bio birnen

Produktdetails Tierart , Hund, |Art Futtermittel , Trockenfutter, | Zusammensetzung Zusammensetzung , ZusammensetzungFrisches Hühnchen* (45 %), Reis* (18%), Vollkorn-Gerste* (18 %), Vollkorn-Hafer* (7 %), Reisprotein*, Proteinhydrolysat aus Leber*, Äpfel* (getrocknet, 1 %), Calciumcarbonat, Natriumchlorid, Dicalciumphosphat, Kaliumchlorid, Erbsen* (getrocknet, 0,1 %), Tomaten* (getrocknet, 0,07 %), Karotten* (getrocknet, 0,07 %), Birnen* (getrocknet, 0,07 %), Kräuter* (getrocknet, Brennnessel, Brombeerblätter, Fenchel, Kümmel, Kamillenblüten, Tausendgüldenkraut). * 100 % zertifizierte Bioprodukte.Analytische BestandteileFeuchte10,0 %, umsetzb. Energie15,33 MJ / kg, Protein22,0 %, Fettgehalt13,0 %, Rohfaser3,5 %, Rohasche6,7 %, Phosphor0,8 %, Calcium1,2 %, Natrium0,35 %, Kalium0,55 %, Magnesium0,09 %., |

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde LebensweiseAllos Bio Hof-Müsli, HildegardsDinkel-Müsli aus ökologischem Anbau mit Amaranth nach einem traditionsreichen Rezept von Hildegard von BingenZutaten:Dinkelvollkornflocken* (69%), Rosinen* (13%), Amaranth*, 1 (12%), Birnen*, 2, Sauerkirschen*, 2 (2%), Mandeln*, 3 (1%), Flohsamen*, Zimt*, Galgant*, Bertram*, Sonnenblumenöl** Aus kontrolliert ökologischem Anbau 1 gepoppt und gemahlen 2 getrocknet 3 gehobeltKann Spuren von Milch, Sesam, Soja und anderen Nüssen/Schalenfrüchten enthalten.Nährwerte: Zusammensetzung pro 100 g Brennwert 1477 kJ / 353,01 kcal Fett 4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 61,9 g davon Zucker 13,1 g Eiweiß 11,8 g Salz

Deutscher Traubensaft: Geniessen Sie die frische Traubensüße aus Rheinhessen vom Weingut Hirschhof. In Rebgärten mit beeindruckender Artenvielfalt entstehen alkoholfreie Spezialitäten reich an Natur, die die Schönheit der Pfalz verkörpern. Harmonisch & Ausgewogen: Ein perlender Genuss ohne Alkohol – leuchtend goldgelb, mit einem duftenden Bukett von saftiger Birne, reifem Pfirsich und blumigen Noten. Am Gaumen belebend, elegant und mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel. Vielseitiger Begleiter: Unser spritziger Bio-Schäumer ist bei kühler Trinktemperatur ein hervorragender Aperitif, der perfekte Begleiter auf der Kinderparty oder eine fruchtige Erfrischung zwischendurch unter der Gartenlaube. Bio-Pionier mit Herz und Verstand: Seit 1980 setzt Delinat Maßstäbe für echten Naturschutz im Weinberg. Statt einfacher Monokulturen wachsen die Reben in einem lebendigen Ökosystem mit Hecken, Bäumen und einer enormen Artenvielfalt. Die hauseigene Delinat-Bio-Garantie ist dabei viel strenger als die EU-Bio-Verordnung und steht für kompromisslose Nachhaltigkeit und puren, ehrlichen Geschmack. Inhalt: 3 Flaschen à 0,75 l Perlender Biotraubensaft, Jahrgang 2025, alkoholfrei (0,0%), vegan, bio, aus 100 % Müller-Thurgau, mit zugesetzter Kohlensäure, Drehverschluss, lagerfähig bis mind. 2027.

Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit intensiven Reflexen, changierend zwischen Tiefe und Helligkeit. Nase: Intensiv und charakterstark – der Duft nach Freiheit ist von Beginn an präsent. Das zeit keine Grenzen oder Limits. Im Vordergrund stehen getrocknete Kräuter wie Salbei, Oregano und ein Hauch Thymian, ergänzt von frischen, vitalisierenden Kräutern, die allerdings eher im Hintergrund bleiben. Eine dezente Röstaromatik verleiht dem Wein einen kalkig-mineralischen Akzent, der mit einer fein dosierten, fast schwebenden Oxidation spielt – erinnert an Rosinen, jedoch ohne jede Schwere. Vielmehr bleibt die Aromatik fokussiert und klar. Nussige Anklänge von gerösteten Haselnüssen, Mandeln und getoastetem Brioche schaffen Tiefe. Die Frucht bleibt verhalten, zeigt sich in Anklängen von Quitte, grüner Birne, Kaki und etwas Weinbergpfirsich. Feine florale Nuancen wie Orangenblüte und der zitrisch-herbe Abrieb von Bergamotte runden das Bouquet elegant ab. Gaumen: Herb, straff und markant – ein Wein mit Struktur und Rückgrat. Die prägnante Phenolik sorgt für einen festen Griff am Gaumen, der mit leicht bitteren Komponenten Spannung aufbaut und den Trinkfluss enorm belebt. Der Mundraum wird regelrecht gefordert, trocknet leicht aus, wird aber durch eine saftige Textur im Kern immer wieder zurückgeholt. Im Nachhall dominieren getrocknete Kräuter, eine Spur Frucht und vor allem nussige Töne. Ein Wein, der fordert, animiert und durch seine Machart auch intellektuell anspricht – kompromisslos, modern und tiefgründig. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 02.07.2025

