getrocknete datteln

BITTERSCHOKOLADE PUR - Feine Dattelstücke werden vollständig von 100 Prozent roher Kakaobohne umhüllt ohne Zuckerzusatz und ohne jegliche Zusatzstoffe diese naturbelassene Spezialität besteht nur aus zwei Zutaten getrockneter Dattel und reiner Schokolade und bietet einen intensiven unverfälschten Geschmack SUPERFOOD ROHKOST - Die Datteln werden direkt und schonend getrocknet ganz ohne Sirup oder Schwefelbehandlung und entfalten dadurch ihr volles natürliches Aroma ideal für bewusste Genießer und anspruchsvolle Feinschmecker PREMIUM QUALITÄT - Diese Spezialität ist vegan glutenfrei laktosefrei und ohne Gentechnik hergestellt der Edelkakao liefert wertvolle Nährstoffe wie Eisen Magnesium Calcium Proteine und Ballaststoffe für eine gesunde Ernährung ENERGIE SNACK FÜR GOURMETS - Perfekt als hochwertiger Snack für zwischendurch beim Sport oder als edle Beigabe zum Kaffee die Kombination aus natürlicher Süße der Dattel und herber Kakaohülle macht diese Köstlichkeit zu einem besonderen Powerfood HANDGEMACHT UND GEPRÜFT - Die Kakaobohnen werden langsam gewalzt um ihr volles Aroma zu entfalten der Cadmiumwert liegt mindestens fünfzig Prozent unter dem gesetzlichen EU Grenzwert keine Alkalisierung kein Lecithin kein Industriezucker echte Handwerkskunst aus Deutschland

• Mischung aus Haferflocken, Erdbeeren, Datteln, Leinsamen und Kürbiskernen • 66% Vollkorn-Haferflocken, 3% gefriergetrocknete Erdbeerestücke und 3% Erdbeerpulver • Mit rein natürlicher Süße • Ohne Zusatzstoffe • Reich an Ballaststoffen ---------------------------------------- Merkmale: Ausführung: mit Früchten ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Inhalt: 400g, Besonderheit: ohne Zuckerzusatz Zutaten: 66% VOLLKORN-HAFERFLOCKEN, getrocknete Dattelstücke, Leinsamen, Kürbiskerne, 3% gefriergetrocknete Erdbeerstücke, 3% gefriergetrocknetes Erdbeerpulpenpulver. Enthält: VOLLKORN-HAFERFLOCKEN Kann enthalten: WEIZEN, GERSTE, ROGGEN, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, CASHEWKERNE, PEKANÜSSE, PISTAZIEN, MACADAMIANÜSSE, ERDNÜSSE, MILCH Aufbewahrungshinweise: Trocken lagern. Vor Wärme schützen. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: 3Bears Foods GmbH, Zielstattstraße 40, 81379 München,Haferbrei,Lebensmittel, Porridge, Haferflocken, Müsli, Cornflakes, Cerealien,vegetarisch

Die Famille Hugel Sélection de Grains Nobles, ein außergewöhnlicher Gewürztraminer aus dem Jahr 2010 vom renommierten Erzeuger Famille Hugel, begeistert schon durch seine dichte, goldfarbene bis kupferorange Farbe mit ausgezeichneter Viskosität. Sein reiches, komplexes Bouquet offenbart die Überreife der Trauben und verzaubert mit den Aromen von kandierten Früchten, Datteln, Feigen, getrockneter Banane sowie Mango, Kumquat, Aprikose und Bratäpfeln. Weiche Noten von Karamell, Lakritze und ein Hauch Safran verfeinern das Geschmacksprofil. Dieser Wein bietet ein harmonisches und raffiniertes Erlebnis, ideal zu würzigen Gerichten und Desserts.

Bitte achten Sie auf  eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung als Teil eines aktiven und gesunden Lebensstils.LOVECHOCK Mandel & Baobabfrucht 85% Kakao Raffinierter Mix aus knusprigen Mandeln und spritzig-frischer Frucht in veganer, dunkler Rohschokolade. Baobab ist auch als Affenbrotbaumfrucht bekannt. Lovechock ist 100% bio, vegan, plastikfrei verpackt und wird mit bestem Rohkakao aus Direkthandel hergestellt - pure goodness for people and planet.Zutaten:  Kakaomasse *, Kakaobutter *, getrockneter Kokosblütennektar *, Mandeln * (9%), Datteln *, Affenbrotbaumpulver * (2%), Lucumapulver *, Bourbon Vanille *, Meersalz. Schokoladenteil enthält: mindestens 85% KakaofeststoffeNährwerte: Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g: Energie 2628 kJ / 632 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 54 g 28 g Kohlenhydrate - davon Zucker 25 g 16 g Ballaststoffe 9,6 g Eiweiß 8 g Salz 0,10 g Verzehrempfehlung:Nach Bedarf verzehren. Hinweis:Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.Aufbewahrung:Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.Nettofüllmenge:4 x 70 g Hersteller:LovechockAsterweg 20 E11031 HN Amsterdam

Bitte achten Sie auf  eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung als Teil eines aktiven und gesunden Lebensstils.LOVECHOCK Mandel & Baobabfrucht 85% Kakao Raffinierter Mix aus knusprigen Mandeln und spritzig-frischer Frucht in veganer, dunkler Rohschokolade. Baobab ist auch als Affenbrotbaumfrucht bekannt. Lovechock ist 100% bio, vegan, plastikfrei verpackt und wird mit bestem Rohkakao aus Direkthandel hergestellt - pure goodness for people and planet.Zutaten:  Kakaomasse *, Kakaobutter *, getrockneter Kokosblütennektar *, Mandeln * (9%), Datteln *, Affenbrotbaumpulver * (2%), Lucumapulver *, Bourbon Vanille *, Meersalz. Schokoladenteil enthält: mindestens 85% KakaofeststoffeNährwerte: Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g: Energie 2628 kJ / 632 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 54 g 28 g Kohlenhydrate - davon Zucker 25 g 16 g Ballaststoffe 9,6 g Eiweiß 8 g Salz 0,10 g Verzehrempfehlung:Nach Bedarf verzehren. Hinweis:Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.Aufbewahrung:Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.Nettofüllmenge:8 x 70 g Hersteller:LovechockAsterweg 20 E11031 HN Amsterdam

