cabernet wein

Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Herkunft: Südtirol-Trentino, Italien Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 14 % vol Reif und trocken, mit Pflaume, Cassis und herber Kräuternote aus dem mittleren Etschtal Südtirols. INKLUSIVE DROPSTOP: Original DropStop Weinausgießer mit weine.de-Druck (1 Stück je Paket, verpackt im Pergamentumschlag) für tropffreies Einschenken, wiederverwendbar, auch als Geschenk geeignet. HINWEIS ZUR ABBILDUNG: Geliefert wird der im Titel genannte Jahrgang; die Ausstattung auf dem Foto kann bei Jahrgangswechseln geringfügig abweichen.

Rebsorte und Aromaprofil Der Cabernet Sauvignon prägt das Aroma mit schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Dieses Profil verleiht dem Wein Struktur und macht ihn zu einem guten Begleiter für kräftige Speisen, ohne die Frucht zu überdecken. Alkoholgehalt und Körper Mit 13,5 % vol zeigt der Wein eine ausgewogene Balance zwischen Körper und Frische. Die Tanninstruktur sorgt für ein klares Mundgefühl und einen anhaltenden Abgang, der Gerichte mit höherem anteil gut ergänzt. Serviertemperatur und Genussempfehlung Die empfohlene Temperatur von 16–18 °C unterstützt die Aromenentfaltung und sorgt für einen harmonischen Gesamteindruck. Kurzzeitiges Dekantieren vor dem Servieren kann die Komplexität zusätzlich erhöhen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Vertrieb durch: Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, D-74167 Neckarsulm ; enthält Sulfite als Allergenhinweis. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Wein aus Chile Herkunft Chile Anbaugebiet Valle Maipo Rebsorte Cabernet Sauvignon Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2022 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Pasta, Käse Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Vertrieb durch: Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, D-74167 Neckarsulm Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - Je 100 ml Energie 343 kJ / 82 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Für welche Gerichte passt dieser Cabernet Sauvignon besonders gut? Der Wein harmoniert gut mit gegrilltem Rind, Lamm, kräftigen Pastagerichten und gereiftem Käse; die Tanninstruktur unterstützt reiche Speisen. Welche Serviertemperatur wird empfohlen? Eine Temperatur von 16–18 °C bringt das Aromenspiel optimal zur Geltung; kurzes Dekantieren kann die Komplexität zusätzlich fördern. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was im Zutatenverzeichnis angegeben ist. Wer vertreibt diesen Wein? Der Vertrieb erfolgt über Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, D-74167 Neckarsulm . Probiere den 2022er Secret Reserve Cabernet Sauvignon als Begleiter für dein nächstes Grillgericht und entdecke, wie gut kräftige Aromen und strukturierte Tannine zusammenwirken

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Western Cellars, Ihr kalifornischer Weinspezialist Mit einer feinen Tanninstruktur, volle, elegante Wein weist im Abgang zarte Holznoten auf Rubinrote Farbe, gute Intensität und klarer Wein Ausdrucksstarke Nase mit Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen, konfitüreartigen Früchten Im Mund ist der Wein rund mit samtigen Tanninen und vielen Aromen Dieser Wein passt besonders gut zu Grillfleisch, Gerichten mit Soße oder feinem Käse Herkunft : Kalifornien

Ein schöner Bordeaux Rotwein mit weicher Säure, geschmeidigen Tanninen, ausgeprägten Fruchtnoten und Barrique-Ausbau. Ein besonderer Wein für den gehobenen Weingenuß. Region: Frankreich, Bordeaux, Médoc / Qualitätsstufe: Appellation Médoc Contrôlée Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Frank / Art: Trocken, mittelkräftig / Alkohol: 13,5% / Verschluß: Naturkorken / Flaschengröße: 750ml Besondere Kennzeichen: Barriquereife / Limitierte Abfüllung mit einzeln nummerierten Flaschen / Erzeugerabfüllung

PROMESSA Cuvee Rose DOC - 6er KartonSüßegrad: trockener RoséweinQualitätsklasse: DOC-CMD – Wein mit Ursprungsbezeichnung aus vollreif geernteten TraubenGaumen: Wassermelone, Erdbeere, HimbeereRebsorten: Merlot,Cabernet Sauvignon, Sirah, Pinot Noir

Wie ein wilder Stier steht diese Pfälzer Cuvée nach französischem Vorbild in der Flasche. Tief dunkel, fast schon schwarz in der Farbe, zeigt sich dieser Wein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot mit einem ausdrucksstarken Bouquet von schwarzen Früchte, Schokolade, Tabak und Leder. Im Mund erscheint der Filet Noir schön fleischig, fruchtig-würzig und mit gut eingebunden Tanninen. Ein echtes Filet-Stück aus dem Hause Metzger.