Farbe: Mittleres Strohgelb Nase: Der 2023er Chablis Grand Cru aus der Lage Blanchot ist ein eleganter, duftiger, intensiver Chablis, der bei den Bouchards in neuere Fässer gepackt wird. Entsprechend duftet es ein wenig intensiver nach Holz und Vanille, was den Grand Cru aber sehr sexy macht, denn das Holz ist von bester Qualität und gut eingebunden in die weiß- und gelbfleischige Frucht, die an Birnen, Aprikosencreme, Sternfrucht und Lemoncurd mit blanchierten Mandeln erinnert. Gaumen: Auch am Gaumen findet man die leichte Intensität des Holzes und auch hier verbindet sich dies sehr gut mit der saftigen und cremigen Frucht, der seidigen Textur und der eleganten Säurestruktur des Blanchot. So ist hier ein Wein entstanden, der nobel wirkt und gleichzeitig voller Energie steckt, salzig und pikant, mundwässernd und kraftvoll wirkt. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 08.04.2025

Pinot Gris Clos Jebsal 2013 ZIND-HUMBRECHT                  Farbe: Brillantes Goldgelb im Glas.   Nase: Der 2013 Jebsal Pinot Gris zündet bereits in der Nase ein Feuerwerk: Kaskaden von reifen Früchten wie Birnen, gelben äpfeln, sonnengereiften Orangen und Litschis mischen sich mit floralen Noten nach Akazien- und Lindenblüten. Man mag vermuten, dass die Größe des Pinot Gris sich im Elsass im Allgemeinen und in der Paradelage Clos Jebsal im Speziellen beweist.   Mund: Am Gaumen ist der Wein saftig und packend und scheint zunächst über seine opulente Frucht punkten zu wollen. Im Nachhall zeigt sich jedoch der mineralische Druck, der ihm seine große Spannung verleiht und die Frucht stützt und konturiert. Subtile Mineralik als Rückgrat eines Weines, der frühestens nach 5-8 Jahren Flaschenreife erste Knospen zeigen dürfte, bevor er zu wahrer Größe aufblüht. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 16.09.2015, Copyright Sebastian Bordthäuser

Farbe: Strahlendes Goldgelb. Nase: Neben Quitte, Birne und Aprikose, zeigen sich geröstete Mandeln und frisch aufgeschlagene Butter mit einem Hauch Feuerstein, sowie kandiertem Ingwer und Honig auf frisch getoastetem Baguette mit Salzbutter. Dies alles unterlegt ist von einer kalkigen Note, die ihm Tiefe verleiht und seine Komplexität unterstreicht. Gaumen: Auf der Zunge überrascht der 2021er Auxerrois Rotenberg mit kühler Finesse und belebender Frische. Seine saftige Frucht wird von viel Gripp über die feine und zugleich präsente Gerbstoffstruktur begleitet. Ein Wein, der zum einen mundwässernd wirkt und einen schönen Trinkfluss besitzt, zum anderen mit einer Komplexität aufwartet, die begeistert und die Entscheidung, die Rebsorte separat zu vinifizieren, mehr als bestätigt. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 30.04.2023

Farbe: mittleres Strohgelb Nase: Der 2021er Marienburg Riesling Großes Gewächs wirkt, wie so oft in diesem Stadium, noch recht zurückhaltend, aber ungemein fein und präzise. Das ist ein helles Großes Gewächs mit Noten von Kräutern, Limequats, grünen äpfeln, etwas Fenchelgrün, Anis und Minze in Kombination mit würzigen Petrichor- und Schiefernoten. Gaumen: Am Gaumen bietet der Wein viel Saft mit Zitronen, knackigen äpfeln und Birnen, etwas Stachelbeere und Renekloden, die von einer tiefen Energie durchzogen werden. Auch hier ist das ein eher leiser Wein, der aber tief nachwirkt mit seiner leicht schiefrigen Rauchigkeit, seiner Mineralik und der tänzelnden Säure. Das ist eine echte Schönheit! Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 03.11.2022, Copyright Christoph Raffelt

