pinot brut

Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner Es ist ein Markenzeichen von Champagner aus Frankreich, dass er lediglich in der namensgebenden Region nach bestimmten Vorschriften hergestellt werden darf. Ebenso gibt es beispielsweise nur drei zugelassene Rebsorten. In der Regel gesellen sich die zwei Rotweinsorten Pinot Noir und Pinot Meunier zu der Weißweinsorte Chardonnay. Es gibt jedoch eine faszinierende Ausnahme der Regel, denn Blanc de Blancs Champagner wird ausschließlich aus Chardonnaytrauben gewonnen. In diese exklusive Kategorie reiht sich der Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner ein, der sich von der vorbildlichen Seite zeigt. Der anspruchsvolle Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner wurde mit viel Fachwissen und Fingerspitzengefühl produziert. Wie der Produkttitel es nahelegt, ist dies ein französischer Schaumwein aus Trauben, die komplett in Grand-Cru-Lagen innerhalb der Weinberge angebaut wurden. Die Lagen Chouilly, Cramant und Avize haben den hochwertigen Rohstoff geliefert. Anschließend ging es an die Herstellung nach traditionellen Methoden inklusive Flaschengärung. 36 bis 48 Monate ruhte der edle Tropfen auf der Hefe. Außerdem hat sich eine geringe Dosage von nur 6 g/l auf den Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner ausgewirkt. Der feine Champagner von Pierre Mignon zeigt sich daher von der trockenen bis feinherben Seite. Kennzeichnend für den Schaumwein aus Frankreich ist außerdem, dass er für ein sortentypisches Trinkerlebnis steht. All dies hat zu diversen hohen Bewertungen und Auszeichnungen geführt, beispielsweise zu 92 Punkten von James Suckling und zu Silber bei den Decanter World Wide Awards 2024. Produktinformationen zum Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner : Gönnt man sich den blassgoldenen bis strohgelben Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner, wird man restlos begeistert sein. Vom ersten bis zum letzten Schluck kommen die für Chardonnay typischen Noten zum Ausdruck. Einerseits fruchtig, andererseits floral, hinterlässt der Pierre Mignon Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagner einen charmanten Gesamteindruck. Zitrusfrüchte und helle Blüten gehen Hand in Hand mit weißen Früchten sowie mit einem Hauch von Ingwerkeksen und Lebkuchen. Eine gut eingebundene, recht lebhafte Säure und eine sommerliche Frische machen das Ganze gemeinsam mit einem eleganten und langen Finish komplett. Bei einer kühlen Trinktemperatur von 7 bis 8 °C eignet sich dieser Pierre Mignon Champagner als Aperitif sowie als Speisebegleiter, vor allem zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder Fisch.

JAHRGANG 2018: Das Weinjahr 2018 war von einer nahezu perfekten Wetterentwicklung geprägt. Nach einem regenreichen Winter und Frühjahr, die die Böden mit ausreichend Wasser versorgten, folgte ein außergewöhnlich sonniger und warmer Sommer. Die Weinlese begann bereits am 20. August und damit so früh wie nur selten zuvor. Trotz großzügiger Erträge überzeugten Chardonnay und Pinot Noir mit außergewöhnlicher Reife und hervorragender Qualität. Das Zusammenspiel aus Wärme, Trockenheit und optimaler Wasserversorgung zu Beginn des Jahres verlieh dem HERKUNFT: Hergestellt in der Champagne, Frankreich, aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben. GESCHMACKSPROFIL: Bereits der erste Eindruck des Jahrgangs 2018 besticht durch eine reiche, tiefgründige Klarheit. Ein sommerliches Bouquet erinnert an einen Obstgarten voller saftiger Früchte. Tropische Noten von gelber Kiwi und Mango treten hervor, begleitet von pflanzlichen Nuancen, die an einen sommerlichen Salat, Efeu und balsamische Kräuter erinnern. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Wein strahlend und reichhaltig. Breit und dicht legt er sich um den Gaumen und entfaltet eine großzügige Struktur, die von feinen Bitternoten getragen wird. Eine ausgeprägte Fülle prägt das Geschmackserlebnis. Im langen, außergewöhnlich anhaltenden Finale bleibt schließlich eine feine Aprikosennote PRESTIGE-CUVÉE: Dom Pérignon gilt als eine der renommiertesten Prestige-Cuvées der Welt und steht für höchste Qualität. SERVIEREMPFEHLUNG: Am besten bei 8–10 °C servieren, ideal als Aperitif oder Begleitung zu feinen Speisen.