Das Labranche-Laffond liegt am Fuße der Pyrenäen und ist eines der Juwelen der Madiran-Appellation. Das Familiengut wurde 1993 von Christine Dupuy, der ersten Winzerin in Madiran, übernommen. Rosen sind das Emblem des Anwesens. Sie lieben die Eleganz und Finesse, die in jedem Wein des Weingutes zu finden sind. Dieser Löffel hat von einer sanften Weinbereitung profitiert, die es erlaubt hat, das Beste zu extrahieren. Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Tannat.

Der Pavillon Rouge du Château Margaux aus dem Jahrgang 2021 bietet einen großartigen Einblick in die Kunstfertigkeit von Château Margaux, einem der ältesten und berühmtesten Weingüter im Bordeaux. Seit 1855 als Premier Grand Cru klassifiziert, überzeugt dieser Wein durch die perfekte Harmonie seiner Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Er wird in französischen Eichenholzfässern gereift, was ihm seine unverkennbare und tiefgründige Struktur verleiht. Der Wein ist geprägt von intensiven Aromen schwarzer Früchte und subtilen Noten von Gewürzen. Der Pavillon Rouge besticht zudem durch seine Eleganz und die feine Integration von Tanninen, die dem Wein eine bemerkenswerte Langlebigkeit von bis zu 40 Jahren und mehr verleihen. Er harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und würzigen Gerichten. Ein wahrer Genuss aus der bedeutenden Region Margaux.

STORY: Dieser Produzent steht für klassische Bordeaux-Blends von höchster Qualität. Mit großer Präzision werden Cuvées aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc komponiert. Unterschiedliche Böden, das Klima des Bordelais und der Ausbau in 225-l-Barriques verleihen den Weinen Tiefe, Eleganz und ihren unverwechselbaren Charakter. AUSBAU: Stahltank Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Blanc Entre Deux Mers AOC begeistert mit seiner strahlenden Frische und eleganten Komplexität. SERVIEREMPFEHLUNG: Gerichte mit Fisch, Käse

STORY: Château Grand-Puy-Lacoste steht für klassische Bordeaux-Weine aus der renommierten Appellation Pauillac. Das als Grand Cru Classé eingestufte Weingut ist besonders für elegante und langlebige Rotweine bekannt. Die Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc überzeugen durch Struktur, Finesse, Aromen schwarzer Früchte und das typische Terroir des Médoc. AUSBAU: Edelstahltank, Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Komplex, elegant, vollmundig SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rind, Lamm, Wild und reifem Käse

STORY: Château Grand-Puy-Lacoste steht für klassische Bordeaux-Weine aus der renommierten Appellation Pauillac. Das als Grand Cru Classé eingestufte Weingut ist besonders für elegante und langlebige Rotweine bekannt. Die Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc überzeugen durch Struktur, Finesse, Aromen schwarzer Früchte und das typische Terroir des Médoc. AUSBAU: Edelstahltank, Holzfass Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Komplex, elegant, vollmundig SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rind, Lamm, Wild und reifem Käse

Der Les Forts de Latour 2017 von Château Latour präsentiert sich in tiefem Granatrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von warmem Cassis, Brombeerkuchen und getrockneten Rosen. Die Cuvée besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und einem Hauch Cabernet Franc. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex mit Aromen von Kirschen, floralen Nuancen, Gewürzen, Zedernholz und einer deutlichen Mineralität. Seidige Tannine und eine elegante Struktur prägen den Abgang. Château Latour im Pauillac, Bordeaux, ist bekannt für seine exklusiven Weine, die das einzigartige Terroir des linken Ufers widerspiegeln. Optimal zu rotem Fleisch und reifem Käse zu genießen.