Das Besondere an diesem Wein Ein Grauburgunder in Bioqualität ist nicht das Erste, an das man beim Anbaugebiet Nahe denkt. Riesling ist mit knapp 30 Prozent der Gesamtrebfläche unangefochtener Spitzenreiter. Doch die Burgunder-Rebsorten holen auf, allen voran Grauburgunder, der sich – nach Müller-Thurgau aka Rivaner – auf Platz Drei des Rankings in dem siebtgrößten Anbaugebiet Deutschlands befindet. Das Potenzial der Rebsorte ist auch Britta und Martin Korrell schon lange bekannt. Dass sie es auch „heben“ können, beweist dieser trockene Grauburgunder aus biozertifizierten Lagen. Die Trauben für den Weißwein wachsen auf tiefgründigen Tonmergelböden, die dem Grauburgunder eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Diese Böden speichern Feuchtigkeit und Nährstoffe gut, was den Reben eine gleichmäßige Versorgung ermöglicht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu verarbeiten. Nach der Ernte durchlaufen die Trauben eine kurze Maischestandzeit, um die intensiven Aromen und Extrakte aus den Schalen zu gewinnen. Die temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank bewahrt die frischen und fruchtigen Noten des Grauburgunders, zu denen typischerweise Aromen von Birne, reifem Apfel und einem Hauch von Nuss gehören. Nach der Gärung reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm eine feine Cremigkeit und zusätzliche Komplexität verleiht. Der Grauburgunder vom Weingut Korrell harmoniert hervorragend mit Kalbfleisch und Rosmarinkartoffeln, wobei seine ausgewogene Säure und die feine Struktur die zarten Fleischaromen wunderbar unterstreichen. Auch zu gehaltvollen Pilzgerichten passt er exzellent, da seine reiche Textur und die nussigen Noten die erdigen Aromen der Pilze perfekt ergänzen. Kurzum: Die Weinberge rund um Bad Kreuznach sind nicht nur das Zuhause von Riesling, sondern immer mehr auch Ursprung von hochwertigem Wein aus Burgunderrebsorten. Das Weingut Korrell zeigt – als einer der Leuchttürme des Anbaugebiets – wie man dies mit einem attraktiven Preis-Genuss-Verhältnis verbindet. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Der Grauburgunder zeigt ein blasses Gold im Glas. Im Vordergrund stehen im Bouquet Birnen- und Nussnoten, eine mineralische Würze, aber auch frisch wirkende Zitronenanklänge sowie Orange und Quitte lassen sich entdecken. Mineralisch-klares Mundgefühl, das mit einem feinen Schmelz und viel Saft einhergeht. Bestens statuierte Frische, gute Fülle und ein leichter Tannineindruck im Abgang.

Farb: intensives Strohgelb Nase: Der 2022er Pouilly-Vinzelles von La Soufrandière ist ein Chardonnay, der im Duft eher scheu wirkt und ganz sicher scheuer als sein Zen-Pendant, in dem noch etwas weniger Sulfite verwendet wurden. Es duftet zitrisch und nach knackigen Birnen- und Apfelnoten, etwas gelber Pflaume und Karambole. Dazu kommt ein warmer, cremiger Aspekt mit ein wenig Patisserie, dann wiederum eine kalkige Note, garniert mit weißen Blüten. Gaumen: Am Gaumen wirkt der Chardonnay seidig, saftig, rund und sinnlich mit einer reifen Zitrus- und Kernobstfrucht, sowie weißem Pfirsich. Die Säurestruktur ist zwar markant und doch recht seidig und trägt so zum sinnlichen Eindruck bei, der bis ins lange Finale präsent bleibt, wo der Wein bis zum Schluss von einem Gerbstoff getragen wird. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 02.11.2023   Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

Farbe: Leuchtendes helles Goldgelb. Nase: Der 2021er Pinot Gris Clos Windsbuhl versprüht sehr viel Komplexität und pure Mineralität im Auftakt. Der Stil von Olivier wird auch im Bereich Pinot Gris noch feiner und präziser - Quitte, weißer Pfirsich, reife Birne, etwas Apfelschale, Weißbrotkruste und frisch aufgeschlagene Salzbutter. Ein Hauch von Meeresbrise liegt in der Luft und unterstreicht seinen eleganten Charakter. Gaumen: Er schwebt über die Zunge mit salziger Note und verspielter Säure, die helle gelbe Frucht und die feinen malzigen Noten verleihen ihm Würze und Gerüst. Ein Pinot Gris, den man bereits als Solitär sehr schön genießen kann und der in Kombination mit aromaintensiver Küche zur Hochform aufläuft. Vorheriges Dekantieren lässt ihn gewinnen, man sollte ihn nicht zu kalt aus großen Burgundergläsern zu genießen. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 07.05.2023, Copyright Christina Hilker