Bitte achten Sie auf  eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung als Teil eines aktiven und gesunden Lebensstils.LOVECHOCK Mandel & Baobabfrucht 85% Kakao Raffinierter Mix aus knusprigen Mandeln und spritzig-frischer Frucht in veganer, dunkler Rohschokolade. Baobab ist auch als Affenbrotbaumfrucht bekannt. Lovechock ist 100% bio, vegan, plastikfrei verpackt und wird mit bestem Rohkakao aus Direkthandel hergestellt - pure goodness for people and planet.Zutaten:  Kakaomasse *, Kakaobutter *, getrockneter Kokosblütennektar *, Mandeln * (9%), Datteln *, Affenbrotbaumpulver * (2%), Lucumapulver *, Bourbon Vanille *, Meersalz. Schokoladenteil enthält: mindestens 85% KakaofeststoffeHinweis:Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.Aufbewahrung:Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.Nettofüllmenge:70 g Hersteller:LovechockAsterweg 20 E11031 HN Amsterdam

nu3 Bio Maca Pulver Von den peruanischen Anden direkt in die Küche: Das fein-aromatische Maca-Pulver wird aus den gelben Maca-Wurzeln gewonnen, die per Hand geerntet werden. Dann werden sie mehrere Wochen in der Sonne getrocknet und anschließend mit biologisch abbaubarem Zitronenextrakt gereinigt, um optimale Reinheit zu gewährleisten. Erst dann werden die Knollen zerkleinert, erneut getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Das ist Maca pur! Das nu3 Bio Maca Pulver ist frei von künstlichen Zusätzen und wir doppelt auf Rückstände geprüft – das garantiert beste Qualität. Herrlich aromatisch und mir einer leichten Karamellnote punktet der extravagante Maca-Geschmack in Smoothies, Frühstücks-Bowls oder sogar in herzhaften Suppen. Leckere Inspiration gesucht? Wie wäre es mit einem Power-Shake aus einer Banane, vier Datteln, 200 Milliliter Mandelmilch und fünf Gramm nu3 Bio Maca Pulver? Alles in einen Mixer cremig mixen und genießen.PflichtangabenZutaten:100 % Bio MacapulverKann Spuren von Ei, Lupine, Milch, Sesam, Nüssen, Erdnüssen und Soja enthalten.Nährwerte: Nährwerte pro 100 g Energie 1351 kJ/ 323 kcal Fett 0,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 58 g davon Zucker 31 g Ballaststoffe 18 g Eiweiß 12 g Salz 0,10 g Verzehrempfehlung:5 g täglichHinweise:Lagerungshinweis:Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.Nettofüllmenge:2 x 100 gHerstellerdaten: nu3 GmbH Brückenstr. 5 10179 BerlinDeutschland (ausgenommen preisgebundene Bücher, Artikel von Drittanbietern [Marktplatz-Partnern], Babymilch sowie bei einer Now!-Lieferung) ab dem genannten Mindestbestellwert.

Brillante Mahagonifarbe Der Nektar hat ein reichhaltiges, intensives und ausgewogenes Aromaprofil erhalten. Es hat holzige Noten, begleitet von Vanille, Kokosnuss, Datteln, getrockneten Feigen, Pflaumen und Schokolade Dezente Noten von Tabak und Zigarrenkisten ergänzen diesen wunderbaren Spirituosen

nu3 Bio Maca Pulver Von den peruanischen Anden direkt in die Küche: Das fein-aromatische Maca-Pulver wird aus den gelben Maca-Wurzeln gewonnen, die per Hand geerntet werden. Dann werden sie mehrere Wochen in der Sonne getrocknet und anschließend mit biologisch abbaubarem Zitronenextrakt gereinigt, um optimale Reinheit zu gewährleisten. Erst dann werden die Knollen zerkleinert, erneut getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Das ist Maca pur! Das nu3 Bio Maca Pulver ist frei von künstlichen Zusätzen und wir doppelt auf Rückstände geprüft – das garantiert beste Qualität. Herrlich aromatisch und mir einer leichten Karamellnote punktet der extravagante Maca-Geschmack in Smoothies, Frühstücks-Bowls oder sogar in herzhaften Suppen. Leckere Inspiration gesucht? Wie wäre es mit einem Power-Shake aus einer Banane, vier Datteln, 200 Milliliter Mandelmilch und fünf Gramm nu3 Bio Maca Pulver? Alles in einen Mixer cremig mixen und genießen.PflichtangabenZutaten:100 % Bio MacapulverKann Spuren von Ei, Lupine, Milch, Sesam, Nüssen, Erdnüssen und Soja enthalten.Nährwerte: Nährwerte pro 100 g Energie 1351 kJ/ 323 kcal Fett 0,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 58 g davon Zucker 31 g Ballaststoffe 18 g Eiweiß 12 g Salz 0,10 g Verzehrempfehlung:5 g täglichHinweise:Lagerungshinweis:Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.Nettofüllmenge:100 gHerstellerdaten: nu3 GmbH Brückenstr. 5 10179 BerlinDeutschland (ausgenommen preisgebundene Bücher, Artikel von Drittanbietern [Marktplatz-Partnern], Babymilch sowie bei einer Now!-Lieferung) ab dem genannten Mindestbestellwert.

nu3 Bio Maca Pulver Von den peruanischen Anden direkt in die Küche: Das fein-aromatische Maca-Pulver wird aus den gelben Maca-Wurzeln gewonnen, die per Hand geerntet werden. Dann werden sie mehrere Wochen in der Sonne getrocknet und anschließend mit biologisch abbaubarem Zitronenextrakt gereinigt, um optimale Reinheit zu gewährleisten. Erst dann werden die Knollen zerkleinert, erneut getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Das ist Maca pur! Das nu3 Bio Maca Pulver ist frei von künstlichen Zusätzen und wir doppelt auf Rückstände geprüft – das garantiert beste Qualität. Herrlich aromatisch und mir einer leichten Karamellnote punktet der extravagante Maca-Geschmack in Smoothies, Frühstücks-Bowls oder sogar in herzhaften Suppen. Leckere Inspiration gesucht? Wie wäre es mit einem Power-Shake aus einer Banane, vier Datteln, 200 Milliliter Mandelmilch und fünf Gramm nu3 Bio Maca Pulver? Alles in einen Mixer cremig mixen und genießen.PflichtangabenZutaten:100 % Bio MacapulverKann Spuren von Ei, Lupine, Milch, Sesam, Nüssen, Erdnüssen und Soja enthalten.Nährwerte: Nährwerte pro 100 g Energie 1351 kJ/ 323 kcal Fett 0,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 58 g davon Zucker 31 g Ballaststoffe 18 g Eiweiß 12 g Salz 0,10 g Verzehrempfehlung:5 g täglichHinweise:Lagerungshinweis:Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.Nettofüllmenge:3 x 100 gHerstellerdaten: nu3 GmbH Brückenstr. 5 10179 BerlinDeutschland (ausgenommen preisgebundene Bücher, Artikel von Drittanbietern [Marktplatz-Partnern], Babymilch sowie bei einer Now!-Lieferung) ab dem genannten Mindestbestellwert.