Ein raffiniertes Zusammenspiel von Eleganz und Frische prägt diesen Rosé-Champagner aus der Champagne. Aromen reifer Erdbeeren und roter Früchte, gewonnen aus 100 % Pinot Noir, zeigen sich intensiv und lebendig im Glas. Die spezielle Mazerationstechnik sorgt für Tiefe und eine ausgewogene Struktur, während eine mehrjährige Reifezeit dem Charakter zusätzliche Komplexität verleiht. Die limitierte Bulles Edition mit dekorativer Metallhülle setzt stilvolle Akzente. Zu feinen Speisen und als Aperitif überzeugt diese Cuvée durch ihren ausdrucksstarken Charakter.

Hinter festem Gemäuer des Weinguts entsteht dieser Rosé-Champagner mit fein perlender Struktur und lebendiger Frische. Das Aromenspiel präsentiert reife Erdbeeren, Himbeeren und einen Hauch Gewürz, die den Charakter des Brut Rosé prägen. Chardonnay sorgt für elegante Frische und eine feine Struktur, während Pinot Noir die fruchtige, leicht würzige Komponente beisteuert. Die Flaschengärung bringt eine dezente Cremigkeit hervor. Dieser Champagner passt gut zu leichten Häppchen, Lachs und frischer Pasta.

Ein faszinierender Jahrgangschampagner, der durch die Verbindung von Pinot Noir und Chardonnay eine ausgewogene Balance erreicht. Im Glas entfaltet der Lanson Le Vintage 2013 eine frische Lebendigkeit, untermalt von prägnanter Säure. Helle Zitrusfrüchte, Apfel- und Pfirsichtöne, florale Akzente sowie Haselnussnuancen prägen das Bouquet. Die Mineralität sorgt für Eleganz, während Noten von Kaffee und Kakao Tiefe verleihen. Besonders passend zu edlem Fisch, Meeresfrüchten und mild gereiftem Käse.

Rebsorte: Glera, Pinot Nero Herkunft: Venetien, Italien Geschmack: brut Alkoholgehalt: 11 % vol Am Gaumen trocken und saftig perlend, dazu blumig und rotbeerig mit einem Hauch Zitrus aus Venetien. INKLUSIVE DROPSTOP: Original DropStop Weinausgießer mit weine.de-Druck (1 Stück je Paket, verpackt im Pergamentumschlag) für tropffreies Einschenken, wiederverwendbar, auch als Geschenk geeignet. HINWEIS ZUR ABBILDUNG: Geliefert wird der im Titel genannte Jahrgang; die Ausstattung auf dem Foto kann bei Jahrgangswechseln geringfügig abweichen.

EDLER CHAMPAGNER: Unser Brut (trocken) aus der französischen Champagne steht für reinen Genuss und passt sehr gut zu den verschiedensten Speisen. Die ideale Wahl als Aperitif & beim Essen BESONDERS AUSDRUCKSSTARK: Fein prickelnd überzeugt unser Cordon Rouge durch den unvergleichlichen Geschmack und die fruchtigen Aromen von Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Nuss. Sanfte Säure & bemerkenswert langlebig EINE WAHRE KÖSTLICHKEIT: Mumm Cordon Rouge ist der berühmteste Champagner aus dem Haus Mumm und enthält die Rebsorten Pinot Noir (45%), Pinot Meunier (25%) sowie Chardonnay (30%) ZUM VERSCHENKEN ODER GENIESSEN: Der Champagner ist von höchster Qualität und perfekt für Anlässe wie Hochzeit, Jubiläum, Geburtstag und Silvester. Es ist eine großartige Geschenkidee, um jemandem eine Freude zu machen oder um selbst zu genießen. MUMM CHAMPAGNER: Leicht erkennbar am roten Band an der Flasche, gehört Mumm zu den am meist getrunkenen Champagnern auf der Welt. Eine echte Adresse für edlen Genuss und hohe Qualität