Farbe: Sattes, leuchtendes Zitronengelb mit klaren grünen Reflexen und kristallener Brillanz Nase: Die Nase präsentiert sich ungewöhnlich und reizvoll ungestüm – ein Wein, der zwei Welten verbindet. Zunächst zeigen sich kräftige, grüne bis gelbe Fruchtaromen mit heller, vibrierender Frische: Kaffir-Limette, Bergamotte und zarte Zitrusöle geben den Ton an. Dahinter entfalten sich sanftere, fruchtigere Nuancen von grüner Birne, gelbem Apfel, Nashi-Birne und weißem Pfirsich – wohl dosiert und elegant eingebunden. Der Wein bleibt im hellen Aromenspektrum, wirkt dabei aber nicht laut, sondern ruhig und ausgewogen. Diese innere Balance verleiht ihm Tiefe und Gelassenheit. Im weiteren Verlauf treten Kräuter- und Teenuancen hervor – weißer Pfeffer, weißer Tee, Sencha – die Aromatik wird komplexer, erdiger, mineralisch grundiert. Ein zarter Hauch von Feuerstein, Kreide und kalkiger Erde zieht sich durch, verleiht Struktur und Eleganz. Das Ganze duftet nach Reife ohne übertreibung, nach Ruhe, Konzentration und Spannung in stiller Form. Gaumen: Am Gaumen zeigt der Wein zunächst seine Riesling-Seite – präzise, kühl, steinig und saftig. Eine vibrierende, fast salzige Mineralität zieht sich über den gesamten Mundraum, begleitet von feiner Säure und zarter Phenolik. Diese feine Gerbstofftextur legt sich geschmeidig über die Zunge, poliert die Zahnoberflächen, verleiht dem Wein Haptik und Länge. In dieser Phase wirkt er kühl, spannungsvoll, von kalkiger Frische getragen. Erst mit zunehmender Luft, Temperatur und Zeit zeigt sich die zweite Seite – der Grüne Veltliner bringt Schmelz, Rundung und ein fast cremiges Element ins Spiel. Die Frucht bleibt dezent, schimmert aber in Momenten von reifer Birne, etwas Quitte und weißem Pfirsich auf. Viel prägender sind Kräuter, Stein, Salz und feine Bittertöne, die dem Wein Tiefe und Ernsthaftigkeit geben. Dieses Wechselspiel – Riesling Strahlkraft und Veltliner-Schmelz – erzeugt Spannung, Struktur und Energie. Ein Wein zwischen Präzision und Weite, zwischen Gestein und Frucht, zwischen Linie und Volumen – harmonisch, aber nicht glatt, stets in Bewegung. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 08.11.2025

Farbe: helles Strohgelb Nase: Die Spätfüllung des 2021er Gamlitz Sauvignon Blanc zeigt sich vor allem von der grün- und herbfruchtigen Seite. Der Wein erinnert an Zuckerschoten, etwas grünen Spargel und Kräuter, an Limettensaft und Zesten, etwas grüne Birne und Apfel. Dazu kommen Anklänge von nassem Gestein mit Flechten sowie ein wenig Ananas und Karambole. Gaumen: Am Gaumen findet man die Schoten, die Limetten und das Kernobst wieder. Dazu kommen weiße und grüne Beeren, aber auch eine leichte Extraktsüße und eine saftige Säure. Es ist ein frischer, mundwässernder, leicht salziger Wein, der in diesem Jahrgang auch am Gaumen vor allem die grünfruchtige Seite der Rebsorte zeigt, eine gute Tiefe und Länge beweist. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 30.09.2025

Frische Akzente von Zitrusfrucht und Pfirsich prägen diesen Riesling und sorgen für Lebendigkeit im Glas. Reife Ananas, Birne und saftiger Pfirsich verschmelzen zu einem intensiven Aromenspiel, das durch einen angenehm herben Charakter abgerundet wird. Im langen Nachhall bleiben gelbfruchtige Noten präsent. Der biodynamisch erzeugte Weißwein aus der Pfalz überzeugt mit weichem Körper. Er eignet sich besonders zu leichten Gerichten, Spargel oder asiatischer Küche.

Farbe: Intensives, mittleres Goldgelb. Nase: Im Duft offenbaren sich Fruchtaromen von reifer Birne, Aprikose und Orangenzesten, durchmischt mit Noten von frisch aufgeschlagener Butter, Vanille, Krokant, Leder und Milchkaffee. Duftige Blütennoten verleihen ihm einen femininen und betörenden Anstrich. Gaumen: Am Gaumen wirkt der 2024 Macon-IGé Climat „En Chanelet“ saftig, kompakt und zugleich verspielt und finessenreich. Seine salzige, mineralische Ader zieht sich voller Intensität über die Zunge und verweist auf sein großartiges Reifepotential. Nach ausreichender Belüftung kann man sich aber bereits jetzt an ihm erfreuen, intensive Soßen und gewürzreiche Gerichte sind Trumpf. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 19.12.2025