Rebsortenkomtd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Wein aus den USA Herkunft USA Anbaugebiet Kalifornien Region Napa Valley / Oakville Rebsorte Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Malbec Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2019 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Rind, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Importeur: Compagnie Médocaine des Grands Crus Blanquefort, France Allergene enthält Sulfite FAQ Für welche Speisen passt dieser Wein am besten? Der Wein harmoniert hervorragend mit dunklem Fleisch, geschmortem Lamm, Wildgerichten und gereiftem Käse, da die Tanninstruktur und die Fruchtnoten Saucen und kräftige Komponenten ergänzen. Wie sollte der Wein serviert werden? Serviertemperatur 16 - 18 °C. Ein kurzes Dekantieren von 30 bis 60 Minuten öffnet das Bouquet und mildert die Jugendlichkeit, sodass Aromen klarer wahrgenommen werden. Ist der Wein lagerfähig? Die ausgewogene Struktur und die integrierten Tannine erlauben eine weiterführende Reifung über mehrere Jahre; bei entsprechender Lagerung entwickelt sich zusätzliche Komplexität. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite, wie auf dem Etikett angegeben.

Terroir und Herkunft Das Terroir von Pessac Léognan prägt die Mineralität und Fruchtausprägung des Weins. Die Lage, umgeben von Waldflächen, sorgt für ein mikroklimatisches Umfeld, das die Reifung begünstigt. Diese geografischen Bedingungen tragen zur klaren Fruchtstruktur und zur natürlichen Säurebalance bei, was den Wein zu einem präzisen Begleiter intensiver Speisen macht. Rebsorten und Cuvée‑Charakter Die Cuvée besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon , ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Diese Zusammensetzung sorgt für Tiefe, dunkle Frucht und fein strukturierte Tannine. Das Zusammenspiel der Rebsorten ermöglicht eine Balance aus Konzentration und Eleganz, die auf dem Gaumen sowohl Kraft als auch Finesse zeigt. Ausbau und Fasseinsatz Der 18‑monatige Ausbau in einer Kombination aus neuem und altem Holz verleiht dem Wein Röst‑ und Holznoten ohne Dominanz. Während neues Holz Struktur und Gewürznuancen beiträgt, sorgt älteres Holz für Ausgewogenheit und lässt die Frucht im V eine Temperatur von 16–18 °C und leichtes Dekantieren erhöhen das Genussniveau deutlich. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Appellation d’Origine Contrôlée Herkunft Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Region Pessac Léognan Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2021 Alkoholgehalt 13,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Braten, Steaks, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer S.C Domaine de Chevalier - Familie Bernard Proprietare á Léognan, Bordeaux, Frankreich Allergene enthält Sulfite FAQ Bei welcher Temperatur servieren? Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; leicht gekühlt treten Frucht und Gewürze am besten hervor. Sollte der Wein dekantiert werden? Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann helfen, Aromen zu öffnen und die Tannine zu glätten. Für welche Gerichte eignet sich der Wein besonders? Der Wein harmoniert besonders mit saftigen Braten, gegrillten oder gebratenen Steaks sowie gereiftem Käse. Ist der Wein sofort trinkbar oder hat er Lagerpotenzial? Der Wein ist zugänglich und bietet bereits Genuss, zeigt sich jedoch auch mit etwas Zeit im Glas komplexer; konkrete Lagerfristen sind nicht angegeben. Welche Rebsorten sind in der Cuvée enthalten? Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon und wird ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite .

Satzzeichen sind wichtig, wenn Sie über Wein sprechen. Dieses lustige Wein-Wortspiel Design ist perfekt für Frauen und Männer, die gerne Wein trinken. Ob Sie Merlot, Chardonnay, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon oder Rose genießen, dies ist genau das Richtige für Sie. Winos, die gerne Wein probieren und Rot- oder Weißwein trinken. Ideal für Valentinstag, Jahrestag, Geburtstag oder Weihnachten. Müde Mütter, die Wein brauchen, um durch den Tag zu kommen, werden über dieses lustige Weinspiel lachen. 8.5 oz, Klassisch geschnitten

Dieser südafrikanische Icon Wein ist eine Hommage an die Angus Rinder, die auf den Wiesen von Boschendal weiden. Dieser Blend aus Shiraz, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc duftet intensiv nach dunklen Beeren, Kakao und süßlichen Gewürzen. 14 Monate reift er in 300 l Holzfässern und gewinnt durch seine dunkle Fruchtkonzentration sowie den Pfeffer-und Gewürznoten. Unglaublich lang und ausgewogen im Abgang mit einer enormen Textur am Gaumen.