STEIGERT DAS WACHSTUM NATÜRLICH: Herbion Vitality Supplement für Kinder ist ein einzigartiges Nahrungsergänzungsmittel mit Ingwer und Bockshornklee, das Kindern hilft, groß und stark zu werdenSTEIGERT DEN APPETIT: Ganz gleich, ob Sie einen wählerischen Esser oder ein Kind mit geringem Appetit haben, Vitality Supplement ist die einzige Lösung, die Sie brauchen. Dieser schmackhafte, magenfreundliche Sirup regt den Appetit von Kindern wie kein anderer an.VERBESSERT DIE KOGNITIVE ENTWICKLUNG: Gotu Kola und Withania im Sirup fördern das Gedächtnis und die Fähigkeit, Aufgaben mühelos auszuführen, was dazu beiträgt, in der Schule und bei alltäglichen Aktivitäten erfolgreich zu sein.KINDERFREUNDLICHE FORMEL: Das aus gesunden Zutaten hergestellte Vitality Supplement enthält Datteln, Emblic, Withania, Gotu Kola, Bockshornklee, Ingwer, Centaurea, Kardamom, getrocknete Kätzchen und natürliche Aromen.STARKE IMMUNITÄT: Kardamom und Withania im Sirup stärken das Immunsystem für eine gute Gesundheit und das ganzjährige Wohlbefinden von Kleink

• Softe Fruchtriegel in zarte Oblaten eingebettet und zu 85% aus Frucht und Nuss • Fruchtig-nussiger Geschmack von Datteln, Apfel und Mandeln • 100% natürliche Zutaten - vegan, laktose- und glutenfrei • Gute Ballaststoffquelle ---------------------------------------- Merkmale: Sorte: Apfel, Nuss Abpackung: Kleinpackung ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Inhalt: 96g, Besonderheit: vegan, laktosefrei, glutenfrei Zutaten: Dattelpaste (36%), konzentriertes Apfelpüree (30%), getrocknete Apfelstücke (11,5%), MANDELN (7,5%), Reissirup, Reis-Crispies (4,5%), Oblaten 2% (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl), natürliches Aroma Enthält: MANDELN Kann enthalten: ERDNÜSSE, SOJA, MILCH, HASELNÜSE, KASCHUNÜSSE Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Ferrero Deutschland GmbH, Hainer Weg 120, 60599 Frankfurt am Main,Fruchtriegel,Lebensmittel, Müsli, Müsliriegel,vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei

Beschleunigt natürlich das Wachstum: Herbion Vitality Supplement für Kinder ist ein einzigartiges Nahrungsergänzungsmittel mit Ingwer und Bockshornklee, das Kindern hilft, groß und stark zu werden. - Steigert den Appetit: Ob Sie einen wählerischen Esser oder ein Kind mit geringem Appetit haben, Vitality Supplement ist die einzige Lösung, die Sie brauchen. Dieser schmackhafte, magenfreundliche Sirup regt den Appetit der Kinder an wie kein anderer. - Verbessert die kognitive Entwicklung: Gotu Kola und Withania im Sirup fördern das Gedächtnis und die Fähigkeit, Aufgaben mit Leichtigkeit zu bewältigen, was die Leistung in der Schule und im Alltag unterstützt. - Kinderfreundliche Rezeptur: Vitality Supplement wird aus gesunden Zutaten hergestellt und enthält Datteln, Emblic, Withania, Gotu Kola, Bockshornklee, Ingwer, Centaurea, Kardamom, getrocknete Kätzchen und natürliche Aromen. - Starke Immunität: Kardamom und Withania im Sirup stärken das Immunsystem für eine gute Gesundheit und ganzjähriges Wohlbefinden der Kleinen ab 1 Jahr.

Die aromatische Küche des Nahen Ostens wurde von der faszinierenden Geschichte alter Reiche und Dynastien geprägt. Kriege, verschiedene Religionen und die Ost-West-Handelsrouten hatten alle einen nachhaltigen Einfluss auf die kulinarische Kultur dieser einzigartigen Region. Ghillie Basşan beschreibt die Gerichte, denen man begegnet, wenn man diese alten Länder bereist. Traditionelle und klassische Rezepte stehen dabei im Mittelpunkt. Das Fest beginnt mit kleinen Vorspeisen wie Heißer Hummus mit Samna und Pinienkernen und frittiertem Halloumi mit getrockneten Feigen, schwarzen Oliven und Zahtar. Es folgen Fleisch- und Geflügelgerichte wie Lammfleisch und Aprikosen-Tagine mit Rasel Hanout. Und da viele Länder dieser Region eine weitläufige Küste haben, gibt es auch viele Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Natürlich werden auch Beilagen wie Fenchel mit Kreuzkümmel und Granatapfelsirup und Juwelenreis oder das vegetarische Gericht Couscous beschrieben. Süße Gerichte und Getränke werden von der Opulenz der persischen und osmanischen Küche beeinflusst: frische gefüllte Datteln in Klementinensirup oder Kirsch-Sorbet sind der perfekte Abschluss. Eine Übersicht mit den wichtigsten Zutaten gibt einen weiteren Einblick in dieses reiche kulinarische Erbe, und 65 köstliche Rezepte ermöglichen es, exotische orientalische Feste zu Hause zu kreieren.