Farbe: helles Strohgelb Nase: Von den 2021er Einzellagen-Sancerres ist der Guigne-Chèvres der tiefgründigste und verschlossenste, gleichzeitig aber der feinste und eleganteste Wein. Auch hier hat man die für den Jahrgang so typischen expressiven grünen Noten, aber viel mehr Stein, Salz, Jod und Austernschalen mit einer einzelnen warm wirkenden Note von weißfleischigem Steinobst. Gaumen: Am Gaumen bietet der Guigne-Chèvres viel Druck und Spannung, die einen kraftvollen Körper durchziehen. Ein Hauch von süßem Steinobst verbindet sich mit viel Holunder, Kräutern und Limetten, äpfeln und grünen Birnen. Dazu kommen Salz und etwas Pfeffer, Küchenkräuter und Fenchelgrün. Der Wein birgt bis zum langen Finale eine immense Spannung wie auch Kraft und präsentiert dabei ganz klar den kühlen 2021er Jahrgang, den es so im Sancerre auch nur noch selten geben dürfte. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 06.06.2023, Copyright Christoph Raffelt

Farbe: mittleres Strohgelb Nase: Der 2022er Clos du Bourg Demi-Sec wirkt saftig, cremig und seidig mit einer vollen Frucht, die an reife, teils knackige, teils mürbe äpfel, Birnen und Quitten erinnert. Dazu kommen saftige und auch leicht herbe Noten von Kumquats. Ein wenig Rauch und weiße Blüten runden das Gesamtbild ab. Gaumen: Am Gaumen sorgt der Vouvray für einen vollen, runden, satten und tiefen Auftakt mit viel gelber Frucht von äpfeln und Birnen. Die Frucht wirkt reif und schön. Die Saftigkeit ist enorm und es ist klar, dass das alles in den nächsten Jahren noch weiter auffächert und tiefer wird. Aber schon jetzt ist das ein wunderschöner Wein mit einem tragenden Säurebogen und einer herrlichen Mischung aus Tiefe und Leichtigkeit. Das wirkt überaus verführerisch, und wie so oft in den letzten Jahren weiß man gar nicht, wie man sich dazu zwingen kann, diesem Wein noch mehrere Jahre Flaschenreife zu gönnen und sich gleichzeitig dieses Vergnügen so lange zu versagen. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 30.08.2023

Premium-Genuss ohne Alkohol – Feine Cuvée aus Äpfeln, Birnen und Heublumen. Perfekt für bewussten Genuss ohne Kompromisse. Prickelnde Erfrischung – Sanft perlend und aromatisch, ideal als Aperitif oder stilvolle Alternative zu Sekt. 100 % natürliche Zutaten – Aus handverlesenen Früchten und Heublumen hergestellt, ohne künstliche Aromen. Vielseitig einsetzbar – Ob festliche Anlässe, Brunch oder Sommerabende auf der Terrasse – immer ein Highlight. Perfekt zum Verschenken – Edle Präsentation im 6er-Set, bereit zum sofortigen Genießen oder als stilvolles Geschenk.

GESCHMACK: Nicht nur für Kenner ein Genuss! Unser feinfruchtiger, trockener Wein mit sehr dezentem Säurespiel entfaltet prägende Birnen-, Pfirsich-, Zitrone- und Mandelaromen. Hochwertige Bio-Weine, die man schmeckt! EMPFEHLUNG: Ein guter Weißwein schmeckt am besten aus passenden Weißwein-Gläsern. Unser trockener Weißwein passt hervorragend zu Spargel und Gemüse mit weißer Soße sowie zu Geflügel. Die optimale Trinktemperatur des trockenen Weines liegt bei 8-10°C. HERSTELLUNGSORT: Ein trockener Weißwein (Weißburgunder) in bester Qualität! Vollreife, goldfarbene Bio-Trauben aus der traditionsreichen Lage, dem Zeller Kreuzberg, werden mit zu den besten Weißweinen Deutschlands verarbeitet. GESCHENK FÜR MÄNNER & GESCHENK FÜR FRAUEN: Verschenken Sie Qualität! Unser Bio-Weißwein ist das ideale Geschenk zum Muttertag, Geschenk zum Vatertag oder als Geburtstagsgeschenk. WEINGUT KRAUSS: Bereits in der 5.Generation stellt unser Familienbetrieb Weine in bester Bio-Qualität her.

Farbe: mittleres Strohgelb Nase: Der Le Haut-Lieu Demi-Sec ist der große diesjährige Verführer! Auf der Basis von gelben äpfeln, Nashi-Birnen, gelben Pflaumen und ein wenig Karamell schweben Blütendüfte und Kräutern mit einem Spritzer Zitrone. Der Wein wirkt tänzelnd und doch dicht und charaktervoll. Gaumen: Am Gaumen spürt man die dezente Süße in der reifen, saftigen Frucht. Die Säure wirkt eher elegant und dezent als fordernd. Dafür findet man hier eine tiefe, hell wirkende Mineralität und einen Gerbstoff, den man in der Sec-Version kaum bemerken konnte. Auch das Herb-Pikante ist stärker ausgeprägt, während die Textur seidig und cremig wirkt. Das ist ein intensiver, konzentrierter Demi-Sec mit Fülle und Komplexität. Und doch bleibt der Wein einladend, leicht verständlich und sinnlich. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 30.08.2023, Copyright Christoph Raffelt