EDLER CHAMPAGNER: Unser Brut (trocken) aus der französischen Champagne steht für reinen Genuss und passt sehr gut zu den verschiedensten Speisen. Die ideale Wahl als Aperitif & beim Essen BESONDERS AUSDRUCKSSTARK: Fein prickelnd überzeugt unser Cordon Rouge durch den unvergleichlichen Geschmack und die fruchtigen Aromen von Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Nuss. Sanfte Säure & bemerkenswert langlebig EINE WAHRE KÖSTLICHKEIT: Mumm Cordon Rouge ist der berühmteste Champagner aus dem Haus Mumm und enthält die Rebsorten Pinot Noir (45%), Pinot Meunier (25%) sowie Chardonnay (30%) ZUM VERSCHENKEN ODER GENIESSEN: Der Champagner ist von höchster Qualität und perfekt für Anlässe wie Hochzeit, Jubiläum, Geburtstag und Silvester. Es ist eine großartige Geschenkidee, um jemandem eine Freude zu machen oder um selbst zu genießen. MUMM CHAMPAGNER: Leicht erkennbar am roten Band an der Flasche, gehört Mumm zu den am meist getrunkenen Champagnern auf der Welt. Eine echte Adresse für edlen Genuss und hohe Qualität

STORY: Seit 1829 steht Bollinger für elegante, komplexe Champagner. Als einer der wenigen Privatproduzenten bewirtschaftet das Haus 179 ha, überwiegend Grand- und Premier Cru. Pinot Noir dominiert die Cuvées, geprägt von Barrique-Ausbau und Reserveweinen in Magnumflaschen – das Markenzeichen des einzigartigen Bollinger-Stils. AUSBAU: Eichenfass, Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein kraftvoller Champagner mit komplexen Aromen, der Vielschichtigkeit und Eleganz bietet. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu Meeresfrüchten, hellen Geflügelgerichten und gereiftem Käse.

STORY: Die Maison Jacquart wurde 1964 gegründet und steht seit jeher für höchste Qualität in der Champagnerkunst. Mit großer Sorgfalt und Leidenschaft werden hier Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zu harmonischen Cuvées verarbeitet. Der Signature Rosé überzeugt durch seine zarte rosa Farbe, elegante Perlage und Aromen von roten Beeren – ein Champagner, der Tradition, Präzision und Genuss vereint. AUSBAU: Alkoholische Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks Malolaktische Gärung Reifezeit: mindestens 3 Jahre in der Flasche auf der Hefe Ruhezeit im Keller nach Zugabe der Dosage: mindestens 3 Monate nach dem Degorgieren Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Das Aroma präsentiert sich frisch mit feinen, fruchtig-zarten Noten von gelbem Pfirsich, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von floralen Anklängen der Holunderblüte. Am Gaumen zeigt sich ein spritziger und fruchtiger Charakter, voller Saftigkeit und Fülle, geprägt insbesondere von reifen Himbeeren. Das lange, mineralische Finale wird von einem dezent säuerlichen Unterton harmonisch abgerundet. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Champagner entfaltet seine ganze Raffinesse in der Kombination mit zartem Lammkarree, dessen feine Röstaromen perfekt harmonieren. Ebenso köstlich begleitet er cremige Wachteleier, die seine Frische unterstreichen, oder er rundet die delikate Leichtigkeit von Sushi auf elegante Weise ab.