✅ Sharpleaf Galangal Fruit ist die getrocknete Frucht der Ingwerfamilie Galangal, die einen einzigartigen scharfen und leicht bitteren Geschmack hat. Im Kochen wird es hauptsächlich als Gewürz verwendet, besonders geeignet für gebratene und eingetöfte Suppengerichte. Dieses Gewürz wird oft mit traditionellen Gewürzen wie Sternanis und Zimt in chinesischer Salze gepaart, die einem gebratenen Fleisch ein reiches Aroma hinzufügen können. ✅ Sharplesaf Galangal Frucht ist wegen seiner Wärmeeigenschaften sehr bevorzugt. Besonders geeignet für den Winterkonsum. Die übliche Paarungsmethode besteht darin, Lammsuppe oder schwarze Hühnersuppe mit nahrhaften Zutaten wie Goji-Beeren und roten Datteln zu eintopfen. ✅ Sharplesaf Galangal Fruit hat auch einzigartige Anwendungen im Getränke- und Dessertbereich. Es kann zusammen mit braunem Zucker und Ingwer gekocht werden, um ein gesundes Teegetränk zu machen, das sich besonders zum Trinken in der kalten Jahreszeit eignet. existieren ✅Fermentierte Lebensmittel wie Koreanischer Kimchi und Sichuan Kimchi fügen manchmal eine kleine Menge Yizhi Ren hinzu, die helfen kann, den Fermentationsprozess zu kontrollieren und dem fertigen Produkt einen besonderen Geschmack hinzuzufügen. ✅ Fermentierte Lebensmittel wie Koreanischer Kimchi und Sichuan Kimchi fügen manchmal eine kleine Menge Yizhi Ren hinzu, die helfen kann, den Fermentationsprozess zu kontrollieren und dem fertigen Produkt einen besonderen Geschmack hinzuzufügen.

Die aromatische Küche des Nahen Ostens wurde von der faszinierenden Geschichte alter Reiche und Dynastien geprägt. Kriege, verschiedene Religionen und die Ost-West-Handelsrouten hatten alle einen nachhaltigen Einfluss auf die kulinarische Kultur dieser einzigartigen Region. Ghillie Basşan beschreibt die Gerichte, denen man begegnet, wenn man diese alten Länder bereist. Traditionelle und klassische Rezepte stehen dabei im Mittelpunkt. Das Fest beginnt mit kleinen Vorspeisen wie Heißer Hummus mit Samna und Pinienkernen und frittiertem Halloumi mit getrockneten Feigen, schwarzen Oliven und Zahtar. Es folgen Fleisch- und Geflügelgerichte wie Lammfleisch und Aprikosen-Tagine mit Rasel Hanout. Und da viele Länder dieser Region eine weitläufige Küste haben, gibt es auch viele Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Natürlich werden auch Beilagen wie Fenchel mit Kreuzkümmel und Granatapfelsirup und Juwelenreis oder das vegetarische Gericht Couscous beschrieben. Süße Gerichte und Getränke werden von der Opulenz der persischen und osmanischen Küche beeinflusst: frische gefüllte Datteln in Klementinensirup oder Kirsch-Sorbet sind der perfekte Abschluss. Eine Übersicht mit den wichtigsten Zutaten gibt einen weiteren Einblick in dieses reiche kulinarische Erbe, und 65 köstliche Rezepte ermöglichen es, exotische orientalische Feste zu Hause zu kreieren.

Absolut geniales orientalisches Grill- und Kochbuch! In diesem Sommer wird türkisch gegrillt! Metin Calis, Deutschlands einziger türkischstämmiger Grill- und BBQ-Profi, bringt die Aromenvielfalt der türkischen Küche auf den Grill. Seine Gerichte sind geprägt von den Gewürzen des Orients, seine kulinarische Handschrift spannt den Bogen zwischen den ausdrucksstarken Noten orientalischer Gewürze, türkischer Kochtradition und unserer Barbecue-Kultur. Türkisch Grillen ist ein ganz besonderes Grillbuch von einem besonders charismatischen und leidenschaftlichen Koch. Die außergewöhnlichen Rezept-Bilder und atmosphärischen Schwarz-Weiß- und Farb-Fotos von Menschen und Impressionen aus der Türkei machen dieses Buch zum perfekten Kochbuch für alle, die die Mittelmeerküche lieben. Freunde der orientalischen Gewürze und Aromen finden in diesem Buch unzählige Anregungen: Gekocht und gegrillt wird mit Berberitzen, Korinthen, Schwarzkümmel, Granatapfel, Minze, Koriander, Mandeln, getrockeneten Aprikosen, Kichererbsen undundund. Schon das Lesen des Rezeptverzeichnisses lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! (siehe unten) Viele Rezepte haben "deutsche" Grundzutaten (Bachforelle, Bodenseefelche, Huche, Bliesgauer Rehrücken ...), werden aber im türkisch Style gewürzt, gegrillt und zubereitet., Bei den Meze-Rezepten findet sich Auberginenjoghurt oder Pimientos de Padrón, bei den Brotrezepten Börek, Ekmek und Lahmacun, bei den Fleischgerichten Lammfrikadellen, aber eben auch orientalische Rezeptvarianten für Flanksteak, Skirtsteak, Ribeye oder Roastbeef, bei den Fischrezepten Tintenfischtuben, Pulpo oder Sardinen in Weinblättern, bei den vegetarischen Gerichten Menemen, Pilaf und gefüllte Artischocken, außerdem Dessert, Saucen, Dips und Marinaden Lassen Sie sich inspirieren und laden Sie ein zum orientalischen Grillabend! Auszug aus dem Rezeptverzeichnis Meze Auberginenkaviar mit Tahin, Granatapfel und Blattpetersilie Auberginenjoghurt mit Datteln, Walnüssen und Minze Auberginen mit Tomaten, Berberitzen und Estragon Brot Sesamkringel mit Traubensirup Hanftaler nach Art meiner Mutter Fladenbrot mit Sauerteig Ekmek Baguette-Art Lahmacun mit Granatapfelsirup Fougasse Riviera Salate Mungbohnen-Salat mit Granatapfelsirup, Pinienkernen, Knoblauch und Minze Zucchini-Salat mit roten Zwiebeln, Korinthen, Orangen, Haselnüssen, Minze und Joghurt Bulgur-Salat mit Kichererbsen, Korinthen und Paprika Fleisch und Geflügel Lammspieß mit Pfirsich, Minze und Pinienkernen Lammfrikadellen mit geschmortem Kürbis und Sesam Lammkrone mit Paprika, Datteln und Quittenessig Skirtsteak vom Kurpfälzer Rind mit Süßkartoffeln, Sesam-Johannisbrot-Sauce Fisch Gelbflossen-Thunfisch mit Thunfisch-Sashimi, Tomaten, Kapern und Granatapfel Ikarimi-Lachs mit Grillkartoffeln, Mungbohnen, Granatapfel und Kapern Ikarimi-Lachs mit Sojasauce, Sesammayonnaise, geröstetem Knoblauch und gegrilltem Römersalat Makrele mit Tomaten, Datteln, Kartoffeln und Zaman Vegetarisch und vegan Gefüllte Weinblätter mit Reis, Korinthen und Pistazien (vegan) Süßes und Desserts Grießschnitte mit Himbeeren und gerösteten Mandeln Feigen mit Rosenblütenwasser, Granatapfelsirup, Rosmarin und Vanilleschmand Pfirsich mit Pistazien, Maulbeeren, Estragon und Kokosmilch Gegrillte Orangen mit Joghurtschmand, Saucen, Dips und Marinaden Gehacktes von Paprika, Tomaten und roten Zwiebeln mit Granatapfelsirup und Pistazien Hummus von weißen Bohnen mit geräucherten Auberginen Zaman Hummus aus geräucherten Kichererbsen mit getrockneten Tomaten Gemüsepürees: Auberginenpüree - Zwiebelpüree - Knoblauchpüree - Paprikapüree Aufgeschlagene Butter mit verschiedenen Gewürzen Joghurt-Schmand mit Gewürzen Sojajoy Tahin und Traubensirup Kokosmilch und Granatapfelsirup Minzjoghurt Zwiebeln mit Kräutern und verschiedenen Gewürzen Ajvar mit Honig, Minze und gerösteten Haselnüssen BBQ-Sauce Quittenessig und Johannisbrotsirup Sesammayonnaise