Farbe: Helles, strahlendes Gelb mit deutlichen grünen Reflexen. Nase: Im Duft zeigt sich wunderbar frische Birne, Quitte und gelber, süßer Apfel. Das fruchtige Aroma durchmischt sich mit Mandel, Anis, hefigen Noten und hellem Tabak. Ein komplexer und tiefgründiger Vertreter der Weißburgunder Rebe kündigt sich an. Gaumen: Auf der- Zunge zeigt sich der 2024er Ton & Mergel Weissburgunder von Tement mit saftiger, heller Fruchtfülle und belebender Mineralität. Ein Wein, der mit Charme und geschmeidiger Struktur glänz, säurearm und zugleich erfrischend nimmt er einen vollends für sich ein. Ein perfekter Speisenbegleiter, der durchaus Lagerpotential zeigt und seine Vielschichtigkeit mit etwas Reife noch weiter ausbauen. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 10.04.2025

Farbe: Getrübtes intensives Golldgelb. Nase: Nachdem man diesen spannenden Tropfen mit viel Schwung in die Karaffe geleert hat, steigt ein betörender Duft aus dem Glas hervor. Weinbergs Pfirsich, reife Birne, Zwetschgen, Marillen und deutlichen Röstnoten von hellen Nüssen und viel frische Hefe machen den Anfang. Später treten Orangenzesten und Noten von Anis und Vanille hinzu, Eine süße und cremige Struktur deutet sich an , die von einer kühlen mineralischen Note getragen wird. Gaumen: Auf der Zunge wirkt der 2023er Into the light-White Blaufränkisch pikant, erfrischend und cremig, seine feine Gerbstoffnote verleiht ihm Gripp und es treten Grapefruit und Noten von Orangenzesten hinzu. Perfekter Begleiter zu Gerichten mit salziger und fruchtiger Prägung. Ein absoluter Food Wine, klasse Länge! Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 22.12.2024

Farbe: Strahlendes Goldgelb. Nase: Der 2023 Pouilly-Fuissé Climat "En Carementrant" von den Bret Brothers zeigt sich in der Nase großzügig und reif mit ausladend mürber Frucht: gelbe äpfel, pummelige Birnen und etwas Quitte füllen seinen Obstkorb, hinzu kommen leicht würzige Noten nach Gartenkräutern wie Kerbel und Salbei sowie milden Gewürzen wie Dukka. Ungeröstete Haselnüsse und salzgebutterter Toast verfüllen die olfaktorischen Fugen. Mund: Im Antrunk wirkt er harmonisch und geschliffen, die Haptik zeigt sich seidenmatt. Zur reifen Frucht der Nase kommt am Gaumen etwas Karamell und Fleur de Sel, das Toast ist dunkel geröstet, die Butter selbstredend aus Rohmilch. Eine cremige Melange mit klarer Struktur, dichtem Extrakt sowie ordentlichem Druck nebst herbem Framing im langen, fruchtbetonten Finish. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 16.08.2025

Farbe: Sattes Zitronengelb mit goldenen Reflexen und leuchtender Brillanz Nase: Kraftvoll und intensiv, von reifen gelben und goldgelben Früchten geprägt, ohne jegliche Schwere; Aromen von Aprikosen, saftiger grüner Williams-Birne und einer subtilen balsamisch-etherischen Frische schweben über einer steinig-mineralischen Basis, die an Feuerstein und zarte Schießpulvernoten erinnert. Darunter liegt eine erdige, fast rauchige Tiefe, die die Herkunft des Weins aus kühler, windiger Lage und kalkreichem Terroir unverkennbar macht. Ein komplexes Spiel zwischen Reife, Phenolik und terroirgeprägter Würze, das die Sinne fesselt. Gaumen: Dicht und kompakt gebaut, mit einer spürbaren Phenolik, die fast an Kautabak erinnert und eine griffige Textur liefert. Trotz der Fülle wirkt der Wein straff und energetisch, die Säure präzise und klar. Er balanciert dabei die reichhaletige, gelbfruchtige Aromatik gekonnt aus. Die Mineralität zeigt sich steinig, salzig und maritim. Dabei wechselt sie zwischen festen, beinahe öligen Phasen und lichten, kühlen Momenten. All dies gestaltet ihn enorm spannend und lebendig. Im langen Nachhall dominieren helle, steinige Noten mit einer eleganten Muschelkalk-Prägung, die den Wein gleichzeitig erdig, zeitlos und modern wirken lässt. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 06.07.2025