STORY: Seit 1829 steht Bollinger für charaktervolle Champagner mit Eleganz und Komplexität. Das traditionsreiche Haus zählt zu den wenigen großen Champagnerproduzenten in Privatbesitz. Eigene Weinberge mit zahlreichen Grand- und Premier-Cru-Lagen sowie der Fokus auf Pinot Noir prägen den unverwechselbaren Stil. Traditionelle Vinifikation und die Reifung von Reserveweinen in Magnumflaschen sorgen für außergewöhnliche Qualität. AUSBAU: Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Hochwertiger Wein mit ausgewogener Struktur und charakteristischem Profil. SERVIEREMPFEHLUNG: 8-10°C

STORY: Seit 1829 steht Bollinger für charaktervolle Champagner mit Eleganz und Komplexität. Das traditionsreiche Haus zählt zu den wenigen großen Champagnerproduzenten in Privatbesitz. Eigene Weinberge mit zahlreichen Grand- und Premier-Cru-Lagen sowie der Fokus auf Pinot Noir prägen den unverwechselbaren Stil. Traditionelle Vinifikation und die Reifung von Reserveweinen in Magnumflaschen sorgen für außergewöhnliche Qualität. AUSBAU: Flaschengärung Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Hochwertiger Wein mit ausgewogener Struktur und charakteristischem Profil. SERVIEREMPFEHLUNG: 8-10°C

Inhalt: Champagne Louis Roederer, 6 Flaschen zu je 0,75 l, zusammen 4,5 l, Champagner, 12,5 % vol, aus Montagne de Reims, Champagne, Frankreich Rebsorte: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay. Herkunft: Champagne AOC. Stil: Champagner, brut. Ausbau: Nach der 2. Vergärung in der Flasche rund 7 Jahre auf dem Hefebett gereift. Nach dem Degorgieren im September mit einer leichten Dosage von 7 g/l verfeinert. Lage: Die Trauben stammen aus 45 aussergewöhnlichen Grand Cru Einzellagen, je zu 1/3 im Vallée de la Marne «La Rivière», Montagne de Reims «La Montagne» und Côte des Blancs. Boden: Kalkmergel und Kieselsteine über tiefgründigen Kreideböden. Praktisch: Lieferung im 6er Karton, der Jahrgang kann abweichen, geliefert wird der aktuelle. Enthält Sulfite. Bei 7 bis 9 °C servieren, passt zu Carpaccio vom Rind, Vitello Tonnato, Spargel mit Pilzen.

Einer der berühmtesten Champagner der Welt, dessen orangefarbenes Etikett zum unverwechselbaren Markenzeichen für feinste Genusskultur wurde. Er ist vom Pinot Noir geprägt, zeigt Komplexität und Fülle, die durch einen Anteil Chardonnay die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse findet. Elegante, nuancierte Aromen und ein angenehmes Mousseux kennzeichnen diesen Allzeit-Klassiker.

Feine florale Noten verbinden sich hier mit frischer Zitrusfrucht, reifen Erdbeeren und roten Früchten. Die Cuvée aus 66 % Pinot Noir und 34 % Chardonnay bietet eine bemerkenswerte Komplexität und eine harmonische Struktur. Eine lebendige Textur wird von cremigen und leicht salinen Nuancen begleitet. Die ausgeprägte Fruchtigkeit ergänzt harmonisch Speisen wie Fischgerichte oder feine Gemüsevariationen.

Schaumwein aus dem Süden Englands! In Sussex entstehen die feinen Schäumer von Nyetimber, dem 1988 gegründeten Weingut. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier ist eine ganz klassische, wie sie auch in der Champagne üblich ist. Für diesen wunderbar ausgewogenen, perlenden Wein wurde Kellermeisterin Cherie Spriggs zum Sparkling Winemaker of the Year ernannt und ist damit die erste Trägerin dieser Auszeichnung außerhalb der Champagne!

Der Marchese Antinori Rosé von Tenuta Montenisa aus der Lombardei präsentiert sich in einem eleganten Zwiebelschalen-Ton, begleitet von einer feinen, zarten Perlage. Im Duft dominieren fruchtige und klare Aromen, die den charakteristischen Duft von Pinot Noir und getrockneten Wildblumen einfangen. Der Geschmack ist ausgewogen und harmonisch mit einer perfekten Balance und Struktur. Er glänzt mit einem eleganten, langen Finale, das ihn ideal zu Krustentieren, Geflügel und weißen Fleischsorten macht. Auch Desserts mit Waldfrüchten oder mittelbitterer Schokolade sind hervorragende Begleiter für diesen Schaumwein.

