wenigen Jahren zu einem der führenden Exportunternehmen in Süditalien entwickelt hat und dank der konsequenten Suche nach höchster Qualität und Vermarktung fast 13 Millionen Flaschen produziert. AUSBAU: Die Mazeration dauert 8-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur. Der Wein durchläuft eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase überwiegen Aromen von roten Früchten und Kräutern. Voller Körper, mild, harmonisch mit vielen Tanninen. Sofort trinkbar. SERVIEREMPFEHLUNG: Kann am besten zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse serviert werden.

STORY: Bunt, lebendig und voller Charakter: Die LA FAMIGLIA-Weine stehen für echten italienischen Genuss, der verbindet. Das Konzept des Weinkontor Freund feiert Gemeinschaft, Lebensfreude und den wahren Geschmack Italiens. Authentische, unkomplizierte Weine, die Familie und Freunde an einen Tisch bringen - il vero gusto italiano! AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von Gewürzen; am Gaumen saftig und ausdrucksstark mit weicher Tanninstruktur, feiner Würze und einer angenehmen Fülle; im Nachhall rund und anhaltend mit dezenter Schokoladennote und einem Hauch von Vanille SERVIEREMPFEHLUNG: Kraftvolle Speisebegleitung zu dunklen Wildgerichten, wie würzige Hirschfilets oder Wildschwein-Medaillons.

STORY: Bunt, lebendig und voller Charakter: Die LA FAMIGLIA-Weine stehen für echten italienischen Genuss, der verbindet. Das Konzept des Weinkontor Freund feiert Gemeinschaft, Lebensfreude und den wahren Geschmack Italiens. Authentische, unkomplizierte Weine, die Familie und Freunde an einen Tisch bringen - il vero gusto italiano! AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von Gewürzen; am Gaumen saftig und ausdrucksstark mit weicher Tanninstruktur, feiner Würze und einer angenehmen Fülle; im Nachhall rund und anhaltend mit dezenter Schokoladennote und einem Hauch von Vanille SERVIEREMPFEHLUNG: Kraftvolle Speisebegleitung zu dunklen Wildgerichten, wie würzige Hirschfilets oder Wildschwein-Medaillons.

Story: Die MASSERIA LA VOLPE bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und regionalen Spezialitäten Italiens, perfekt für jeden Anlass. Seit über zwanzig Jahren liefert die Kellerei beste Produkte aus renommierten Anbaugebieten. AUSBAU : 9 Monate im Holzfass ausgebaut. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Wein zeigt sich in tiefem Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Sein intensives Aroma verströmt Noten von Pflaume, Kirsche und Holunder. Am Gaumen ist er saftig und vollmundig, mit samtigen Tanninen und harmonischer Säure, die ihm eine geschmeidige Rundheit verleihen. Dieser Rotwein aus dem sonnigen Süden Italiens vereint die Merkmale eines Spitzenprodukts und begeistert durch seine perfekte Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Am besten eignet er zu Rindfleisch, Pasta und Lamm.

Story: Die MASSERIA LA VOLPE bietet eine erlesene Auswahl an Weinen und regionalen Spezialitäten Italiens, perfekt für jeden Anlass. Seit über zwanzig Jahren liefert die Kellerei beste Produkte aus renommierten Anbaugebieten. AUSBAU : 9 Monate im Holzfass ausgebaut. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Wein zeigt sich in tiefem Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Sein intensives Aroma verströmt Noten von Pflaume, Kirsche und Holunder. Am Gaumen ist er saftig und vollmundig, mit samtigen Tanninen und harmonischer Säure, die ihm eine geschmeidige Rundheit verleihen. Dieser Rotwein aus dem sonnigen Süden Italiens vereint die Merkmale eines Spitzenprodukts und begeistert durch seine perfekte Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Am besten eignet er zu Rindfleisch, Pasta und Lamm.

Aromenprofil und Struktur Die Kombination aus dunkler Frucht und würziger Pfeffer-Note sorgt für ein klares Aromenspiel, das sowohl in der Nase als auch am Gaumen präsent bleibt. Das ausgeprägte Tannin verleiht dem Wein Stabilität, sodass er zu kräftigen Speisen standhält und sich gut mit würzigen Komponenten verbindet. Alkoholgehalt und Mundgefühl Mit 14,0 % vol zeigt der Wein eine volle, warme Textur, die dem Körper Dichte verleiht. Die Alkoholstruktur wurde so ausbalanciert, dass die Frucht im Vtd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Indicazione Geografica Protetta Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung halbtrocken Jahrgang 2023 Alkoholgehalt 14,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 14 - 16 °C Speiseempfehlung Pizza, Lamm, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Provinco Italia Spa, Via Per Marco, 12/B, 38068 Rovereto, Italien Allergene enthält Sulfite FAQ Wie sollte der Wein am besten serviert werden? Bei 14 - 16 °C servieren, bei Bedarf kurz dekantieren, um die Aromen zu öffnen und die Textur geschmeidiger wirken zu lassen. Welche Aromen sind typisch für diesen Wein? Typisch sind intensive Noten schwarzer Kirsche und Pflaume, ergänzt durch eine würzige Nuance, die an weißen Pfeffer erinnert, sowie eine samtige, vollmundige Textur. Eignet sich der Wein zum Lagern oder ist er zum sofortigen Genuss gedacht? Der Wein ist zugänglich und bietet sofortigen Genuss, kann aber bei richtiger Lagerung auch einige Jahre reifen, wobei sich Tannine und Feinaromen weiter integrieren. _ Für Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Rotweine: Greif zu diesem Primitivo aus Apulien und ergänze dein Abendessen um eine würzige, samtige Komponente – bei Fragen hilft der Kundenservice von Lidl Online gern weiter *