Absolut geniales orientalisches Grill- und Kochbuch! In diesem Sommer wird türkisch gegrillt! Metin Calis, Deutschlands einziger türkischstämmiger Grill- und BBQ-Profi, bringt die Aromenvielfalt der türkischen Küche auf den Grill. Seine Gerichte sind geprägt von den Gewürzen des Orients, seine kulinarische Handschrift spannt den Bogen zwischen den ausdrucksstarken Noten orientalischer Gewürze, türkischer Kochtradition und unserer Barbecue-Kultur. Türkisch Grillen ist ein ganz besonderes Grillbuch von einem besonders charismatischen und leidenschaftlichen Koch. Die außergewöhnlichen Rezept-Bilder und atmosphärischen Schwarz-Weiß- und Farb-Fotos von Menschen und Impressionen aus der Türkei machen dieses Buch zum perfekten Kochbuch für alle, die die Mittelmeerküche lieben. Freunde der orientalischen Gewürze und Aromen finden in diesem Buch unzählige Anregungen: Gekocht und gegrillt wird mit Berberitzen, Korinthen, Schwarzkümmel, Granatapfel, Minze, Koriander, Mandeln, getrockeneten Aprikosen, Kichererbsen undundund. Schon das Lesen des Rezeptverzeichnisses lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! (siehe unten) Viele Rezepte haben "deutsche" Grundzutaten (Bachforelle, Bodenseefelche, Huche, Bliesgauer Rehrücken ...), werden aber im türkisch Style gewürzt, gegrillt und zubereitet., Bei den Meze-Rezepten findet sich Auberginenjoghurt oder Pimientos de Padrón, bei den Brotrezepten Börek, Ekmek und Lahmacun, bei den Fleischgerichten Lammfrikadellen, aber eben auch orientalische Rezeptvarianten für Flanksteak, Skirtsteak, Ribeye oder Roastbeef, bei den Fischrezepten Tintenfischtuben, Pulpo oder Sardinen in Weinblättern, bei den vegetarischen Gerichten Menemen, Pilaf und gefüllte Artischocken, außerdem Dessert, Saucen, Dips und Marinaden Lassen Sie sich inspirieren und laden Sie ein zum orientalischen Grillabend! Auszug aus dem Rezeptverzeichnis Meze Auberginenkaviar mit Tahin, Granatapfel und Blattpetersilie Auberginenjoghurt mit Datteln, Walnüssen und Minze Auberginen mit Tomaten, Berberitzen und Estragon Brot Sesamkringel mit Traubensirup Hanftaler nach Art meiner Mutter Fladenbrot mit Sauerteig Ekmek Baguette-Art Lahmacun mit Granatapfelsirup Fougasse Riviera Salate Mungbohnen-Salat mit Granatapfelsirup, Pinienkernen, Knoblauch und Minze Zucchini-Salat mit roten Zwiebeln, Korinthen, Orangen, Haselnüssen, Minze und Joghurt Bulgur-Salat mit Kichererbsen, Korinthen und Paprika Fleisch und Geflügel Lammspieß mit Pfirsich, Minze und Pinienkernen Lammfrikadellen mit geschmortem Kürbis und Sesam Lammkrone mit Paprika, Datteln und Quittenessig Skirtsteak vom Kurpfälzer Rind mit Süßkartoffeln, Sesam-Johannisbrot-Sauce Fisch Gelbflossen-Thunfisch mit Thunfisch-Sashimi, Tomaten, Kapern und Granatapfel Ikarimi-Lachs mit Grillkartoffeln, Mungbohnen, Granatapfel und Kapern Ikarimi-Lachs mit Sojasauce, Sesammayonnaise, geröstetem Knoblauch und gegrilltem Römersalat Makrele mit Tomaten, Datteln, Kartoffeln und Zaman Vegetarisch und vegan Gefüllte Weinblätter mit Reis, Korinthen und Pistazien (vegan) Süßes und Desserts Grießschnitte mit Himbeeren und gerösteten Mandeln Feigen mit Rosenblütenwasser, Granatapfelsirup, Rosmarin und Vanilleschmand Pfirsich mit Pistazien, Maulbeeren, Estragon und Kokosmilch Gegrillte Orangen mit Joghurtschmand, Saucen, Dips und Marinaden Gehacktes von Paprika, Tomaten und roten Zwiebeln mit Granatapfelsirup und Pistazien Hummus von weißen Bohnen mit geräucherten Auberginen Zaman Hummus aus geräucherten Kichererbsen mit getrockneten Tomaten Gemüsepürees: Auberginenpüree - Zwiebelpüree - Knoblauchpüree - Paprikapüree Aufgeschlagene Butter mit verschiedenen Gewürzen Joghurt-Schmand mit Gewürzen Sojajoy Tahin und Traubensirup Kokosmilch und Granatapfelsirup Minzjoghurt Zwiebeln mit Kräutern und verschiedenen Gewürzen Ajvar mit Honig, Minze und gerösteten Haselnüssen BBQ-Sauce Quittenessig und Johannisbrotsirup Sesammayonnaise