Die meisten Hunde-Snacks basieren auf tierischen Zutaten, aber wie wäre es mal mit einer veganen Variante? Die STRAYZ BIO Veggie Snacks werden aus Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität gemacht, wobei Süßkartoffel, Birne, Kokos und Kartoffel auf dem Programm stehen, die allesamt viele wertvolle Vitalstoffe und verdauungsfreundliche Fasern enthalten – und dabei schmeckt es natürlich auch noch ganz wunderbar! Für eine leichte Bekömmlichkeit kommen die STRAYZ BIO Veggie Snacks völlig ohne Getreide aus, sodass auch Hunde mit einer empfindlichen Verdauung in ihren Genuss kommen können. Überdies wurde auf Zucker und ähnliche unnötige Zusätze zugunsten einer naturnahen Ernährungsweise komplett verzichtet. Die leckeren Häppchen werden übrigens in Deutschland produziert und ein Teil der Einnahmen geht in Formen von Spenden an Tierschutzvereine – so kannst du beispielsweise Straßenhunden in Not helfen! STRAYZ BIO Veggie Snack im Überblick: Köstlicher Snack für adulte Hunde Genau ausgesuchte Zutaten: in zertifizierter Bio-Qualität Vegane Rezeptur: mit Süßkartoffel, Birne, Kokos und Kartoffel, reich an Vitaminen und Ballaststoffen für eine normale Verdauung Angenehmer Geruch Gute Verträglichkeit: konsequent getreidefrei, auch für sensible Hunde geeignet Unverfälschter Geschmack: ohne Zuckerzusätze, Bindemittel, Lockstoffe und ähnliches Gewissenhaftes Konzept: frei von Tierversuchen und Massentierhaltung Nebenbei etwas Gutes tun: Teil der Einnahmen geht als Spende an Tierschutzvereine in Deutschland und ganz Europa, zum Beispiel für Straßenhunde in Not Aus deutscher Herstellung

Leckeres Obst aus dem eigenen Garten ist in Zeiten von Supermarkt-Allerweltsware ein echter Luxus. Knackig frische Äpfel, saftige Birnen, süße Kirschen und aromatische Zwetschgen - wer diese köstlichen, gesunden Genüsse aus dem eigenen Garten hat, kann sich glücklich schätzen. Allerdings sollten Sie Ihre Obst-Lieferanten dabei unterstützen, Sie zuverlässig mit den gewünschten Früchten zu versorgen. Der Dehner Bio Obstbaum-Dünger ist ein hochwertiger NPK-Dünger, der Ihre Obstgehölze in ihrem natürlichen Wachstum unterstützt. Der Dünger fördert die Gesundheit der Pflanzen, stärkt ihre Abwehrkräfte und schützt sie so besser vor Schädlingen und Krankheiten. Der organische Dünger hat eine natürliche Langzeitwirkung, die die Pflanzen über einen längeren Zeitraum mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt. So wird der Dehner Bio Obstbaum-Dünger angewandt Es empfiehlt sich, den Dehner Bio Obstbaum-Dünger am besten gleich bei der Neupflanzung von Obstgehölzen mit ins Pflanzloch zu geben, bei bereits eingewachsenen Bäumen ist die Anwendung immer zu Beginn einer Vegetationsperiode und dann bei der Fruchtentwicklung sinnvoll. Streuen Sie bei der Neupflanzung ca. 80 g Dünger mit ins Pflanzloch, bei eingewachsenen Bäumen rechnet man ca. 100 g pro Meter Pflanzenhöhe. Wichtig: nach dem Düngen müssen die Pflanzen gut gewässert werden. Durch die Zugabe von Dehner Bio Obstbaumdünger sichern Sie sich eine reiche Ernte köstlicher Früchte. Von der Natur, für die Natur: Regenwurmhumus und Malzkeime Jeder Profi- und jeder Hobby-Gärtner weiß: Regenwürmer verwandeln Pflanzen in wertvollen Humus. Dehner Bio Obstbaum-Dünger enthält diesen kostbaren Regenwurmhumus und fördert damit ein aktives Bodenleben. Ohne Fäulnisprozesse, ohne Krankheitserreger oder Unkrautsamen. Vielmehr versorgt er den Boden mit wertvollen Mikroorganismen und Enzymen, die das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen fördern. Außerdem enthält der Dehner Bio Obstbaum-Dünger Malzkeime, einen rein organischen Universaldünger, der besonders die Wurzelbildung fördert, was sich im kräftigen Wachstum der oberirdischen Pflanzenteile bemerkbar macht. Mit dem Dehner Bio Obstbaum-Dünger unterstützen Sie Ihre Obstbäume optimal und werden zuverlässig eine leckere Ernte einfahren!