Ein Jahrgangs-Champagner ist etwas ganz Besonderes und sehr prestigeträchtig: Nur Weine aus einem einzigen Jahr werden verwendet. Veuve Clicquot war das erste Haus, das einen solchen Vintage-Champagner erzeugte. Die Weine wurden in großen Eichenfässern gelagert, sodass sie ihr rundes, kräftiges Aroma erhielten. Pinot Noir spielt die hier Hauptrolle, der edle Schaumwein zeigt Noten von Mirabellen, kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Birne, Haselnuss und Mandeln.

Das Flagschiff des Champagner-Hauses Vranken präsentiert sich in einer markanten, hellen Glasflasche. Die Cuvée aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir vereint Kraft, Frische und Eleganz. Den Auftakt bildet der Duft von reifen Zitronen, Lemon-Curd, roter Frucht und frischem Biskuit-Teig. Am Gaumen zeigt sich der Diamant verführerisch reif mit gelber Frucht, cremiger Textur und vibrierender Mineralität.

Der Rosé Brut von Nyetimber ist eine elegante Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier und erzählt mit seinen intensiv fruchtigen Noten roter Beeren, Kirschen und geröstetem Toast von eleganten, sommerlichen Picknicks unter freiem Himmel. Harmonisch, cremig und mit einem eleganten Süße-Säure-Spiel ausgestattet ist dieser im anmutigen Altrosa schimmernde English Sparkling Wine ein idealer Aperitif und Speisebegleiter.

Kühle Mineralität verbindet sich mit reifer Frucht: Lancelot-Pienne Accord Majeur präsentiert Noten von Aprikose, kalkigen Nuancen und geröstetem Brot. Die Kombination aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir sorgt für ein cremiges und zugleich lebendiges Mundgefühl. Die Trauben stammen überwiegend von alten Reben der Côteaux Sud d’Épernay und der Vallée de la Marne. Der Champagner entfaltet eine ausgewogene Struktur und eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten oder feinen Geflügelgerichten.

Nur in wirklich herausragenden Jahren wird im ältesten Weinhaus der Champagne ein Jahrgangs-Champagner hergestellt. Und 2015 war ein solches Top-Jahr für Gosset – eines der besten der letzten Jahrzehnte! Nach einer extrem langen Lagerung auf der Hefe zeigt sich die duftende Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir mit der typischen Gosset-Frische. Aromen von Stein- und Zitrusfrüchten werden untermalt von Kräutern und Honig. Deutlich treten auch Gebäck- und Briochenoten hervor, gepaart mit einer leichten Salzigkeit. Es ist ein komplexes Erlebnis, das durch die lebendige Perlage herrlich erfrischend ist und sich gleichzeitig wunderbar elegant an den Gaumen legt.

Feingliedrige florale Anklänge verbinden sich mit einer pointierten Zitrusnote im Duftbild dieses Champagners. Reife Kernobstaromen schenken dem Gaumen Fülle, die von einer ausgewogenen Textur gestützt wird. Eine ausgeprägte Tiefe entsteht durch die lange Reifezeit auf der Hefe, das Finale bleibt nachhaltig präsent. Diese Komposition aus 66% Pinot Noir und 34% Chardonnay spiegelt die Herkunft von Champagne Bollinger eindrucksvoll wider und harmoniert hervorragend mit Austern oder Edelfisch.

Das Flaggschiff der gefeierten, südenglischen Kellerei Nyetimber ist der als Jahrgangsschaumwein abgefüllte 1086 Prestige Brut. Die 2010er-Ausführung dieser Spitzen-Cuvée besteht aus Chardonnay, Pinot Noir sowie Pinot Meunier und überzeugt mit einer geschmeidigen Struktur, einem eleganten Säurebogen sowie einer komplexen und harmonisch abgestimmten Aromatik von gelben Früchten, gebrannten Mandeln und Brioche.