🥗 Dieser Roséwein aus Cabernet Dorsa, Merlot und Spätburgunder Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Gemüsesalat mit roter Beete oder fruchtiger Endiviensalat ✨ Seine Herkunft aus der Pfalz macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt 🌸 Ein idealer Roséwein, ausgezeichnet unter anderem zum Picknick

🥗 Dieser Roséwein aus Cabernet Dorsa, Merlot und Spätburgunder Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Gemüsesalat mit roter Beete oder fruchtiger Endiviensalat ✨ Seine Herkunft aus der Pfalz macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt 🌸 Ein idealer Roséwein, ausgezeichnet unter anderem zum Picknick

Vollmundig, präsentiert eine beeindruckende Fruchtigkeit und eine schöne Tanninstruktur, die vor allem dank des bemerkenswerten Cabernet Sauvignons zu einer ausgewogenen Mischung führt. Ein für die Appellation typisch, delikater, fruchtiger und eleganter Wein.

Vom Château Freybernat stammt eine klassische Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Dunkles Rubinrot im Glas. Der Duft des Weines erinnert an Schwarze Johannisbeere und Kirsche sowie - dank der Lagerung im Barrique - auch an Noten von Eichenholz und Vanille. Am Gaumen tiefgründig, mit guter Balance und ausgeprägter Tanninstruktur. Ein ausgezeichneter Begleiter zu Speisen mit kräftigen Soßen und dunklem Fleisch.

Der Rotwein aus Banghoek besticht durch eine harmonische Verbindung von Aromen wie Fynbos, Zedernholz und Zigarrenkiste. Im Geschmack entfalten sich intensive Noten reifer Brombeeren, ergänzt durch würzige Nuancen von dunkler Schokolade und Zimt. Die elegante Struktur wird von sanften Tanninen getragen, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen. Das Cuvée setzt sich aus Cabernet Franc (43 %), Cabernet Sauvignon (34 %), Merlot (19 %) und Petit Verdot (4 %) zusammen. Eine Reifezeit von 16 Monaten in französischer Eiche sorgt für zusätzliche Komplexität. Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmorter Entenkeule oder kräftigem dunklen Fleisch, serviert mit Ofen-Süßkartoffeln.

Anbauregion: Rotwein aus Bordeaux. Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Baron de Lestac ist ein vollmundiger Wein mit einem einzigartigen Charakter. Er vermittelt Ihnen alle Feinheiten des Anbaugebiets Bordeaux durch seine verschiedenen ausgewählten Rebsorten. Baron de Lestac verkörpert Wein aus Bordeaux! Der Baron de Lestac Rotwein wird sechs Monate lang in Eichenfässern gereift. Farbe: Dunkles Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Bouquet: Noten von Holz und roten Früchten. Abgang: Gute Struktur, schmelzende und harmonische Tannine, feine Holznoten. Baron de Lestac ist Terra Vitis-zertifiziert, was einen nachhaltigeren Weinbau garantiert.

Größe: Set mit 18 Shot-Gläsern. Bitte beachten Sie die Größe: 5,6 cm (2,2 Zoll) x 13,2 cm (5,2 Zoll), Durchmesser der Glasöffnung 4,8 cm (1,89 Zoll). Die maximale Kapazität jeder Tasse beträgt 133 ml. Ich hoffe, dass die Größe Ihren Bedürfnissen entspricht. Stil: Kleine Weingläser, die sich durch ihre Kleinheit und Lieblichkeit auszeichnen. Machen Sie es besser geeignet für die Verwendung von Spirituosen, wie Wodka, Tequila, Portwein, Likör, Sherry, Rot/Weiß/Cabernet-Wein als Geschenk-Set. Material: Das lebensmittelechte Material besteht aus bleifreiem Glas, ist kratzfest und kann leicht in der Spülmaschine oder per Hand gespült werden. Verwendung: Mini-Weingläser Party, Bars, Hotels, Restaurants, Geschenke, Nachtclubs, Catering, Zuhause, Hochzeit, Einweihungsfeier, Geburtstag, Jahrestag, Ruhestand, Abschlussfeier, Glückwünsche, Jobförderung, Junggesellen- und Junggesellenabschiede, Festivals, Wichteln, Neujahr, weißer Elefant, Weihnachten, Valentinstag, Jahrestag, Halloween, Karneval, Frühlingsferien. Service: Es handelt sich um zerbrechliche Glasprodukte. Wenn sie während des Transports beschädigt werden oder Arbeiter während der Inspektion Fehler machen und Sie mit unseren Produkten nicht zufrieden sind oder Vorschläge haben, kontaktieren Sie uns bitte rechtzeitig und wir werden uns so schnell wie möglich mit ihnen befassen.