Farbe: Ein klarer, konzentrierter Lichtstrahl aus Strohgelb mit grünen und hellen Reflexen. Nase: Der Duft öffnet sich äußerst fein und kühl, getragen von einem hellen, zarten Rieslingprofil. Die Frucht wirkt präzise und frisch: Weinbergpfirsich und saftige, grüne Birnen stehen im Mittelpunkt, begleitet von einem Hauch Litschi, der eine leichte Exotik und ungewöhnliche Fruchtspannung hineinlegt. Markanter Bergamottenabrieb bringt vibrierende Zitrik ins Spiel, bevor ein kräutergeprägter Kern die Komplexität erweitert – ein Bündel aus Petersilie, Kerbel, Melisse und Zitronengras. Dezente Akzente von Piment und weißem Pfeffer setzen eine feine, helle Würze, während gelbe Blüten und anhaltende Zitrusfrische die Nase weit auffächern. Gaumen: Am Gaumen zeigen die Alten Reben zunächst spürbare Griffigkeit und kompakte Struktur. Die markante Säure tritt direkt frontal auf – spitz, energisch und fordernd –, wird jedoch von der intensiven gelben Frucht aufgefangen, die der Riesling hier laut und klar aufbaut. Dadurch entsteht eine geschmeidige Gegenbalance, die den Wein gleichzeitig adstringierend, animierend und in klassischer Rheingau-Typizität erscheinen lässt. Neben seiner leicht steinig-kühlen Komponente prägt vor allem die rassige Säure das Profil, während die Frucht immer weiter in ein helles, elegantes Spektrum spielt. Die in der Nase angekündigte Vielfalt setzt sich fort: Weinbergpfirsich, grüne Birne, feine Litschi und zarte Anklänge gelber Blüten wirken ebenso nach wie frisch geschnittene Kräuter. Der Abgang bleibt frisch, klar und pointiert, getragen von Eleganz statt Gewicht. Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 28.11.2025

Farbe: Strahlendes Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Nase: Der 2022er Pinot Gris Clos Jebsal ist geprägt von feiner Frucht die an Pfirsich, Quitte, Birne, Honigmelone und Aprikose erinnert. Mit Sauerstoffkontakt treten würzige Hefenoten hinzu, Ingwer und Trockengebäck, sowie Anis und getrocknete Orangenschale. Er zeigt sich wunderschön kraftvoll und elegant zugleich. Gaumen: Viel Schmelz, saftige Frucht, zarte Salzigkeit, eine belebende Säure und ein pikanter Gerbstoff zeichnen diesen Pinot Gris aus. Ein fantastischer Essensbegleiter der gerne die Herausforderung von intensiven Gewürzen und Schärfe annimmt. Herausragendes Reifepotential. Dem Ungeduldigen, der ihn zum jetzigen Zeitpunkt öffnen möchte, sei geraten ihn ca. zwei Stunden vorher zu dekantieren und nicht zu kalt aus großen Burgundergläsern zu genießen. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 15.04.2024

Farbe: sattes Strohgelb Richtung Goldgelb mit feiner Perlage Nase: Der weiß gekelterte Pinot Noir bietet eine verführerisch elegante Nase, die an reife äpfel und Birnen, Zitrusfrüchte und Steinfrüchte erinnernd, die eine Verbindung eingehen mit einem frisch gebackenen Croissant bester Provenienz sowie mit weißem Nougat. Gaumen: Am Gaumen wird Les Terres Melées getragen von purer Energie. Am Anfang erfolgt ein frische Attacke einer lebendigen Säure und Perlage, dann wird es ruhiger, der Champagner elegant, die Textur fast cremig. Dabei bleibt die mineralische Spannung aber erhalten. Der Pinot verbindet all das mit feinwürzigen und zitrischen Noten, reifem Steinobst, einigen roten Beeren und ein wenig Praliné mit Salzkristallen im langen Finale. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 26.01.2026

Das Besondere an diesem Wein Deutsche Grauburgunder sind teilweise alles andere als Leisetreter. Eine überbordende Frucht und zu wenig Säure lässt manche Exemplare im Mund geradezu lahm wirken. Nicht so der Grauburgunder trocken von Klumpp aus Baden. Er wirkt straff, unwahrscheinlich vital und gleichzeitig seidig und elegant. Will meinen: Schöne Fruchtaromen zeigt der Wein zwar, doch sind sie auf gelungene Art und Weise in dem Weißwein eingebunden. Ein Grauburgunder, der beweist, wie wichtig Balance für ein harmonisches und unaufgeregtes Weinerlebnis ist. Gleichzeitig machen die beiden Klumpp-Brüder mit ihrer Interpretation dieser Rebsorte deutlich, dass es ihnen um eine möglichst ungeschminkte und direkte Stilistik geht. Und diese bereitet unwahrscheinlich viel Freude, ist zu keinem Zeitpunkt anstrengend und bietet eine passende Begleitung zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch. Aber auch eine einfache Wurst- und Käseplatte wird durch diesen Grauburgunder gekonnt aufgewertet. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Grauburgunder fließt in einem hellen Zitronengelb ins Glas. Der Duft erinnert an Honigmelone, Birnen, Aprikosen und Quitten-Gelée. Im Mund sehr fein und elegant. Gleichzeitig straff und voller Leben. Im Abgang dann saftig und mit einer mineralisch geprägten Salzigkeit.