Francois Egly gehört mit seinen hoch ambitionierten Champagnern zur Elite der regionalen Winzerzunft und das Terroir seiner Heimatgemeinde Ambonnay zu den exklusivsten Crus der Montagne de Reims. Der Les Vignes de Bisseuil stammt von einer kleinen Parzelle der gleichnamigen Premier-Cru-Lage. Die ungeheuer komplexe und sehr "weinige" Cuvée aus 80 % Pinot Noir und kleineren Anteilen von Chardonnay und Pinot Meunier ist schlicht große Kunst.

Feine Perlage, dezente Frucht und eine elegante Struktur prägen diesen Blanc de Noir Sekt aus der Pfalz, hergestellt aus Pinot Noir. Sein trockener Charakter wird von einer schlanken, feinen Säure begleitet, die Frische verleiht. Die Lagerung auf der Vollhefe sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität. Dieser Sekt empfiehlt sich besonders zu weißem Fisch und spiegelt die typische Frische und Charakteristik der Pfalz überzeugend wider.

3 Fl. Cremant de Limoux AOC Grande Cuvée 1531 Rosé brut | Aimery Sieur d´Arques Ein Cremant, glänzend, lachsfarben mit brillanten Reflexen aufgrund einer kurzen Maischestandzeit des Pinot Noir vor der Pressung. In der Nase "crisp", frisch, lebhaft und elegant. Feine Noten nach frischen, weißen Blüten, Pfirsichen und hellen Früchten. Ein Geschenk für Freunde, Geschäftspartner oder Verwandte zum Geburtstag, Jubiläum, zur Hochzeit oder zu Weihnachten Zutaten: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Säureregulatoren (enthält Weinsäure und /oder Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Sulfite), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Allergene Enthält: SULFITE Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Nährwerte Nährwerte pro 100 g Brennwert kj 271 kJ Brennwert kcal 65 kcal Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0,9 g Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Inverkehrbringer: Sieur d'Arques, 11303 Limoux Cedex

STORY: Das 1776 gegründete Haus Champagne Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie. Das Unternehmen ist heute eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Louis Roederer verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz an Weinbergen. ANBAUGEBIET: Champagne: Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der Hügellandschaft von Marne. 17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft. Die Champagne ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten Einfluss des atlantischen Klimas. Die Region ist bekannt für ihre Kreideböden. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren FeinWert E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Goldgelb glänzend, feine, dynamische Perlage. Das Bukett zeigt eine Palette von reifen, Früchten, darunter gelbe Früchte (Mirabellen) des Pinot Noir und süße Zitrusfrüchte (Tarte au Citron) sowie zarte Noten von weißen Blüten (Jasmin) des Chardonnay, ergänzend um Rauch- und Gebäcknoten. Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei betörender Textur des Pinot Noir, die eine immense saline Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Vorspeisen, feine Fischgerichte, Krustentiere.

Mit dem Perle d'Or Grand Eminent präsentiert Louis Bouillot einen Crémant de Bourgogne auf höchstem Niveau. Chardonnay und Pinot Noir vereinen sich zu einer eleganten, kupferfarbenen Cuvée mit komplexem Duft von roten Beeren, weißen Blüten und Brioche sowie einer klaren Mineralität. Mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift, besitzt dieser ausgewogene Crémant eine feine Mousseux und steht vielen Champagnern in nichts nach.

Handverlesenes Pinot-Ensemble: In leuchtendem Blassgelb erstrahlt der Crémant d’Alsace Brut im Glas und verströmt zarte Noten nach Blüten und weißen Früchten. Am Gaumen sehr ausdrucksstark, zeichnet sich der edle Schaumwein durch angenehme Reinheit und Frische aus. Sein langanhaltender Abgang wird von fruchtigen Apfel- und Limetten-Aromen begleitet. Ideal zu festlichen Anlässen und köstlich zu Tapas, Weichkäse, Sushi, oder Dessert.