STARK QUELLEND, ERGIEBIG: Getrockneter weißer Pilz ist fest und prall und dehnt sich nach dem Einweichen um ein Vielfaches aus. Für eine Schüssel süße Suppe genügt eine kleine Handvoll. Die 250-g-Packung macht häufiges Nachkaufen überflüssig und reicht für den täglichen Familienbedarf oder gelegentliche Gäste. Die nicht einzeln verpackte Menge ermöglicht eine flexible Portionierung und verhindert Lebensmittelverschwendung. GANZE FRUCHT, WURZEL ENTFERNT, BLÜTENBLÄTTER ERHALTEN: Die Blütenblätter des weißen Pilzes sind unversehrt. Kein wiederholtes Sieben beim Waschen nötig; jeder Bissen ist ein zartes, essbares Stück, was Zeit und Mühe spart. Eindickende, gelatineartige Konsistenz nach langem Kochen: Ausgewählter, hochreifer weißer Pilz gibt beim Kochen reichlich Gelatine ab, die die Brühe nach und nach eindickt und Zutaten wie rote Datteln und Lotuskerne für ein intensiveres Aroma umhüllt. Die Konsistenz ist weder knusprig noch trocken, sondern glatt und cremig, sodass Sie den natürlichen Geschmack des weißen Pilzes warm oder kalt genießen können. LUFTDICHTE AUFBEWAHRUNG: Versiegelt, um Feuchtigkeitsaufnahme, Verklumpen und Schimmelbildung zu verhindern. Praktisch für den täglichen Gebrauch und anspruchslos in Bezug auf die Lagerung. FÜR VERSCHIEDENE TAGESZEITEN GEEIGNET: Morgens eine Weißpilzsuppe kochen und mit Brot als nahrhaftes Frühstück servieren; nachmittags mit Zuckerbirnen verfeinern und einen erfrischenden Nachmittagstee zubereiten; abends Weißpilze und Lilienzwiebeln schmoren und eine leichte Mahlzeit vor dem Schlafengehen genießen. Das Datum auf der Verpackung ist das Produktionsdatum.

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Seitenbacher® Radler RiegelDer Seitenbacher Radler Riegel ist der ideale Begleiter für jede Radlerpause oder aktive Freizeitgestaltung. Dieser glutenfreie Riegel aus wertvollem Hafer überzeugt durch eine köstliche Kombination aus dunkler Schokolade, Kakaostücken und fruchtigen Komponenten wie Sauerkirschen, Äpfeln und Physalis. Dank seines hohen Magnesiumgehalts unterstützt er eine normale Muskelfunktion und den Energiestoffwechsel. Ohne Schokoladenüberzug bleibt der Riegel auch bei hohen Temperaturen stabil – perfekt für die Trikottasche.Zutaten:Vollkorn-Haferflocken, Datteln, Schokoladenflocken (Rohrzucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Raps-Lecithin, Kakaobutter, Milchpulver), Reissirup, Äpfel (getrocknet), Physalis (getrocknet), Sauerkirschhälften (gefriergetrocknet), Haselnusskerne, Kakaostücke, Magnesiumcarbonat.Nährwertangaben:NährwertangabenNährstoffMenge pro 100 gMenge pro 50 gEnergie1518 kJ / 361 kcal759 kJ / 180,5 kcalFett9 g4,5 g- davon gesättigte Fettsäuren3 g1,5 g- einfach ungesättigte Fettsäuren4 g2 g- mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g1 gKohlenhydrate58 g29 g- davon Zucker43 g21,5 gBallaststoffe10 g5 gEiweiß7 g3,5 gSalz0,05 g0,025 gMagnesium200 mg (53 % NRV*)100 mg (26,5 % NRV*)*NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr.Verzehrsempfehlung:Perfekt als Snack für unterwegs, vor oder nach sportlicher Aktivität oder in der Radlerpause.Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.Nettofüllmenge:3 x 50 gHestellerdaten:Seitenbacher Vertriebs-GmbHSiemensstr. 1474722 Buchen im Odenwald

STARK QUELLEND, ERGIEBIG: Getrockneter weißer Pilz ist fest und prall und dehnt sich nach dem Einweichen um ein Vielfaches aus. Für eine Schüssel süße Suppe genügt eine kleine Handvoll. Die 250-g-Packung macht häufiges Nachkaufen überflüssig und reicht für den täglichen Familienbedarf oder gelegentliche Gäste. Die nicht einzeln verpackte Menge ermöglicht eine flexible Portionierung und verhindert Lebensmittelverschwendung. GANZE FRUCHT, WURZEL ENTFERNT, BLÜTENBLÄTTER ERHALTEN: Die Blütenblätter des weißen Pilzes sind unversehrt. Kein wiederholtes Sieben beim Waschen nötig; jeder Bissen ist ein zartes, essbares Stück, was Zeit und Mühe spart. Eindickende, gelatineartige Konsistenz nach langem Kochen: Ausgewählter, hochreifer weißer Pilz gibt beim Kochen reichlich Gelatine ab, die die Brühe nach und nach eindickt und Zutaten wie rote Datteln und Lotuskerne für ein intensiveres Aroma umhüllt. Die Konsistenz ist weder knusprig noch trocken, sondern glatt und cremig, sodass Sie den natürlichen Geschmack des weißen Pilzes warm oder kalt genießen können. LUFTDICHTE AUFBEWAHRUNG: Versiegelt, um Feuchtigkeitsaufnahme, Verklumpen und Schimmelbildung zu verhindern. Praktisch für den täglichen Gebrauch und anspruchslos in Bezug auf die Lagerung. FÜR VERSCHIEDENE TAGESZEITEN GEEIGNET: Morgens eine Weißpilzsuppe kochen und mit Brot als nahrhaftes Frühstück servieren; nachmittags mit Zuckerbirnen verfeinern und einen erfrischenden Nachmittagstee zubereiten; abends Weißpilze und Lilienzwiebeln schmoren und eine leichte Mahlzeit vor dem Schlafengehen genießen. Das Datum auf der Verpackung ist das Produktionsdatum.