STORY: Tenuta San Leonardo im südlichen Trentino zählt zu den bedeutendsten Weingütern Italiens und blickt auf eine Geschichte seit 1724 zurück. Auf dem historischen Anwesen entstehen elegante Bordeaux-inspirierte Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Carménère. Biologischer Weinbau, präzises Handwerk und lange Reifung in französischen Barriques prägen die Weine mit Harmonie, Frische und Eleganz. AUSBAU: Edelstahltank, Flaschenreifung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eleganter Wein mit ausgewogener Struktur und langem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Käse und feinen Gerichten.

STORY: Tenuta San Leonardo im südlichen Trentino zählt zu den bedeutendsten Weingütern Italiens und blickt auf eine Geschichte seit 1724 zurück. Auf dem historischen Anwesen entstehen elegante Bordeaux-inspirierte Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Carménère. Biologischer Weinbau, präzises Handwerk und lange Reifung in französischen Barriques prägen die Weine mit Harmonie, Frische und Eleganz. AUSBAU: Edelstahltank, Flaschenreifung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Eleganter Wein mit ausgewogener Struktur und langem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Käse und feinen Gerichten.

Der Tohuwabohu ist für einen Wein aus der Pfalz höchst ungewöhnlich, denn Markus Schneider kreiert mit ihm eine Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon, wie man sie aus dem Bordeaux kennt. Als ein großes Durcheinander kommt der Rotwein trotz seines Namens nicht daher. Im Gegenteil: wunderbar klar und dennoch mit kräftiger Tanninstruktur ausgestattet, wird er von intensiven Aromen dunkler Früchte sowie einer feinen Würze begleitet.

Das Château Guilhem bringt seit fünf Generationen vorzügliche Weine in der AOP Bordeaux hervor. Der Château Guilhem de Mestre ist ein außergewöhnlicher Bordeaux aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Rubinrot im Glas, vereint Aromen von reifen Früchten, Granatapfel und Himbeere mit dezenten Holznoten. Am Gaumen ausgewogen, harmonisch und elegant. Eine überzeugende Rotweincuvée zu Wild-, Kalb- und Rindfleischgerichten.

Der fantastische Bordeaux Supérieur des Château Bel Air wird aus den klassischen Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot gewonnen. Der Anteil Cabernet in der Cuvée ist ungewöhnlich hoch, dadurch erinnert er in der Tannin-Struktur und Power an einen jungen Wein aus dem Médoc. Die Frucht ist klar, die Tannine reif – Sie können ihn jetzt trinken, er kann aber auch noch lagern.

Der 2019er Jahrgang des Springfield Estate The Work of Time aus Robertson, Cape South Coast, Südafrika, beeindruckt durch seine tiefdunkle Farbe und intensive Beerenaromen. Die reinsortige Assemblage aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon wurde mit wilden Hefen vergoren und reifte 24 Monate im Barrique. Im Geschmack zeigt sich der Wein fleischig und würzig mit einer eleganten, vielschichtigen Struktur sowie einem langanhaltenden Nachklang. Die Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Harmonie. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Rotwein, der besonders zu kräftigen Fleischgerichten passt.

Das Château Cos d'Estournel liegt direkt an der Grenze zu Pauillac in Saint-Estèphe und grenzt an das Anbaugebiet des linken Ufers der Gironde, mit kieshaltigen Böden, die den Wein prägen. Die Cuvée aus 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot sowie 2% Cabernet Franc entfaltet ein komplexes Bukett mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Backpflaumen, nassem Stein, Veilchen, Minze und feinen Röstnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vielschichtig, geprägt von saftigen Fruchtfacetten und prägnanten, feinen Tanninen. Sein Charakter passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und entwickelt sich mit der Zeit weiter.