IN JOHANNISBEEREN GEWENDET: Unsere weichste Sorte! Die Bites bestechen durch echten Kakao und werden außen in spritzigen, getrockneten Johannisbeeren gewendet. Die perfekte Balance aus fruchtiger Säure, edlem Aprikosenkernöl und einer feinen Prise Himalaya-Salz. 100% BIO & NATÜRLICH: Alle Cocohagen Snacks werden in Humlebæk ausschließlich aus unverarbeiteten, natürlichen Zutaten in bester Bio-Qualität hergestellt. Wir verzichten komplett auf den Zusatz von raffiniertem Zucker. REIN & OHNE ZUSATZSTOFFE: Bei uns kommt nur das Beste in die Tüte. Unsere Premium Energiebällchen sind absolut frei von künstlichen Zusatzstoffen, Farbstoffen, Aromen oder Konservierungsmitteln – ein ehrlicher und sauberer Snack. GLUTENFREI & LAKTOSEFREI: Sorgenfreier Genuss für Allergiker und ernährungsbewusste Menschen. Unsere Rezeptur ist von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und perfekt verträglich für den Alltag, beim Sport oder im Büro. VEGAN & PFLANZLICH: Unsere schonend verarbeiteten Rohkost-Bites sind zu 100 % pflanzlich und vegan. Sie vereinen dänische Handwerkskunst mit dem reinen Geschmack von saftigen Datteln und knackigen Bio-Nüssen.

Bjørn Wiinblad - Eva Schale auf Füssen 24 cm, rosa Schöne Eva-Servierplatte aus Keramik in Soft Pink. Füllen Sie die Platte zum Beispiel mit weihnachtlichen Leckereien, verschiedenen Nüssen, getrockneten Aprikosen, süssen Datteln und vielleicht ein wenig selbstgemachtem Weihnachtskonfekt. Das Muster der Eva-Servierplatte ist von einer Illustration inspiriert, die Wiinblad zu Beginn seiner Karriere gemacht hat.

• Softe Fruchtriegel in zarte Oblaten eingebettet und zu 74% aus Frucht und Nuss • Fruchtig-nussiger Geschmack von Datteln, Apfel, Cranberries, Himbeeren, Erdbeeren, Holunder und Mandeln • 100% natürliche Zutaten - vegan, laktose- und glutenfrei • Gute Ballaststoffquelle ---------------------------------------- Merkmale: Sorte: Beeren, Nuss Abpackung: Kleinpackung ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Inhalt: 96g, Besonderheit: vegan, laktosefrei, glutenfrei Zutaten: Dattelpaste (30,7%), konzentriertes Apfelpüree (16,5%), gesüßte getrocknete Cranberries (Cranberries 9,5**, konzentrierter Apfelsaft 4,5%**, Sonnenblumenöl), MANDELN (10,5%), Reis-Crispies (8,5%), Reissirup, Himbeergranulat (Himbeere 2,2%**, konzentrierter Apfelsaft 0,5%**, Bambusfaser natürliches Aroma), Oblaten 2% (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl), Himbeerpüree 0,8%, Zitronenkonzentrat, Cranberrypüre 0,4%, natürliches Aroma, Karottenkonzentrat. **im Endprodukt Enthält: MANDELN Kann enthalten: ERDNÜSSE, SOJA, MILCH, HASELNÜSE, KASCHUNÜSSE Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Ferrero Deutschland GmbH, Hainer Weg 120, 60599 Frankfurt am Main,Fruchtriegel,Lebensmittel, Müsli, Müsliriegel,vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei

Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Set enthält2x Seitenbacher Dinkel Mischung - Müsli #656 500 g Seitenbacher Dinkel Mischung - Müsli #656 hoher Ballaststoffgehalt Eiweißquelle natriumarm Zutaten: Vollkorn-Dinkelflocken*, Datteln, Dinkel*-Vollkorn-Ecken (Dinkel*, Flohsamenschalen, Apfeldicksaft, Zimt, Stevia), Dinkel*-Vollkorn-Flakes (Dinkel*, Gerstenmalz, Meersalz), Dinkel*-Vollkorn-Ringe (Dinkel, Flohsamenschalen, Apfelsaft, Zimt, Stevia), Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Apfelstücke getrocknet, Mandelkerne, Erdbeerstücke gefriergetrocknet. * Dinkel = Urweizen, 63% Dinkelanteil. Nährwerte: Nährwertinformation pro 100g Energie 1668 kJ / 397 kcal Fett 11g - davon gesättigte Fettsäuren 1g Kohlenhydrate 53g - davon Zucker 13g Ballaststoffe 11g Eiweiß 16g Salz 0,1g Verzehrempfehlung: Nach Belieben verzehren. Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Vor Wärme und Licht geschützt und trocken aufbewahren. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 500 g Herstellerdaten: Seitenbacher Vertriebs-GmbH Siemensstr. 14 D-74722 Buchen im Odenwald Tel: 06281-3066 Fax: 06281-9355 E-Mail: [email protected]

Bitte achten Sie auf  eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung als Teil eines aktiven und gesunden Lebensstils.LOVECHOCK Mandel & Baobabfrucht 85% Kakao Raffinierter Mix aus knusprigen Mandeln und spritzig-frischer Frucht in veganer, dunkler Rohschokolade. Baobab ist auch als Affenbrotbaumfrucht bekannt. Lovechock ist 100% bio, vegan, plastikfrei verpackt und wird mit bestem Rohkakao aus Direkthandel hergestellt - pure goodness for people and planet.Zutaten:  Kakaomasse *, Kakaobutter *, getrockneter Kokosblütennektar *, Mandeln * (9%), Datteln *, Affenbrotbaumpulver * (2%), Lucumapulver *, Bourbon Vanille *, Meersalz. Schokoladenteil enthält: mindestens 85% KakaofeststoffeNährwerte: Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g: Energie 2628 kJ / 632 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 54 g 28 g Kohlenhydrate - davon Zucker 25 g 16 g Ballaststoffe 9,6 g Eiweiß 8 g Salz 0,10 g Verzehrempfehlung:Nach Bedarf verzehren. Hinweis:Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.Aufbewahrung:Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.Nettofüllmenge:2 x 70 g Hersteller:LovechockAsterweg 20 E11031 HN Amsterdam

Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Seitenbacher Dinkel Mischung - Müsli #656 hoher Ballaststoffgehalt Eiweißquelle natriumarm Zutaten: Vollkorn-Dinkelflocken*, Datteln, Dinkel*-Vollkorn-Ecken (Dinkel*, Flohsamenschalen, Apfeldicksaft, Zimt, Stevia), Dinkel*-Vollkorn-Flakes (Dinkel*, Gerstenmalz, Meersalz), Dinkel*-Vollkorn-Ringe (Dinkel, Flohsamenschalen, Apfelsaft, Zimt, Stevia), Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Apfelstücke getrocknet, Mandelkerne, Erdbeerstücke gefriergetrocknet. * Dinkel = Urweizen, 63% Dinkelanteil. Nährwerte: Nährwertinformation pro 100g Energie 1668 kJ / 397 kcal Fett 11g - davon gesättigte Fettsäuren 1g Kohlenhydrate 53g - davon Zucker 13g Ballaststoffe 11g Eiweiß 16g Salz 0,1g Verzehrempfehlung: Nach Belieben verzehren. Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Vor Wärme und Licht geschützt und trocken aufbewahren. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nettofüllmenge: 500 g Herstellerdaten: Seitenbacher Vertriebs-GmbH Siemensstr. 14 D-74722 Buchen im Odenwald Tel: 06281-3066 Fax: 06281-9355 E-Mail: [email protected]

Absolut geniales orientalisches Grill- und Kochbuch! In diesem Sommer wird türkisch gegrillt! Metin Calis, Deutschlands einziger türkischstämmiger Grill- und BBQ-Profi, bringt die Aromenvielfalt der türkischen Küche auf den Grill. Seine Gerichte sind geprägt von den Gewürzen des Orients, seine kulinarische Handschrift spannt den Bogen zwischen den ausdrucksstarken Noten orientalischer Gewürze, türkischer Kochtradition und unserer Barbecue-Kultur. Türkisch Grillen ist ein ganz besonderes Grillbuch von einem besonders charismatischen und leidenschaftlichen Koch. Die aussergewöhnlichen Rezeptbilder und atmosphärischen Schwarz-Weiss- und Farbfotos von Menschen und Impressionen aus der Türkei machen dieses Buch zum perfekten Kochbuch für alle, die die Mittelmeerküche lieben. Freunde der orientalischen Gewürze und Aromen finden in diesem Buch unzählige Anregungen: Gekocht und gegrillt wird mit Berberitzen, Korinthen, Schwarzkümmel, Granatapfel, Minze, Koriander, Mandeln, getrockneten Aprikosen, Kichererbsen und vielen weiteren Zutaten. Schon das Lesen des Rezeptverzeichnisses lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! Viele Rezepte haben "deutsche" Grundzutaten (Bachforelle, Bodenseefelche, Huche, Bliesgauer Rehrücken ...), werden aber im türkischen Stil gewürzt, gegrillt und zubereitet. Bei den Meze-Rezepten findet sich Auberginenjoghurt oder Pimientos de Padrón, bei den Brotrezepten Börek, Ekmek und Lahmacun, bei den Fleischgerichten Lammfrikadellen, aber eben auch orientalische Rezeptvarianten für Flanksteak, Skirtsteak, Ribeye oder Roastbeef. Bei den Fischrezepten Tintenfischtuben, Pulpo oder Sardinen in Weinblättern, bei den vegetarischen Gerichten Menemen, Pilaf und gefüllte Artischocken, ausserdem Dessert, Saucen, Dips und Marinaden. Lassen Sie sich inspirieren und laden Sie ein zum orientalischen Grillabend! Auszug aus dem Rezeptverzeichnis: Meze Auberginenkaviar mit Tahin, Granatapfel und Blattpetersilie, Auberginenjoghurt mit Datteln, Walnüssen und Minze.

Die aromatische Küche des Nahen Ostens wurde von der faszinierenden Geschichte alter Reiche und Dynastien geprägt. Kriege, verschiedene Religionen und die Ost-West-Handelsrouten hatten alle einen nachhaltigen Einfluss auf die kulinarische Kultur dieser einzigartigen Region. Ghillie Basan beschreibt die Gerichte, denen man begegnet, wenn man diese alten Länder bereist. Traditionelle und klassische Rezepte stehen dabei im Mittelpunkt. Das Fest beginnt mit kleinen Vorspeisen wie Heißer Hummus mit Samna und Pinienkernen und frittiertem Halloumi mit getrockneten Feigen, schwarzen Oliven und Zahtar. Es folgen Fleisch- und Geflügelgerichte wie Lammfleisch und Aprikosen-Tagine mit Rasel Hanout. Und da viele Länder dieser Region eine weitläufige Küste haben, gibt es auch viele Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Natürlich werden auch Beilagen wie Fenchel mit Kreuzkümmel und Granatapfelsirup und Juwelenreis oder das vegetarische Gericht Couscous beschrieben. Süße Gerichte und Getränke werden von der Opulenz der persischen und osmanischen Küche beeinflusst: frische gefüllte Datteln in Klementinensirup oder Kirsch-Sorbet sind der perfekte Abschluss. Eine Übersicht mit den wichtigsten Zutaten gibt einen weiteren Einblick in dieses reiche kulinarische Erbe, und 65 köstliche Rezepte ermöglichen es, exotische orientalische Feste zu Hause zu kreieren.

Die aromatische Küche des Nahen Ostens wurde von der faszinierenden Geschichte alter Reiche und Dynastien geprägt. Kriege, verschiedene Religionen und die Ost-West-Handelsrouten hatten alle einen nachhaltigen Einfluss auf die kulinarische Kultur dieser einzigartigen Region. Ghillie Basşan beschreibt die Gerichte, denen man begegnet, wenn man diese alten Länder bereist. Traditionelle und klassische Rezepte stehen dabei im Mittelpunkt. Das Fest beginnt mit kleinen Vorspeisen wie Heißer Hummus mit Samna und Pinienkernen und frittiertem Halloumi mit getrockneten Feigen, schwarzen Oliven und Zahtar. Es folgen Fleisch- und Geflügelgerichte wie Lammfleisch und Aprikosen-Tagine mit Rasel Hanout. Und da viele Länder dieser Region eine weitläufige Küste haben, gibt es auch viele Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Natürlich werden auch Beilagen wie Fenchel mit Kreuzkümmel und Granatapfelsirup und Juwelenreis oder das vegetarische Gericht Couscous beschrieben. Süße Gerichte und Getränke werden von der Opulenz der persischen und osmanischen Küche beeinflusst: frische gefüllte Datteln in Klementinensirup oder Kirsch-Sorbet sind der perfekte Abschluss. Eine Übersicht mit den wichtigsten Zutaten gibt einen weiteren Einblick in dieses reiche kulinarische Erbe, und 65 köstliche Rezepte ermöglichen es, exotische orientalische Feste zu Hause zu kreieren.